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提供: Grill BarBie
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【福島】極みを目指す黄金比ハンバーグを堪能!溶岩石で旨味も肉汁も閉じ込める!『グリルバービー』 [PR]

大阪府・福島駅より徒歩3分の場所にある『Grill BarBie(グリルバービー)』。こちらのお店では300gの肉4種の盛り合わせや、黄金比で配合した和牛100%の「ハンバーグ」が味わえます。肉は溶岩石で肉汁を閉じ込めながら焼き上げるので、ジューシーに仕上がるんだとか。是非お店で渾身の肉料理を実際に味わってみて下さいね。

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溶岩石で焼き上げる豪快な肉料理を食べるなら『Grill BarBie』!

大阪府・福島駅から徒歩3分の場所にある『Grill BarBie(グリルバービー)』。
こちらでは、溶岩石でじっくり焼き上げる柔らかくジューシーな肉料理や豊富なバルメニューが楽しめます。

お店は2階建てで、1階は開放感溢れるオープンキッチンと温もりを感じるオシャレな空間で料理を味わえます。
2階はこだわりのインテリアを置き、30名様まで対応可能な貸切スペースとしての利用も出来る、使い勝手の良いお店です。
0664520561

『Grill BarBie』秘伝!黄金比の配合で作った和牛100%の「ハンバーグ」

「黄金比ハンバーグ」980円(税抜)
和牛を100%使用したパティは、お店秘伝の黄金比で配合されています。
また、ハンバーグは200gとボリュームも食べ応えも満点!
ハンバーグにかけるソースはお店オリジナルで、ピリ辛とバターソースの2種類から選ぶことができます。
熱した鉄板にのせて提供されるので、最後までアツアツの状態でいただくことが出来ますよ。

肉4種盛り合わせは、それぞれのお肉の食べ比べを楽しんで!

「BarBieコンボ」3,240円(税込)
「Beefコンボ」4,190円(税込)
どちらも『Grill BarBie』名物のグリルコンボのメニューです。
厳選したお肉を富士の溶岩石でじっくりと焼き、お肉の旨味を閉じ込めることでジューシーに仕上げています。
「BarBieコンボ」は、牛肉2種と日替わりのお肉4種(豚肉、鶏肉、ラム肉など)を盛った合計約300gのボリューム満点な一皿になっています。
和牛の部位4種類が楽しめる「Beefコンボ」では、赤身の部位やリブロース、希少部位ヒウチ、タン、ハラミなど、その日のおすすめのお肉を味わえます。
また、どちらの盛り合わせも3種のソースと4種の調味料が添えられているので、様々な味わいを一度に楽しむことが出来るのも嬉しいですね。

<オリジナルソース・調味料 詳細>
・「ジャポネソース」生姜や玉ねぎを使った和風の醤油ソース
・「大根のソース」大根、玉ねぎ、ニンニクをオリーブオイルでコンフィにし、大根の甘みやコクが感じられるソース
・「エスニックソース」玉ねぎ、パクチー、レモン、ライム、唐辛子で爽やかな酸味の中にピリッとした辛さがアクセントになったソース
・粒マスタード
・わさび
・岩塩

お肉の合間に独特の香りが楽しめるサラダで箸休め!

「パクチーサラダ」970円(税抜)
パクチー好き必見!一度ハマったらやめられないパクチーサラダは、女性に特に人気の高い一品。
オリジナルのエスニックソースとナンプラーの香りが、パクチーの独特な香りを引き立てるボリューム満点のサラダに仕上がっています。

濃厚なウニの風味となめらかなソースがマッチする「カルボナーラ」

「ウニカルボナーラ」1,400円(税抜)
生クリームは一切使わずに、卵のみで仕上げる本場イタリアのレシピで作った「カルボナーラ」。
チーズと卵にウニを加え、濃厚な風味が楽しめる贅沢なパスタは〆の麺にもぴったりの一品です。

新年会にも使いやすい!飲み放題がついたコースも用意されています。

「プレミアムコース」6,000円(税抜)
最高級のこだわりグリルミート4種類に加え、前菜やデザートまで楽しめるボリューム抜群のコースです。
質の高い豪華な料理が気軽に楽しめるので、友人との飲み会や会社の同僚との新年会など様々なシーンで使いやすいコースになっています。
もちろん、飲み放題もついているので、お酒を沢山飲む方がいても安心して楽しめますよ。

<<「プレミアムコース」詳細>>
■価格
・6,000円(税抜)
■コース内容
・飲み放題2時間付き(L.O.30分前)
「自家製ローストビーフサラダ」「タパス盛り合わせ」
「鮮魚のカルパッチョ」「名物ガーリックトースト」
「フィッシュ&チップス」「本日のパスタ」
「和牛ヒウチ、青森県産鴨フィレ、国産豚肩ロース、厳選鶏肉グリルの盛り合わせ」
「お肉と一緒にお野菜」「デザート」

おわりに

いかがでしたか?
溶岩石で焼き上げるこだわりのグリル料理が楽しめるお店『Grill BarBie』をご紹介いたしました。
黄金比で配合された秘伝の「ハンバーグ」やじっくり焼き上げジューシーに仕上げたグリルミートは必食です!
大阪府・福島駅周辺でお店を探す際はぜひ、参考にしてみてくださいね。
0664520561
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