焼肉・ホルモン、焼き鳥やステーキ、生肉など、お肉料理の情報をまとめています。今話題の熟成肉やジビエ料理などおいしい肉グルメの情報をお届けします。
肉の記事一覧(1783件)

渋谷で焼肉ざんまい!渋谷駅近くのオススメ焼肉店10選。超極大のカルビもあるよ!

渋谷で急に焼肉が食べたいと思った時、どこの焼肉屋に行きますか?渋谷には数多くの焼肉店がありますが、見つけにくいお店も多々あります。そこで今回は、急に焼肉が食べたくなった人にぜひオススメしたい、渋谷で人気の焼肉店をご紹介します。「焼肉が食べたい!」そんな方はぜひ参考にしてみてください。

【銀座】“カツカレー”発祥の老舗洋食店『銀座スイス』。その意外な誕生秘話にビックリ!

老若男女問わず昔から愛されてきた食べ物のひとつとも言える「カツカレー」。このメニューを生み出したお店というのが東京・銀座の老舗洋食屋『銀座スイス』。そして実は、カツカレーが誕生したのには意外な理由がありました。

【渋谷】テイクアウトOK!チーズが溢れる究極のカツサンド『トウキョウケンキョ』

渋谷と代官山の中間地点にあるカフェ『トウキョウ ケンキョ」には究極の「カツサンド」があるのです!厚さは5センチ以上はあるであろう極厚のカツ、その中からはモッツァレラチーズが溢れ出す、そんなフォトジェニックでもある逸品をご紹介します。(2018年8月4日公開)

【新宿】60年以上愛される“とんかつ茶づけ”に“味付キャベツ”。一度食べたらあなたも虜!『すずや』

味付の炒めキャベツやご飯に味噌汁までもがおかわり自由というお店が新宿の歌舞伎町にはあるのです。このお店の名物は「とんかつ茶づけ」!想像のしにくい人気の一品はどんな味なのか…?実際に確かめてきました。

【茗荷谷】お肉入れすぎちゃった?!超ボリューミーな“ルーベンサンドイッチ”が食べられる『Qino's』

パストラミビーフがこれでもかというくらいギュっとサンドされた、その名も「ルーベンサンドイッチ」。NY発祥の一品で東京ではあまり見かけないのですが、実は食べられるお店があったのです!本場NYで食べた経験のある人も、本格的!と認めるサンドイッチをご紹介します。

【小川町】6年連続ミシュランとんかつ店『ポンチ軒』の「カツと特製カレー」

2015年のミシュランガイドから6年連続で掲載され続け、お昼時は行列必至の大人気とんかつ店『ポンチ軒』。今回は『ポンチ軒』の中でも、気になる商品「カツと特製カレー」を食べに行ってきました!

【恵比寿】見た目も食感も仰天の違い!“薪火”でグリルするステーキがスゴい『リグニス』

東京・恵比寿というにある飲食店の集結する場所に、なんと“薪火”を使用してグリルしたお料理を食べられるお店があったのです。デートには最適なムーディーな雰囲気でありながら、店内に入るだけでもふわっと香る薪の香りに安心感を覚えるおしゃれイタリアン『リグニス』をご紹介します。

6時間煮込んだトロトロ厚切り肉が乗った恵比寿『たまきんち』の「ポークカレー」が最高!

恵比寿にある『たまきんち』というお店では、なんともインパクト大の「ポークカレー」をいただくことができます。ライスの上にドカンとのった厚切りの豚肉は、なんと6時間かけて煮込まれているということで、スプーンで切れるほどの柔らかさ!ボリューミーな一品をお試しあれ!

【赤羽】テリーヌより凄いフォアグラのラルム!?『CRAFT×CRAFT』でクラフトミート×ビール!

JR赤羽駅から徒歩1分にある『ビストロ酒場CRAFT×CRAFT』は、お肉に加熱、発酵・熟成、乾燥など加工をほどこして魅力を十二分に引き出す“クラフトミート”と、国産樽生“クラフトビール”のお店です。とろけるようなフォアグラのラルム(半熟テリーヌ)などを1,000円以下で、クラフトビール(400ml)は1杯858円でと、かなりお得に味わえます。ゆっくりお酒とお肉を味わいに是非行ってみてください!

【銀座】一日200食売れるカツサンド!愛される秘訣は70年間継ぎ足す“ソース”にあった『新世界グリル梵』

銀座のカツサンドといえば多くの人が名を挙げる『新世界グリル梵』。メニューは「ビーフヘレカツサンド」ただ一つというのにもかかわらず、昔から多くの人に愛されるお店。そんな人気の秘訣は70年以上継ぎ足して作っている“ソース”にあったのです!

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あま

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