焼肉・ホルモン、焼き鳥やステーキ、生肉など、お肉料理の情報をまとめています。今話題の熟成肉やジビエ料理などおいしい肉グルメの情報をお届けします。
肉の記事一覧(1791件)

短角牛が『29ON』に初登場!“最高の肉体験”を求め、お肉再強化プロジェクト第3弾を実施中

完全会員制・肉料理専門レストランの『29ON』では、更なる“最高の肉体験”を提供するため「お肉再強化プロジェクト」を実施中! 低温調理の技術で最高に美味しくなるお肉はどれなのか、それをお客様と一緒に発掘していきます。そんなプロジェクトの第3弾では、全国流通量1%と言われる幻の和牛「短角牛」が『29ON』に初登場。しかも2023年1月26日(木)27日(金)の2日間は、短角牛の中でも0.01%しかいない希少な「無角和牛」も登場します。

寿司に和牛ステーキやハンバーグ、イタリアンに中華も!大分でおすすめの食べ放題8選

大分駅周辺の食べ放題のお店をご紹介。大分が誇るブランド牛「おおいた和牛」のステーキをはじめ、和牛ハンバーグ、パスタやピザなどのイタリアン、チヂミなどの韓国料理や餃子、串揚げなど、幅広いジャンルの料理を食べ放題できます。しかも、ほとんどのお店が飲み放題付き!この機会に、自分の食欲を思う存分満足させてあげちゃいましょう。

【天文館】黒毛和牛×うにの贅沢メニューが名物!オシャレで美味しい肉料理を『彩真』で!

天文館通駅から徒歩3分の『肉料理 彩真(サイマ)』は、黒毛和牛を中心に様々肉料理を楽しめるお店。黒毛和牛の甘〜い脂とうにの濃厚さがたまらない「うにく」や、肉の味をシンプルに楽しむ「ステーキ」などなど......。オシャレで美味しい肉料理が並びます。肉のスペシャリストが作る、こだわりの肉料理を食べに行きませんか?

【仙台】仙台牛カツに牡蠣のパスタも!宮城県の食が集まるシェアレストラン『仙台みらいん横丁』

仙台駅から徒歩4分の『仙台みらいん横丁』は、建物全体が「横丁」となっている施設。仙台牛のレアカツやお酒に合うおつまみを食べられる「小料理屋」、宮城県産の牡蠣を使ったパスタをはじめとする「創作イタリアン」のお店など、複数の飲食店が軒を連ねています。注文はモバイルオーダーなので、席を移動せずに全てのお店の料理を注文可能。あなたも、この横丁でお気に入りのお店を見つけてみませんか?

【茗荷谷】お肉入れすぎちゃった?!超ボリューミーな“ルーベンサンドイッチ”が食べられる『Qino's』

パストラミビーフがこれでもかというくらいギュっとサンドされた、その名も「ルーベンサンドイッチ」。NY発祥の一品で東京ではあまり見かけないのですが、実は食べられるお店があったのです!本場NYで食べた経験のある人も、本格的!と認めるサンドイッチをご紹介します。

【新宿】60年以上愛される“とんかつ茶づけ”に“味付キャベツ”。一度食べたらあなたも虜!『すずや』

味付の炒めキャベツやご飯に味噌汁までもがおかわり自由というお店が新宿の歌舞伎町にはあるのです。このお店の名物は「とんかつ茶づけ」!想像のしにくい人気の一品はどんな味なのか…?実際に確かめてきました。

【恵比寿】イタリアンの名店『カルネジーオ』の肉塊がスゴい!パスタやバターの一品料理にも大注目

恵比寿のイタリアンといえば名が上がることも多い人気店『ビストロ カルネジーオ』。“旨い肉を塩でいただく”というコンセプトから、焼き加減も絶妙の上質なお肉が味わえます。お肉そのものはもちろん、春菊にバターにパスタなど、大注目の一品料理も盛り沢山!今回は注文すべきおすすめをご紹介します。

肉の破壊力がハンパない!チャーシューの概念覆す東京都内の肉が凄いラーメン12選

ラーメンの中でスープや麺の次にこだわりたいのはチャーシューすなわち“お肉”ではないですか?チャーシューはもちろん、それ以外にも“凄い肉”を堪能できるラーメンはいっぱいです。ローストビーフ、フライドチキン、ステーキなど、これをチャーシューと呼んでいいのかの議論は置いといて、今回は都内で食べられる“凄い肉”がのったラーメンをご紹介します。

【渋谷】チキン×メープルシロップ!『MOJA in the HOUSE』の甘じょっぱ系ワッフルチキン

NYでは当たり前のように食べられている「ワッフルチキン」。東京でも食べられるお店があるのです。これでもか!というくらいたっぷりとメープルシロップをかけていただく一品は想像以上の相性の良さでした。

【渋谷ミヤシタパーク】ロカボの駆け込み寺『筋肉食堂』はテイクアウトも高タンパク!

渋谷ミヤシタパーク3階の『筋肉食堂』は低糖質な食生活を心がける人々にはおなじみの、高タンパク・低カロリーな食事を楽しめるお店。鶏や牛、サラダ類を中心に、ヘルシーかつ食べ飽きないメニューが揃っています。この『筋肉食堂』はテイクアウトも高タンパク。外では意外と難しいロカボな食事を手軽に味わえます。

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Izumi Izumi

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