六本木|120万円で落札された「ウニ」を含む特別コースが提供開始『鮨 無垢』
2026年1月6日(火)〜1月15日(木)までの期間限定!東京・六本木の『六本木 鮨 無垢』では、2026年の初競りで120万円にて落札された「いの屋」の最高級馬糞雲丹を使用した「特別おまかせコース」を販売します。先着20名限定で、赤字覚悟の特別価格で提供される贅沢なコースです。
1/13〜|プリプリの厳選ホルモンが約3.5倍!旨味たっぷり明太もつ鍋も!『赤から』
2026年1月13日(火)〜3月31日(火)までの期間限定!全国の『赤から』では、冬の人気メニュー「赤からもつ鍋」と「赤から明太もつ鍋」を販売します。香ばしい麦味噌と赤から味噌を合わせた特製スープに、プリプリの厳選ホルモンを使用した、冬だけの特別な鍋料理が登場。ホルモンの量は、通常の「赤から鍋」と比較して約3.5倍と、ホルモン好きにはたまらない内容となっています。
台場|冬の味覚の王様・蟹を贅沢に味わう「蟹フェア」開催!『グランドニッコー東京 台場』
2026年1月5日(月)〜4月29日(水・祝)までの期間限定!お台場の『グランドニッコー東京 台場』では、館内のレストラン3店舗にて冬の味覚の王様・蟹を贅沢に味わう「蟹フェア」を開催します。トゲズワイ蟹の食べ放題ブッフェや、目の前で焼き上げるタラバ蟹の鉄板焼、多彩な蟹料理のアラカルトなど、新春を彩る豪華なメニューが登場します。
和牛パティ×トリュフオイル。フレンチ仕立ての「最後の晩餐バーガー」が限定登場『SHOGUN BURGER』
2026年1月6日(火)〜1月31日(土)までの期間限定!全国の『SHOGUN BURGER(ショーグンバーガー)』では、バーガー大会で特別賞を受賞した「最後の晩餐バーガー」を販売します。和牛スネ肉のパティにポートワインソースやマッシュポテトを合わせた、フレンチ仕立ての贅沢なひと品です。
1/7〜|伊勢丹新宿店で「麻婆豆腐百貨店 2026」開催!ミシュランシェフや名店のシビ辛メニューが集結
2026年1月7日(水)〜1月12日(月・祝)までの期間限定!伊勢丹新宿店では「新宿 麻婆豆腐百貨店 2026」を開催します。3回目を迎える今回は、完全予約制の名店やミシュランシェフ監修店など3店舗が初出店。全9店舗による、冬の味覚を使用したこだわりの“シビ辛”麻婆豆腐を楽しめます。
京都・伏見|サウナ後の至福!旨み凝縮「灰干し」焼魚定食が名物『織り八食堂』
定食屋『織り八食堂』は、近鉄竹田駅から徒歩4分の温浴施設「伏見力の湯」の『じねんと食堂』内にあります。名物の焼き魚定食に使用するのは、和歌山・雑賀崎直送の灰干し干物。余分な脂と水分が抜けた干物は、ヘルシーでありながら旨みが凝縮!サウナで汗を流した後の「サ飯」や、健康志向の方の食事にもピッタリです。
新宿東口|東京で一番長いと噂!7mの麺を切らずに提供するビャンビャン麺専門店『秦唐記』
『秦唐記(しんとうき)ビャンビャン酒場 新宿東口店』は、新宿駅東口から徒歩5分の『reDine(リダイン)新宿』内にある、日本初の本格的なビャンビャン麺専門店。幅約1.5cm、長さ約7mもある超ロング麺は、モチモチとした食感と本場中国陝西省の味が自慢!看板メニューの汁なし麺から、辛さと痺れがたまらないマーラー麺まで、食欲を刺激するメニューが勢揃いです。
【新宿】日本一のバーガーにハシゴ酒、〆パフェも!個性的な11店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』
新宿駅東口から徒歩5分のフードホール『reDine 新宿(リダイン シンジュク)』は、ハンバーガーやステーキ、スイーツなど、バラエティ豊かな11店舗が集結するグルメスポットです。施設内では、どの店舗の料理もスマホひとつで自由に組み合わせて注文可能!さらに、立ち飲みエリアでは、日本酒やクラフトビールを片手にDJ音楽も楽しめます。
大阪|JAM BASEのフードホール『re:Dine 大阪』を紹介。神戸で人気のバーガーや100種のクラフトビール飲み放題も
JR大阪駅直結の複合施設・グラングリーン大阪内の中核機能施設として注目を集める「JAM BASE」。その中にあるフードホール『re:Dine(リダイン)大阪』には、複数の飲食店が集結。席に座ったまま好きなお店の注文ができ、料理を席まで持ってきてくれる新しい形の飲食店です。どんなお店が入っているのか詳しく紹介していきます。
トロトロ焼豚は枚数が選べる!濃厚ダレ×卵のご飯が進むご褒美メニュー『大阪王将』
2025年12月22日(月)より期間限定!餃子専門店『大阪王将』では、「勝者のチャーシューエッグ」を販売します。1年を頑張った自分へのご褒美として、秘伝の甘辛ダレを絡めたとろけるようなチャーシューと卵を楽しめる、街中華の人気メニューが登場します。
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