更新日:
2026年05月22日
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うめきた│カフェやハンバーガー店などが集結!フードホール『re:Dine 大阪』内の全店を紹介!
『re:Dine(リダイン)大阪』は、「グラングリーン大阪」のJAM BASE北館1階にあるフードホール。ここには、神戸に本店を構える「切ったやつ」が話題のハンバーガーショップ『BRISK STAND』や、サブスク型のコーヒーショップ『coffee mafia』など、大阪1号店も複数入っています。注目のお店が集まる『リダイン大阪』、へあなたも足を運んでみてくださいね。
- favy編集部
『re:Dine 大阪』は、大阪初出店のお店を含む複数店舗が集結するフードホール
『re:Dine(リダイン) 大阪』は、『グラングリーン大阪』の「JAM BASE」北館1階にあるフードホール。
神戸に本店を構え、東京、神奈川にも展開する「切ったやつ」が話題のハンバーガーショップ『BRISK STAND(ブリスク スタンド)』や、サブスク型のコーヒーショップ『coffee mafia(コーヒーマフィア)』など、大阪1号店が複数入っています。
そんな注目のお店が集まる『リダイン大阪』へ、あなたも行ってみてくださいね。
神戸に本店を構え、東京、神奈川にも展開する「切ったやつ」が話題のハンバーガーショップ『BRISK STAND(ブリスク スタンド)』や、サブスク型のコーヒーショップ『coffee mafia(コーヒーマフィア)』など、大阪1号店が複数入っています。
そんな注目のお店が集まる『リダイン大阪』へ、あなたも行ってみてくださいね。
【リダイン大阪】半分に「切ったやつ」が話題のハンバーガー『BRISK STAND』
兵庫、東京、神奈川に店を構えるハンバーガーショップ『BRISK STAND(ブリスク スタンド)』。大阪1号店です。
看板メニューは、半分にカットしたバーガーを、鉄板の上でバンズに肉汁を吸わせながら2度焼きした「切ったやつ」。
バンズが肉の旨みを余すことなくキャッチして、「ふわっと食感」「カリッと食感」を同時に楽しめるひと品です。
他にも、国産牛100%パティと無添加バンズ、チェダーチーズを使用した「チーズバーガー」などが食べられます。
看板メニューは、半分にカットしたバーガーを、鉄板の上でバンズに肉汁を吸わせながら2度焼きした「切ったやつ」。
バンズが肉の旨みを余すことなくキャッチして、「ふわっと食感」「カリッと食感」を同時に楽しめるひと品です。
他にも、国産牛100%パティと無添加バンズ、チェダーチーズを使用した「チーズバーガー」などが食べられます。
【リダイン大阪】モチモチの生パスタは常時10種類以上!『pasta stand』
『pasta stand(パスタスタンド)』は、大阪・堀江発の生パスタ専門店。
フレッシュなブラータチーズが丸ごとのった贅沢な「ブラータチーズのトマトソースパスタ」をはじめ、「海老とフレッシュトマトのクリームパスタ」や「生ハムの和風ペペロンチーノ」など、常時10種類以上の生パスタを提供しています。
麺はソースと絡みやすい平打ちパスタを使用し、もちもち食感が特徴。
ランチでは、好みの生パスタにバゲット・ドリンクがセットに。さらに前菜・スープもついて900円(税込)の「かなりお得なパスタコース」もありますよ。
フレッシュなブラータチーズが丸ごとのった贅沢な「ブラータチーズのトマトソースパスタ」をはじめ、「海老とフレッシュトマトのクリームパスタ」や「生ハムの和風ペペロンチーノ」など、常時10種類以上の生パスタを提供しています。
麺はソースと絡みやすい平打ちパスタを使用し、もちもち食感が特徴。
ランチでは、好みの生パスタにバゲット・ドリンクがセットに。さらに前菜・スープもついて900円(税込)の「かなりお得なパスタコース」もありますよ。
【リダイン大阪】難波の名店『無限麻辣湯』の姉妹店!選べる辛さと具材でカスタム『麻辣時間』
『麻辣時間 -MALA TIMe-(マーラータイム)』は、難波でブームを巻き起こした『無限麻辣湯』の姉妹店です。
最大の特長は、食べる直前に溶かし入れる「秘伝の麻辣ペースト」。フレッシュなスパイスの香りが広がり、奥深いスープとスパイス&ハーブの組み合わせを楽しめます。
スープは「伝統的な清湯スープ」と「豆乳スープ」の2種類から、辛さは0辛〜5辛の6段階から選べます。具材も35種類から自由に選べるので、自分好みの一杯を作ってみてください。
最大の特長は、食べる直前に溶かし入れる「秘伝の麻辣ペースト」。フレッシュなスパイスの香りが広がり、奥深いスープとスパイス&ハーブの組み合わせを楽しめます。
スープは「伝統的な清湯スープ」と「豆乳スープ」の2種類から、辛さは0辛〜5辛の6段階から選べます。具材も35種類から自由に選べるので、自分好みの一杯を作ってみてください。
【リダイン大阪】ハンドドリップコーヒーを1杯400円から楽しめる『coffee mafia うめきた』
『coffee mafia』はハンドドリップコーヒーを1杯400円(税込)から楽しめるお店です。
コーヒーは、旨味と香りだけを引き出し、時間が経っても雑みのないクリアな味を楽しめる独自のドリップ方法を採用。
いつでも香り高いコーヒーを楽しめます。
コーヒー以外にも日本茶やキャラメルオレなど、さまざまなメニューを提供しているので、コーヒーを好きな人はもちろん、そうではない人も利用OK。
また、来店ごとにコーヒーなどのドリンクを1杯受けとれるコーヒーサブスクの会員も募集中。
しかも、通常は月額3,980円の「Standardプラン」が今だけ「初月2,980円」。毎日コーヒーやお茶を飲むという人は、この機会をお見逃しなく。
コーヒーは、旨味と香りだけを引き出し、時間が経っても雑みのないクリアな味を楽しめる独自のドリップ方法を採用。
いつでも香り高いコーヒーを楽しめます。
コーヒー以外にも日本茶やキャラメルオレなど、さまざまなメニューを提供しているので、コーヒーを好きな人はもちろん、そうではない人も利用OK。
また、来店ごとにコーヒーなどのドリンクを1杯受けとれるコーヒーサブスクの会員も募集中。
しかも、通常は月額3,980円の「Standardプラン」が今だけ「初月2,980円」。毎日コーヒーやお茶を飲むという人は、この機会をお見逃しなく。
【リダイン大阪】全国の100種のクラフトビールを楽しめる『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』
『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト うめきた』は、全国から集まった100種のクラフトビールをショーケースから自由に選んで楽しめるクラフトビールの専門店です。
ラインナップは常時100類ある上に不定期に入れ替わるので、訪れるたびに新しいものに出会える楽しみもありますよ。
ラインナップは常時100類ある上に不定期に入れ替わるので、訪れるたびに新しいものに出会える楽しみもありますよ。
大阪初出店のお店が集結する『re:Dine 大阪』で食事もお酒も楽しもう
グラングリーン大阪の「JAM BASE」北館1階にあるフードホール『re:Dine(リダイン)大阪』を紹介しました。
「切ったやつ」が話題のハンバーガーショップや、サブスク型のコーヒショップなど、複数店舗の料理やドリンクを楽しめます。
『リダイン大阪』では、モバイルオーダーで上記店舗の全メニューを自由に注文可能。
A店の料理にB店のドリンクを組み合わせることもできますよ。
そんな自由な楽しみ方ができる『リダイン大阪』へ、あなたも行ってみてくださいね。
「切ったやつ」が話題のハンバーガーショップや、サブスク型のコーヒショップなど、複数店舗の料理やドリンクを楽しめます。
『リダイン大阪』では、モバイルオーダーで上記店舗の全メニューを自由に注文可能。
A店の料理にB店のドリンクを組み合わせることもできますよ。
そんな自由な楽しみ方ができる『リダイン大阪』へ、あなたも行ってみてくださいね。
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