更新日: 2025年06月20日
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うめきた│カフェやハンバーガー店などが集結!フードホール『re:Dine 大阪』内の全店を紹介!

『re:Dine(リダイン)大阪』は、「グラングリーン大阪」のJAM BASE北館1階にあるフードホール。ここには、神戸に本店を構える「切ったやつ」が話題のハンバーガーショップ『BRISK STAND』や、サブスク型のコーヒショップ『coffee mafia』など大阪初進出の店舗が複数入っています。注目のお店が集まる『リダイン大阪』へあなたも足を運んでみてくださいね。

favy編集部

『re:Dine 大阪』は、大阪初出店のお店を含む複数店舗が集結するフードホール

『リダイン大阪』のイメージ画像
『re:Dine(リダイン) 大阪』は、『グラングリーン大阪』の「JAM BASE」北館1階にあるフードホール。

神戸に本店を構え、東京、神奈川にも展開する「切ったやつ」が話題のハンバーガーショップ『BRISK STAND(ブリスクスタンド)』や、サブスク型のコーヒショップ『coffee mafia(コーヒーマフィア)』など、大阪初出店のお店などが複数入っています。
注目のお店が集まる『リダイン大阪』へ、あなたも行ってみてくださいね。

【リダイン大阪】半分に「切ったやつ」が話題のハンバーガーが大阪初進出『BRISK STAND』

『リダイン大阪』にある『BRISK STAND(ブリスク スタンド)』のメニュー写真
兵庫、東京、神奈川に店を構えるハンバーガーショップ『BRISK STAND(ブリスク スタンド)』が大阪に初進出!

看板メニューは、半分にカットしたバーガーを、鉄板の上でバンズに肉汁を吸わせながら2度焼きした「切ったやつ」。
バンズが肉の旨みを余すことなくキャッチして、「ふわっと食感」「カリッと食感」を同時に楽しめるひと品です。
他にも、国産牛100%パティと無添加バンズ、チェダーチーズを使用した「チーズバーガー」などが食べられます。

【リダイン大阪】モチモチの生パスタは常時10種類以上!『pasta stand』

『リダイン大阪』にある『pasta stand(パスタスタンド)』のメニュー写真
『pasta stand(パスタスタンド)』は、大阪・堀江発の生パスタ専門店。
サーモンが丸ごとのった贅沢な「グリルサーモンとほうれん草クリームのパスタ」をはじめ、「海老とフレッシュトマトのクリームパスタ」や「生ハムの和風ペペロンチーノ」など、常時10種類以上の生パスタを提供しています。

麺はソースと絡みやすい平打ちパスタを使用し、もちもち食感が特徴。
ランチでは、好みの生パスタにバゲット食べ放題・ドリンク飲み放題がつくほか、前菜・スープもセットになっており、文句なしのボリュームです。

【リダイン大阪】ハンドドリップコーヒーを1杯400円から楽しめる『coffee mafia うめきた』

『リダイン大阪』内にある『coffee mafiaうめきた』の写真
『coffee mafia』はハンドドリップコーヒーを1杯400円(税込)から楽しめるお店です。
コーヒーは、旨味と香りだけを引き出し、時間が経っても雑みのないクリアな味を楽しめる独自のドリップ方法を採用。
いつでも香り高いコーヒーを楽しめます。

コーヒー以外にも日本茶やキャラメルオレなど、さまざまなメニューを提供しているので、コーヒーを好きな人はもちろん、そうではない人も利用OK。

また、来店ごとにコーヒーなどのドリンクを1杯受けとれるコーヒーサブスクの会員も募集中。
しかも、通常は月額3,980円の「Standardプラン」が今だけ「初月2,980円」。毎日コーヒーやお茶を飲むという人は、この機会をお見逃しなく。

【リダイン大阪】全国の100種のクラフトビールを楽しめる『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』

『リダイン大阪』内にある『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト うめきた』の写真
『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト うめきた』は、全国から集まった100種のクラフトビールをショーケースから自由に選んで楽しめるクラフトビールの専門店です。

ラインナップは常時100類ある上に不定期に入れ替わるので、訪れるたびに新しいものに出会える楽しみもありますよ。

【リダイン大阪】日本酒・ワインの100種飲み放題『サケリスト うめきた』

『リダイン大阪』内にある『サケリスト うめきた』の写真
『サケリスト うめきた』は、全国の魅力的な“サケ”を知ってもらうことをテーマにした居酒屋。
全国各地から厳選した日本酒や、ソムリエが厳選したワインの100種飲み放題を提供しており、利用時間は「30分」「1時間」「時間無制限」から選べます。
生産量が少ないお酒が揃っているので、お気に入りのお酒を見つけてみてくださいね。

【リダイン大阪】旨味・肉汁を閉じ込めた低温調理肉が絶品!『29ON』

『リダイン大阪』内にある『29ON』のメニュー写真
東京都内を中心に展開する完全会員制の焼かない焼肉の専門店『29ON(ニクオン)』。
お肉の旨味を引き出すよう低温調理で仕上げる和牛や希少肉と、独自のルートで仕入れた厳選日本酒をペアリングする、他にはないスタイルのレストランです。
低温調理で旨味や肉汁を閉じ込めた肉料理の数々は、食通の会員の舌も唸らせるほどのクオリティ。

そんな『29ON』、現在は会員数が定員に達したため追加会員募集は一時終了しています。
どうしても気になる…!という方は、この記事をSNSでシェアして、会員さんに呼びかけてみるのもオススメです。

大阪初出店のお店が集結する『re:Dine 大阪』で食事もお酒も楽しもう

グラングリーン大阪の「JAM BASE」北館1階にあるフードホール『re:Dine(リダイン)大阪』を紹介しました。
「切ったやつ」が話題のハンバーガーショップや、サブスク型のコーヒショップなど、複数店舗の料理やドリンクを楽しめます。

『リダイン大阪』では、モバイルオーダーで上記店舗の全メニューを自由に注文可能。
A店の料理にB店のドリンクを組み合わせることもできますよ。
そんな自由な楽しみ方ができる『リダイン大阪』へ、あなたも行ってみてくださいね。
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