2026年7月31日（金）、「新静岡セノバ」3階に、期間限定のポップアップストア『まいにちのゴハンとオヤツ cafe けのひ堂 ラボ セノバPOPUP店』がオープンします！

『けのひ堂』は、「ふつうの日に少しだけ気持ちがほどけるカフェ」をコンセプトに、静岡市内や焼津で親しまれているカフェブランド。

今回限定オープンする『けのひ堂 ラボ』では、地元老舗ベーカリーのパンを使ったクロックムッシュをはじめ、オリジナルブレンドのコーヒーやスイーツなどが楽しめます。

地元・静岡の老舗ベーカリー『豊月堂』のロールパンを使用した「クロックムッシュ」。
店舗で仕込む濃厚なベシャメルソースに、ハムとチーズを合わせて焼き上げています。

外は香ばしく、中からとろりとあふれるチーズとコク深いソースが絶品なのだとか。

『豊月堂』のロールパンを使用した「デリサンド」は、1個450円〜（税込）。

ふわふわのロールパンに具材をたっぷり挟み、「ヒレカツ」や「生ハムサラダ」などの食事系から、「あんバター」といったおやつ系まで幅広くラインナップしています。

ランチはもちろん、軽食にもおすすめです。

注文を受けてから店内で焼き上げる「ベルギーワッフル」は、外はサクッと香ばしく、中はふんわりとした食感が楽しめます。
やさしい甘さで、コーヒーとの相性も抜群。カフェタイムのおやつにぴったりです。

「けのひソフト」は、さっぱりとした味わいのバニラソフトクリーム。
そのまま味わうのはもちろん、ベリーソースやワッフル、クッキーなどからお好みでトッピングも楽しめます。

また、フルーツとソフトクリームを組み合わせた「サンデー」もラインナップ。
テイクアウトもできるので、食べ歩きにもおすすめです。

「けのひ堂オリジナルブレンドコーヒー」は、地元・静岡のコーヒーブランド『ゴードンコーヒー』によるオリジナルブレンド。
丁寧にハンドドリップで淹れた、中煎りならではのやさしい香りと、ほっと落ち着く味わいを楽しめます。

ほかにも、2層に分かれた見た目も美しい「柚子レモンソーダ」や「ベリーベリー」など、爽快感あふれるドリンクが揃います。

『まいにちのゴハンとオヤツ cafe けのひ堂 ラボ セノバPOPUP店』が期間限定オープンするのは「新静岡セノバ」3階の「セノバキッチン」内。
出店場所は、これまで催事スペースとして利用されることが多かった「フォレストブース」です。
モバイルオーダーを利用することで、誰でも気軽に注文できます。

2026年7月31日（金）、「新静岡セノバ」3階に期間限定オープンする『まいにちのゴハンとオヤツ cafe けのひ堂 ラボ セノバPOPUP店』をご紹介しました。

ショッピングの合間のひと休みはもちろん、友人とのランチや家族でのお出かけにもぴったり。
こだわりの軽食やスイーツ、ハンドドリップコーヒーを楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごせます。

ポップアップストアの営業は11月3日（火）までを予定。
ぜひこの機会に、『けのひ堂 ラボ』へ足を運んでみてください。

＜＜ポップアップストアの詳細＞＞
開催期間：2026年7月28日（火）〜2026年11月3日（火）
開催場所：「新静岡セノバ」3階フードコート「cenova kitchen」内「フォレストブース」にて
店舗名：『まいにちのゴハンとオヤツ cafe けのひ堂 ラボ セノバPOPUP店』
備考：
※2026年7月28日（火）〜7月30日（木）はプレオープン期間として短縮営業を予定しています。
・7月28日（火）11:00〜14:00（ランチタイム営業）
・7月29日（水）14:00〜19:00（カフェ〜ディナー営業）
・7月30日（木）11:00〜19:00
※グランドオープンは2026年7月31日（金）です。
※通常の営業時間は11:00〜20:00（L.O.19:00）です。
※仕入れ状況などにより、メニュー内容が変更となる場合があります。