新宿駅東口から徒歩5分の『reDine 新宿（リダイン シンジュク）』は、ハンバーガーや海鮮居酒屋、中華、鰻、スイーツなど、ジャンル豊富な11店舗が集うフードホール。ランチや仕事帰りの一杯など、さまざまなシーンで利用できます。

施設内にはカウンター席やボックス席などが用意されており、好きな席に座ってスマホから注文可能。どの店舗の料理も自由に組み合わせて楽しめます。

さらに、施設内には立ち飲みエリア『ネオヨコチョウ 新宿』を併設。
日本酒・ワイン・クラフトビールとともに、AI選曲による最新ミュージックや現役DJのプレイがフロアを盛り上げます。

『白金水産 新宿店』は、北海道出身のオーナーが地元漁師や加工業者との繋がりを活かし、道東・知床や羅臼などから仕入れた新鮮な海の幸が味わえる海鮮・炉端焼きのお店です。

なかでもイチオシは、厚岸産のブランド牡蠣。濃厚な甘みとクリーミーな味わいが特徴で、季節に応じてベストな状態の牡蠣を提供しています。

ほかにも、皿からはみ出すほど大ぶりなホッケや、肉厚で甘みたっぷりのホタテなど、北海道ならではの海の幸を豪快に楽しめます。

『ROCCOMAN（ロッコマン）reDine新宿店』は、餃子をメインに、中華やエスニックの要素を取り入れた料理が楽しめる中華酒場。
看板メニューの「パーフェクト餃子」は、肉汁とニンニクのバランスが絶妙で、食べ終えた後に「また食べたい」と思わせる味わいです。
肉餃子、野菜餃子、紫蘇餃子などバリエーション豊富で、自家製ラー油を使った痺れる辛さのメニューも人気なのだとか。

『BRISK STAND SHINJUKU（ブリスクスタンドシンジュク）』は、国産牛100％のつなぎなしパティと全粒粉入り無添加バンズにこだわるハンバーガー専門店。

2025年6月に開催された『グルメバーガー日本一決定戦【バガチャン2025】〜JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025〜』では、見事日本一に輝いています。

そんな『BRISK STAND』注目メニューは、多くのメディアでも紹介された「切ったやつ」。ハンバーガーを半分にカットし、断面を鉄板で2度焼きして香ばしく仕上げています。
肉汁がしみ込んだバンズとともに、ジューシーな肉の旨みをダイレクトに味わえる逸品です。

『新宿ステーキ』は、完全会員制レストラン『29ON』が手がける新業態のステーキ専門店。
“幻の和牛”と称される東京ビーフをはじめ、希少な銘柄牛のステーキを1人前1,980円（税込）から楽しめます。
ステーキは、『29ON』で培った低温調理の技術でじっくり火を通したあと、仕上げに鉄板で香ばしく焼き上げ、肉本来の旨みとやわらかさを最大限に引き出しています。

『うな重（うなしげ）』は、高級感のあるうな重を1,430円（税込）から気軽に楽しめるうなぎ専門店。
関東風に蒸してから焼き上げることで、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらやわらかく仕上げています。
うなぎは「白焼き（白）」「蒲焼（黒）」「白焼きと蒲焼の両方（白黒）」の3種類をラインナップ。
さらに、アドホック新宿店限定で、うなぎ2人前＋ご飯1.5人前の「特盛」も提供予定です。

『29ON（ニクオン）新宿』は、「焼かない焼肉店」をコンセプトにした完全会員制・完全予約制のレストランです。
真空低温調理法で部位ごとの肉質や脂のバランスを見極め、1分単位で絶妙に火入れすることで、驚くほどやわらかく、旨味が凝縮した肉料理の数々をコースで提供します。

また、ソムリエ厳選のワインや日本酒とのペアリングも用意しており、贅沢な食体験を楽しめます。

『コヨイノパフェ（スタンド）』は、神楽坂の1日30食限定・夜パフェ専門店『コヨイノパフェ』の姉妹店です。
自由が丘の人気パティスリー『モンサンクレール』出身のパティシエが手がける繊細なパフェは、見た目の美しさはもちろん、素材の組み合わせや構成にもこだわりがあるのだとか。
食べ進めるごとに変化する味わいで、甘いもの好きにはたまらない“日常のごほうび”を堪能できます。

『coffee mafia（コーヒーマフィア）新宿』は、バリスタが「豆」「焙煎」「抽出」にこだわり抜いたサブスク型カフェ。
焙煎から1ヶ月以内の新鮮な豆を使用し、独自の「mafia式ドリップ」で丁寧に抽出した香り高いコーヒーを提供しています。

月額2,980円〜（税込）のサブスクプランに登録すれば、1日1杯まで定額で楽しめるのが魅力。
コーヒーに合う自家製スイーツや季節限定メニューも用意されており、ちょっとした息抜きにもぴったりです。

『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』は、日本全国・世界各地のクラフトビールを楽しめる専門店です。
クラフトビール通販の『Otomoni（オトモニ）』が取り扱う4,000種類以上のラインナップの中から厳選しており、店内のショーケースには常時約100種類がずらり。
好みや気分に合わせて自由に選べるので、ビール好きはもちろん、初心者にもぴったり！
多彩な味わいに出会える、クラフトビール好きのための新たな聖地です。

『日本酒365（にほんしゅさんろくご）新宿』は、「365日新しい“日本酒”に出会える場所」をコンセプトに、常時30種類以上の日本酒を揃える専門店です。
毎日1種類ずつ新しい銘柄が登場し、いつ訪れても新たな味わいに出会えます。
単品注文はもちろん、飲み放題プランもあり、日本酒好きにはたまらない楽しみ方が可能です。

『ワイン365（さんろくご）新宿』は、「365日、毎日新しいワインに出会う」をコンセプトにした専門店。
世界各地から厳選した30種類以上のワインが常時ラインナップされており、毎日入れ替わる新しい1本との出会いがワイン好きの心をくすぐります。
単品注文はもちろん、飲み放題プランも用意されており、ワインの奥深さを日々発見したい方にぴったりの場所です。

新宿駅東口から徒歩5分のフードホール『reDine 新宿』をご紹介しました。
多彩なジャンルの料理が揃い、スマホひとつで好きな店舗のメニューを自由に組み合わせられる便利さが魅力の『reDine 新宿』。
カウンター席やボックス席など、どんなシーンにも合わせやすい居心地の良さもポイントです。

さらに、立ち飲みゾーン『ネオヨコチョウ 新宿』では音楽とお酒で盛り上がれるので、ひと味違う新宿の楽しみ方がきっと見つかるはず。
多彩なシーンに対応した注目スポット『reDine 新宿』に、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。