もッち・シンジュク デリバリー テイクアウト

もつ煮込み

オプション：

• カスタマイズ

もつ焼き

イカバター

厚揚げ焼き

鶏皮ポン酢

やみつきキャベツ

ロシアンひとくちカレー

目玉焼き

ポテトフライ

ウィンナー

韓国キムチ

冷奴

アサリの酒蒸し

麻婆ら〜めん

麻婆豆腐

豆腐チゲ

ハムカツ

前菜盛り合わせ

焼きそば

チーズオムレツ

オプション：

• トッピング

塩唐揚げ

本日の焼き魚

本日のパスタ

オプション：

• サイズ

もッちのポテサラ

ちくわの磯辺揚げ

コロッケ

炎のチャーハン

オプション：

• サイズ

豚しゃぶサラダ

たこ焼き

山崎

生ビール

ヴーヴ・クリコイエローラベル　Veuve Clicquot Yelloe Label

1772年に創業したヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社。このイエローラベルはグラン・クリュ、プルミエ・クリュを主体に50～60にも及ぶ異なる畑のブドウがブレンドされています。酸味と果実味がバランスよく広がり、心地良い爽やかさと際立ったフルーティさが印象的な1本です。 ~味わい~ 桃やシトラスの果実の華やかなアロマに、ミネラル感を思わせる香りとトースト香が広がります。口当たりは穏やかで、ふくよかな印象。果実の柔らかな甘みが口全体に広がり、すっきりとした余韻が後味を締めます。

テタンジェ ブリュット・レゼルヴ TAITTINGER BRUT RESERVE

家族経営を貫くシャンパーニュの貴婦人。良質なシャルドネに象徴されるテタンジェ・スタイルを美しく表現したスタンダードライン フランス国内はもとより海外においても、シャンパーニュの代表的なメゾンとして知られるテタンジェ。グラン・クリュ格付けのシャルドネが集中している コート・デ・ブランのブドウを最も多く使っている生産者の1つ。こちらのスタンダード・キュヴェは、メゾンの特徴を表した優美で繊細な味わいです。 ~熟成方法~ 瓶詰め後に最低3年間熟成 ~味わい~ 外観は輝きのあるイエローゴールドの色調。繊細な白い花、グレープフルーツ、白桃などの新鮮な果物や、イースト、ブリオッシュのようなコクのあるアロマが香り立ちます。新鮮な果実味やハチミツの風味があり、いきいきとしてフレッシュな印象。軽快でバランスの取れた、大変魅力的な味わいです。

ローラン・ペリエ ウルトラ・ブリュット　LAURENT PERRIER ULTRA BRUT

英国王室御用達のシャンパーニュ・メゾン。完熟した糖度の高いブドウのみを使用。卓越したこだわりと匠の技が生み出す繊細な味わいが魅力のノン・ドサージュ。 英国王室御用達の1812年創業の名門シャンパーニュ・メゾン。こちらは、一切ドザージュ（加糖）をせず、最低4年の熟成期間を経て、ブドウの旨みを十分に抽出したシャンパーニュ。柑橘類や花の香りが際立ち、デリケートながら、洗練された驚くほど長い余韻を愉しむことができます。 〜熟成方法〜 48ヵ月間の瓶熟成 〜味わい〜 レモンやライム、フローラルな香りに、海風のようなミネラル感。デリケートながら、洗練された驚くほど長い余韻を楽しむことができます。和食、特に白身の刺身、海老の天ぷらを塩でいただく時など、素材が持つ微妙な旨みや甘みを楽しみたい料理にぴったりです。

ペリエ ジュエ ベル エポック　PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE

創設当時から各国の王族や、世界中のセレブリティたちから愛されてきたペリエ ジュエ。こちらは、19世紀の芸術の巨匠が描いたアネモネの花が印象的なプレステージ・キュヴェ。サステナブルを重視し、100%再生可能なエコ素材のギフトボックスに、オリジナルグラスが2脚付いた特別セットです。100%グラン・クリュのブドウで造られる、しっかりとした骨格に生き生きとした酸味が完璧なバランスを誇る繊細な仕上がりは、まさに芸術品です。 味わい グラスに注ぐと、澄んだ明るい淡いゴールドの色調。フレッシュフルーツや、甘美な熟した果実の繊細なアロマが立ち上ります。口に含むと感じられる、豊かな果実味としなやかな酸味が印象的。時間が経つとともに、柑橘類の香りや卓越したふくよかなアロマが漂います。フレッシュ感と芳醇さの調和が取れた味わいの1本です。

アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・ゴールド　ARMAND DE BRIGNAC BRUT GOLD

見ること、持つこと、味わうこと、全ての喜びを詰め込んだ新時代の最上級シャンパーニュ。 世界1位に輝いたメゾンの象徴的キュヴェ。 1763年創業の世界中のセレブ達がこよなく愛する最上級のシャンパーニュ。こちらはアルマン・ド・ブリニャックを象徴する1本です。シャンパーニュの最上畑のみで収穫したブドウを選別し、その初搾り分だけを使用。3つの品種の3つの異なるヴィンテージをブレンドし、複雑かつ豊潤なスタイルに仕上げています。 〜味わい〜 外観は輝きのあるイエローの色調。グラスに注ぐと、桃やアプリコット、レッドベリーに続き、レモンの砂糖漬け、オレンジの花と微かなブリオッシュの香りが漂います。口に含むと柔らかいテクスチャーに、新鮮な果実味と力強さが渾然一体となった味わい。豊かなパッションフルーツ、チェリー、そしてレモン、バニラ、蜂蜜の風味が余韻にまで長く漂います。パワーとエレガンスが見事に調和したフィネス溢れる1本です。

ルイ・ロデレール クリスタル　LOUIS ROEDERER CRISTAL

世界No.1シャンパーニュ・メゾン。メゾン渾身の完璧な美しさを備えた、プレステージキュヴェの先駆け。濃厚さと緻密さを伴うどこまでも無垢な味わい。 ルイ・ロデレールは、数あるシャンパーニュ・メゾンの中でも随一の広さを誇る約240haに及ぶ自社畑を所有し、必要とするブドウの75～80％をまかなっています。これは他のシャンパーニュ・メゾンが、多くの買い付けのブドウを使っていることからみても、非常に例外的です。自社畑であるということは、ブドウの栽培から徹底した手入れができるということであり、質の良いブドウを手に入れるには必須の条件と言えます。 さらにルイ・ロデレールはシャンパーニュ地方における最大級のオーガニック生産者のひとつとして知られ、現在は広大な自社畑の約半分をオーガニックで栽培。プレステージ・キュヴェのルイ・ロデレール クリスタルにおいては、2012年ヴィンテージより、オーガニック栽培においても特に厳しい条件で栽培されたビオディナミのブドウを使用して仕立てています。 もともと冷涼な気候で病害も多いシャンパーニュ地方でビオディナミ栽培を行うこと自体、非常に大きなリスクですが、ルイ・ロデレールが持つテロワールをより良く表現するために実施。「テロワールが何を考え、語ろうとしているのか、それを引き出すことがビオディナミ栽培なのです。」と栽培・醸造責任者のジャン・バティスト・レカイヨン氏は語っています。