2025年6月18日（金）、人気ハンバーガーショップ『BRISKSTAND SHINJUKU』が、新宿駅東口から徒歩4分「アドホック新宿」5Fにオープン！

神戸にある本店は「食べログ百名店2024」にも選出された人気店。名物メニュー、ハンバーガーを半分に「切ったやつ」で話題を集めています。

『BRISKSTAND』の名物「切ったやつ」が生まれたのは、鉄板でパティを焼いた際に流れ出てしまう肉汁を「もったいない！」と感じたのがキッカケ。
ハンバーガーの断面を鉄板で焼き上げながら、バンズに肉汁を吸わせることでパティの旨味を余さず楽しめるように仕上げているんです。

国産牛100％パティとそしてトロトロに仕上がった煮玉ねぎの甘み、そしてバンズからも感じられる肉汁の旨味……。
1度食べたらクセになる！と評判です。

「ゴルゴンゾーラ＆チェダーチーズバーガー」は、2種のチーズを使った、チーズ好きにオススメのハンバーガー。
刺激的なゴルゴンゾーラ、コク深いチェダーチーズの複層的な味わいを楽しめると評判です。

「焼パイン&チーズバーガー」は、パイナップルの甘酸っぱさが、肉の旨味を引き立てる組みあわせ！
酸味が加わることで後味もサッパリするのだとか。
もちろん、トロトロに煮込まれた玉ねぎの旨味や甘みも、ハンバーガーに深みを与えています。

2025年6月18日（水）、「アドホック新宿」5Fのシェア型フードホール『reDine新宿』内にオープンする『BRISKSTAND SHINJUKU』。

半分にカットしたバーガーを鉄板の上で肉汁を吸わせながら2度焼きする「切ったやつ」はもちろん、「
ゴルゴンゾーラ＆チェダーチーズバーガー」や「焼パイン&チーズバーガー」など、注目のハンバーガーが目白押しです。

ぜひこの機会に、『BRISKSTAND SHINJUKU』で人気のハンバーガーを食べてみてください。

2025年6月18日（水）〜6月20日（金）までの3日間限定！

『reDine 新宿』では、オープンを記念して、ビール・ハイボールなどの一部ドリンクを1杯100円（税込）で提供するキャンペーンを開催中。
ぜひこの機会に美味しいお酒と多彩な料理をお楽しみください。

期間：2025年6月18日（水）〜6月20日（金）
提供時間：11:00〜23:00（L.O. 22:30）
場所：reDine 新宿（東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル5階）
内容：対象ドリンクを1杯100円（税込）でご提供

対象ドリンク：
• ザ・プレミアム・モルツ
• ザ・プレミアム・モルツ 〈ジャパニーズエール〉香るエール
• ジムビームハイボール 350ml（缶）
• 翠ジンソーダ 350ml（缶）

条件・注意事項：
• グラス交換制です
• 20歳以上で、来店後に運転をしない方のみご利用いただけます
• 100円の生ビールをご注文の際は、お一人様1品以上のフードの注文が必要となります
• お席は2時間制です。終了時間の30分前がラストオーダーとなります
• 当店でマナー違反と判断した場合は、商品の提供中止や退店をお願いする場合がございます
• 他のお客様へのご迷惑行為（店内での嘔吐など）があった場合、当店による判断のもと、清掃料を別途請求する場合がございます