更新日： 2026年01月23日

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梅田｜この冬行くべき「おでん」の名店10選！日本一古い老舗から背脂入りの“二郎系”まで

寒さが身に染みる季節、仕事帰りにふと恋しくなるのが温かい「おでん」ではないでしょうか。今回は、大阪・梅田周辺で絶品おでんが味わえる名店を厳選しました。創業180年以上の老舗から、麻辣（マーラー）、しじみ出汁、フレンチ風、二郎系といった進化系まで。冷えた体を芯から温める、こだわりの逸品を見つけましょう。

emiko: 東京都出身・仙台市在住。元料理講師のグルメラ...

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創業180年以上！日本一古いおでん屋の老舗『たこ梅』

▲「さえずり®」

阪急梅田駅より徒歩2分の『たこ梅北店』は、創業弘化元年、180年以上続く日本一古いおでん屋です。

必食は、初代が考案した「さえずり®」（ひげ鯨の舌）。一週間以上かけて丹念に仕込む伝統の味は、独特の食感と旨みが広がる絶品です。

歴史ある空間で、熱々のおでんと共に至福のひとときを過ごせます。

『たこ梅東店』のメニュー一覧はこちら

たこ梅北店

大阪府大阪市北区角田町9-26 新梅田食道街 1F

肝臓に優しい！しじみ出汁が染みるおでん『炭焼と釜めし源ちゃん』

東梅田駅より徒歩5分の『炭焼と釜めし源ちゃん』。
こちらの自慢は、宍道湖産のしじみをふんだんに使用した「しじみ出汁のおでん」です。

継ぎ足し煮込まれた出汁の旨みが凝縮された深い味わいは、お酒を飲む身体に染み渡ります。
特におすすめの「里芋まんじゅう」は、とろける食感がたまらないひと品です。

『炭焼と釜めし源ちゃん』のメニュー一覧はこちら

『炭焼と釜めし源ちゃん』
大阪府大阪市北区兎我野町11-19
06-6312-8338

薬膳スパイスで温まる！麻辣湯専門店の味『麻辣時間』

▲「麻辣おでん」

梅田駅から徒歩7分、グラングリーン大阪内の『麻辣時間 MALA TIMe（マーラータイム）』は、薬膳スープ料理の専門店。
こちらでは一風変わった「麻辣おでん」が楽しめます。

「トビコ団子」や「オクラ豚肉巻き」など、個性豊かな具材をピリ辛スープで味わえば、薬膳効果で身体の芯からポカポカに。
寒い夜、刺激的な温かさが欲しい時におすすめです。

『麻辣時間』のメニュー一覧はこちら

麻辣時間　　　MALA TIMe

テイクアウト

大阪府大阪市北区大深町6-38　グラングリーン大阪北館 JAM BASE 1 階

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化学調味料不使用！澄んだ出汁の京風おでん『梅田ごだいご』

阪急梅田駅より徒歩1分の『梅田ごだいご』。
昆布とカツオをベースに、化学調味料を一切使わず仕上げたあっさりとした京風出汁が特徴です。

全国から取り寄せた名品・逸品素材の本来の味わいを、透き通った出汁が引き立てます。
優しく奥深い旨みが、疲れた身体にじんわりと染み渡るひと品です。

『梅田ごだいご』のメニュー一覧はこちら

梅田ごだいご

大阪府大阪市北区芝田1-3-1　ギャザ阪急5F

紅白の出汁を選べる！名料理人監修の味『大坂おでん焼とん久』

阪急梅田駅より徒歩3分、グランフロント大阪南館にある『大坂おでん焼とん久』。
日本料理の名匠が監修する名物「紅白おでん」は、唐辛子が効いた「赤」と透き通った「白」の2種の出汁から選べます。

冷酒から蒸し燗まで温度管理された地酒と共に、洗練された大人の味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。

『大坂おでん焼とん久』のメニュー一覧はこちら

大坂おでん久グランフロント大阪店

大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 7F

魚のアラ出汁が決め手！日本酒バルの関西風おでん『さわら』

阪急梅田駅より徒歩3分、グランフロント大阪北館の6階にある『日本酒バルさわら』。
カツオ、サバ、うるめなどをベースに、その日仕入れた魚のアラで出汁をとるこだわりの関西風おでんが自慢です。

「大根」や「牛すじ」など常時10種以上を用意。気温に合わせて出汁の配合を変える職人技が光るひと品を、厳選された日本酒とぜひ合わせてください。

『日本酒バルさわら』のメニュー一覧はこちら

日本酒バルさわら

大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館6F

ワインが進む！洋風ソースで味わうフレンチおでん『赤白』

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地下鉄梅田駅より徒歩1分、ルクア大阪の地下1階にある『赤白（コウハク）』。
洋風ソースで味わう「フレンチおでん」が大人気です。

特に「大根ポルチーニ茸のクリームソース」は、濃厚な香りと味わいがワインにぴったり。従来の概念を覆す新しいおでん体験がここにあります。

『赤白ルクア大阪店』のメニュー一覧はこちら

赤白ルクア大阪店

大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 B2F

背脂×ニンニク！中毒性抜群の二郎系おでん『梅田のしんちゃん』

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大阪梅田駅より徒歩3分、リンクス梅田にある『餃子とセアブラおでん梅田のしんちゃん』。
名物「大阪セアブラおでん」は、特製煮込みに背脂とニンニクを効かせたパンチのある一杯です。

山盛りもやしの下には味が染みた大根・豆腐・角煮などが隠れています。ガッツリ食べたい夜におすすめの、まさに“二郎系”と呼べるおでんです。

『梅田のしんちゃん』のメニュー一覧はこちら

『餃子とセアブラおでん梅田のしんちゃん』
大阪府大阪市北区大深町1-1 LINKS UMEDA B1F
06-6147-8023

新感覚のアヒージョスタイル！洋風おでん『ODD』

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大阪梅田駅より徒歩3分、リンクス梅田にある『ODD（オッド）』。
鶏スープでじっくり煮込んだ具材をオリーブオイルで仕上げる「アヒージョODEN」が楽しめます。

『はせがわ酒店』プロデュースの日本酒や直輸入ワインとのペアリングは抜群。おしゃれなバルスタイルで味わう、進化系おでんを体験してください。

『ODD リンクスウメダ店』のメニュー一覧はこちら

『ODD リンクスウメダ店』
大阪府大阪市北区大深町1-1 LINKS UMEDA B1F
06-6225-7719

北新地の隠れ家！天然出汁の京おでん『Odenbar』

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北新地駅より徒歩3分、大阪梅田駅からも徒歩圏内の『Odenbar（おでんばる）』。
カツオと昆布の天然出汁にこだわった優しい京おでんが味わえます。

冬にはシチュー風の白いおでんも登場するなど、バラエティ豊か。
落ち着いた雰囲気の中で地酒を傾けながら、心温まるひと品を堪能できる大人のための一軒です。

『Odenbar』のメニュー一覧はこちら

『おでんばる Odenbar』
大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F
06-6348-1133

寒い季節は梅田の絶品「おでん」で心も体も温まろう！

大阪・梅田周辺で絶品おでんが味わえる名店を厳選してご紹介しました。

梅田エリアには、歴史ある老舗から個性的な進化系まで、多種多様なおでんの名店が揃っています。
仕事帰りの一杯や友人との語らいに、温かいおでんは最高の相棒です。

ぜひ気になったお店に足を運び、こだわりの出汁と具材が織りなす旨みを堪能してください。