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提供: 麺屋一路
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【つけ麺】旨さを追求したオリジナル麺!市川『麺屋一路』は1kgまで同料金。 [PR]

千葉県の市川駅から徒歩3分の場所にある『麺屋一路』は、とにかく麺にこだわったつけ麺を楽しめるお店です。こちらのお店は老舗の製麺所『浅草開化楼』と共同開発した麺を使用しており、さらに種類も極太、太麺、中太の3つから選択可能。そんなこだわりの麺を1キロまで同じ料金で楽しめます。是非とも行ってみてください!

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麺へのこだわりが半端ない!千葉県市川市の『麺屋一路』

市川駅から徒歩3分の場所にある『麺屋一路』。こちらのお店は、とにかく麺の美味しさにこだわっているお店です。
なにしろ店主がお店を開く前に、都内の某有名店で修行しており、こだわりにこだわった麺は必食ですよ!
05031345552

麺は老舗製麺所『浅草開化楼』との共同開発!

麺はラーメンの麺作りの老舗『浅草開化楼』のものを使用。
こちらの麺は店主がお店を開く前に、『浅草開化楼』と何度も話し合い試作を重ねて作り上げたんだそうです。
さらに、お客さんにいろいろな麺を楽しんでもらえるように、麺の太さも極太・太麺・中太の3種類を用意しています。

動物系と海鮮系の合わせスープと存在感抜群の麺!「一路つけめん」

「つけ麺」(税込 800円)

こちらが『麺屋一路』でイチオシの「つけ麺」。
ちなみに麺は50グラム刻みで、最大1キロまで同じ料金で楽しむことができます。
席についた時にスタッフから聞かれると思いますので、その際に麺の量を伝えるようにしてください。
にぼし、さば、早田鰹、鰹でダシをとった魚介系スープと、豚骨、背ガラ、頭ガラでとった動物系スープを合わせたスープ。
動物系と魚介系のバランスが良く粘度も高めなので、つけ麺のどっしりとした太麺に負けません。
こちらのつけ麺は太麺でいただくのがおすすめ。
麺はツルっとした麺肌モチモチの食感で、ドロリとしたスープにつけても十分な存在感を楽しめます。

いつもよりちょっと贅沢に!「一路つけ麺 全部のせ」

「一路つけ麺 全部のせ」(税込 1,050円)

「一路つけ麺 全部のせ」は、通常の「一路つけ麺」にどっさりと具をのせた一品。
厚切り角煮や塩チャーシュー、味玉など、見た目の贅沢なメニューで、食べごたえも抜群です。

ピリリと辛い一杯が食べたいなら!「一路辛いジャンつけ麺」

「一路辛いジャンつけ麺」(税込 1,100円)

「一路辛いジャンつけ麺」は、ピリッとした辛さが欲しい方に是非とも食べてほしいメニュー!
もし辛すぎるという方は。にんにく酢を入れると味が柔らかくなります。この辛さはさらにクセになること間違いなしですよ!

専用に作ったチャーシューがのった「チャーシュー丼」

「チャーシュー丼」(税込 250円)

ラーメンと合わせて食べてほしいのは、こちらの「チャーシュー丼」。
ご飯の上にたっぷりとのせられているチャーシューは「チャーシュー丼」専用に作られたもの!さらにラーメンを食べた後でもちょうどいいボリューム感となっています。
香ばしく炙ったチャーシューとご飯の最高の組み合わせを楽しんでみてください。

ラーメンと合わせるならこれ!肉の旨味が感じられる餃子も!

「餃子」(税込 350円)

ラーメンやつけ麺と合わせたいのは、やはり餃子ですよね。「麺屋一路」では、そんな餃子もしっかりと用意されています。
お肉の旨味がしっかりと感じられるように作られているので、醤油なしでも十分に楽しめる一品です。

黒をベースとしたシックな雰囲気の店内!

店内は黒をベースにしたシックな雰囲気で、テーブル席とカウンター席があります。
ランチタイムには近所の学生やサラリーマン、休日には家族連れなどで賑わう地元の人から人気の高いお店となっています。

おわりに

いかがでしたでしょうか?
今回は、千葉県市川駅にある『麺屋一路』を紹介させていただきました。
こだわりにこだわった麺と、動物系と魚介系の合わせスープを楽しめるお店でした。
是非とも行ってみてください。
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