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更新日: 2018年02月06日
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食べたい1杯が絶対見つかる!船橋で行くべきラーメン店7選。豚骨しょう油、煮干し、濃厚海老、鶏白湯!

船橋駅周辺で人気のラーメン店を紹介します。船橋は千葉県第2の都市で、商業施設が多く集まっています。中でも船橋市は全国を代表するラーメンの名店が集結した「船橋ラーメン横丁」があるなど、ラーメン店が多く集まる熱いエリアとして有名です。醤油、味噌、豚骨のオーソドックスなモノから、海老を使用したラーメンまで!

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煮干しの効いたスープが魅力のシンプルなラーメン『赤坂味一』

京成船橋駅より徒歩7分。船橋駅より徒歩9分。
行列ができる人気・有名ラーメン店ですが、お客様の回転が速いので、行列があってもあまり苦になりません。

「中華そば」(¥600)
スープは煮干しのパンチが効いたしょう油系です。店内に入るなり煮干しの臭いに圧倒されますが、スープもその期待を裏切りません。動物系よりも魚介系スープを愛する人にはたまらない魅力があるラーメン。価格も安く麺のボリュームがありコストパフォーマンスに優れています。

全国的にも名高い人気の豚骨系しょう油が味わえる『かいざん 西船橋店』

西船橋駅より徒歩1分。ラーメン雑誌の人気投票でも上位に入る実力店です。

「かいざんラーメン」(¥800)
スープは豚骨系しょう油味。豚骨を使用していますが、あっさりしていて深みがあるのが特徴です。スープはさっぱりしていますが、その分具材のボリュームでお腹は大満足!
人気店のラーメンは、一度だけでなく、二度、三度と味わってみたくなる魅力があり、行列が絶えません!

コラーゲンがたっぷりの白湯スープが魅力の『三代目麺処 まるは極 船橋店』

京成船橋駅より徒歩1分。船橋駅より徒歩3分。

「特製鶏白湯らーめん」(¥980)
鶏ガラを10時間煮込み、コラーゲンをたっぷりの含んだ白湯スープがメインのラーメン店で、幅広い客層に支持されています。白湯スープは、独特な味わいがあり、しつこいほどの濃さはありません。中太ストレート麺とスープとの絡みも良好で、とても食べやすいラーメンです。

行列必須!人気のラーメン店『松戸富田製麺 ららぽーと TOKYO-BAY店』

JR南船橋駅 徒歩5分(京成線船橋競馬場駅 南口 徒歩10分)
ららぽーとTOKYO-BAYの中にあるラーメン店です。ららぽーとTOKYO-BAYの中でも一番に行列ができるお店です。

「濃厚特製つけ麺」(¥1,050)
豚骨魚介系の濃厚なスープは、こってりながらもマイルドな味わい。
さらに、麺にのった2種類の極厚チャーシューも大人気!低温真空仕立ての鶏胸肉・豚肩ロースは肉のジューシーさ、旨味が一度に味わえます。小麦と全粒粉を使用した太麺と合わせると、食べごたえバッチリ!

胡麻の深い味わいが、和風だしと絡む「胡麻ラーメン」が全国で大人気『拉麺阿修羅』

京成船橋駅より徒歩7分。船橋駅より徒歩9分。

「胡麻らーめん」(¥720)
お店の看板メニューで、休日には遠方からこれを目当てに来店する人もいるのだとか。
人気の秘密は、中太麺と練り胡麻たっぷりの和風スープのコンビネーション!!ゲンコツや鶏ガラの動物スープ・カツオ節や煮干しなどの魚介スープに、胡麻ペーストを加えたオリジナルスープ。
昆布や椎茸のダシで和のテイストを加え、コクはありながらも、胡麻の味だけではない深みを演出しています。

海老ダシに海老油!濃厚な海老スープが織りなす魚介ラーメン『海老そばまるは』

船橋駅から徒歩10分。

「海老そば」(¥750)
スープは海老ダシ・鶏ダシにカエシや海老油を加えたもの。極旨な海老の味わいがグッと前面に押し出された一品です。海老との相性を考えて厳選した、特製の縮れ麺やさっぱりしたチャーシューなどの具材が飽きを感じさせません。

夜には、お酒と一緒に!自家製の合わせ味噌を利用した味噌ラーメン『麺酒場 でめきん』

Retina miso 出典:http://www.geocities.jp/demekin_1001/menu1.html
船橋駅から徒歩6分。自家製の味噌や醤油を利用し、こちらのお店でしか味わえないラーメンが提供されています。

「味噌らーめん」(¥750)
自家製の赤と白の合わせ味噌が、辛さと甘味がバランスよく引き立つ優しい味噌ラーメンを作り出します。最後はラー油でピリッとした辛さがきいています!
麺は平打ちの縮れ麺で、ツルップルッとした食感で味噌の風味も引き立っているのだとか。

終わりに

いかがでしたでしょうか?
船橋にも人気ラーメン店が立ち並んでいます。地元の名店のラーメン店をまだ利用していないなら、この機会に是非一度食べてみませんか?その味のレベルの高さに、きっと驚くことでしょう!
つのさん

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