更新日:
2021年04月08日
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【6/11〜】『丸源ラーメン』から「和風」と「盛岡」2種のさっぱり冷麺が期間限定発売
「熟成醤油ラーメン肉そば」や「鉄板玉子チャーハン」が名物の『丸源ラーメン』が、2020年6月11日から「和風」と「盛岡」2種のさっぱり冷麺を期間限定発売。どちらもひんやりと冷たく、さっぱりした味わいで、いよいよ暑くなってきたこの季節にぴったりです。
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2種類のさっぱり冷麺で夏を乗り切れ!
「熟成醤油ラーメン肉そば」や「鉄板玉子チャーハン」が名物の『丸源ラーメン』が、2020年6月11日から「和風」と「盛岡」2種のさっぱり冷麺を期間限定発売。
どちらもひんやりと冷たく、さっぱりした味わいで、いよいよ暑くなってきたこの季節にぴったりのメニューです。
どちらもひんやりと冷たく、さっぱりした味わいで、いよいよ暑くなってきたこの季節にぴったりのメニューです。
▲「たっぷり薬味の和風ざる冷麺」750円(税抜)
「たっぷり薬味の和風ざる冷麺」は、みょうが、ねぎ、かいわれ、きゅうりなど、たっぷりの薬味と具材でさっぱりとした味わいのざる冷麺です。
スープはうま味・塩味・酸味と胡椒のバランスを計算し、味の黄金比を完成。
「肉そば」が名物の『丸源ラーメン』らしく、柔らかく茹で上げた豚バラ肉が盛られ食べ応えも抜群。麺は1.5人分が標準です!
スープはうま味・塩味・酸味と胡椒のバランスを計算し、味の黄金比を完成。
「肉そば」が名物の『丸源ラーメン』らしく、柔らかく茹で上げた豚バラ肉が盛られ食べ応えも抜群。麺は1.5人分が標準です!
▲「盛岡冷麺」730円(税抜)
「盛岡冷麺」の特徴は、キンキンに冷えたコシのある麺。
昨年、提供していたものに改良を加え、ツルッとした喉越しの良さを実現しています。
和風テイストのスープは優しい味わいで、麺はもちろん彩り豊かなトッピングとの相性もバッチリ。
お酢を入れると、さらにさっぱりと食べられます。
昨年、提供していたものに改良を加え、ツルッとした喉越しの良さを実現しています。
和風テイストのスープは優しい味わいで、麺はもちろん彩り豊かなトッピングとの相性もバッチリ。
お酢を入れると、さらにさっぱりと食べられます。
『丸源ラーメン』名物の「鉄板玉子チャーハン」もお供にぜひ
さっぱりがウリの冷麺だけに、人によっては物足りないかもしれません。
そんなときには丸源名物の「鉄板玉子チャーハン」をぜひ!
お腹の具合でサイズも選べます。
そんなときには丸源名物の「鉄板玉子チャーハン」をぜひ!
お腹の具合でサイズも選べます。
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