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本家あべや
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食材すべてが比内地鶏!贅沢で旨い『本家あべや』の“究極の親子丼”をお取り寄せしてみた! [PR]
秋田県をはじめ、都内や静岡県に飲食店を展開する、比内地鶏専門店『本家あべや』は、比内地鶏生産責任者が監修するお店。そんな『本家あべや』に、オンラインストアがあるのをご存知ですか? オンラインストアでは、「炊き込みご飯」や「きりたんぽ鍋」など比内地鶏を使った料理のミールキットが販売されているんです。今回は、TV番組でも紹介された「究極の親子丼」をお取り寄せして、実際に作ってみました。
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比内地鶏専門店『本家あべや』の人気メニューをご自宅で楽しめる!
秋田県をはじめ、都内や静岡県に飲食店を展開する、比内地鶏の生産責任者が監修する比内地鶏専門店『本家あべや』。
比内地鶏の生産責任者から毎朝届く鶏肉を使った、鶏料理を楽しめるお店です。
『本家あべや』ではオンラインストアも運営。
こだわりの鶏料理をお取り寄せして、ご自宅でゆっくり楽しむこともできるんです。
比内地鶏の生産責任者から毎朝届く鶏肉を使った、鶏料理を楽しめるお店です。
『本家あべや』ではオンラインストアも運営。
こだわりの鶏料理をお取り寄せして、ご自宅でゆっくり楽しむこともできるんです。
オンラインストアの1番人気は、「究極の親子丼」のミールキット。
なぜ“究極”なのかというと、鶏肉・たまご・出汁のすべてに日本三大美味鶏と称される「比内地鶏」を使っているからなんです!
今回は人気TV番組でも紹介された「究極の親子丼」のミールキットをお取り寄せして、実際に作ってみました。
なぜ“究極”なのかというと、鶏肉・たまご・出汁のすべてに日本三大美味鶏と称される「比内地鶏」を使っているからなんです!
今回は人気TV番組でも紹介された「究極の親子丼」のミールキットをお取り寄せして、実際に作ってみました。
「究極の親子丼ミールキット」の内容がこちら
「究極の親子丼(2人前・手鍋付き)」3,496円(税込)
「究極の親子丼ミールキット」に入っているのは、「比内地鶏のたまご」や「鶏肉と出汁のパック」。
「鶏肉と出汁のパック」は、1袋が1人前になっています。
「究極の親子丼」の美味しい作り方が書かれた説明書もあるので、誰でも簡単に作れますよ。
「鶏肉と出汁のパック」は、1袋が1人前になっています。
「究極の親子丼」の美味しい作り方が書かれた説明書もあるので、誰でも簡単に作れますよ。
「手鍋(IH非対応)」
今回手配した「究極の親子丼ミールキット」には、1人前の親子丼を作るのに便利な「手鍋」がセットになっています。
IHクッキングヒーターには非対応となっているので、注文の際は注意してくださいね。
IHクッキングヒーターには非対応となっているので、注文の際は注意してくださいね。
たまご・出汁・鶏肉がすべて「比内地鶏」
『本家あべや』の「究極の親子丼ミールキット」では、1人前につき比内地鶏のたまごを2個贅沢に使用!
スーパーで売られている「たまご」と比べて、味が濃いのだとか。
火にかける前に軽く10回〜15回ほど混ぜて使います。
スーパーで売られている「たまご」と比べて、味が濃いのだとか。
火にかける前に軽く10回〜15回ほど混ぜて使います。
たまごを混ぜたら、手鍋に1人前の出汁とお肉を入れ火を点けます。
一度沸騰したら、溶いたたまごを入れましょう。
この時たまごを全量入れたくなる気持ちを抑えて、2割ほど残しておくのがポイント!
一度沸騰したら、溶いたたまごを入れましょう。
この時たまごを全量入れたくなる気持ちを抑えて、2割ほど残しておくのがポイント!
たまごを入れたら、軽く出汁やお肉と混ぜながら火を入れていきます。
たまごが固まってきたら、残りのたまごを追加して、さらにじっくり温めましょう。
たまごが固まってきたら、残りのたまごを追加して、さらにじっくり温めましょう。
誰でも簡単に「究極の親子丼」が作れる!
たまごが好みの加減まで固まったら、熱々のご飯に乗せて完成。
ここまで大体5〜10分ほどなので、超簡単でお手軽です。
こんなに簡単に作れてしまうのに、卵の濃厚さや鶏肉の旨味が口いっぱいに広がってとっても美味しい!
料理を作った経験が少なくても、ふわとろな親子丼が作れるのが魅力です。
ここまで大体5〜10分ほどなので、超簡単でお手軽です。
こんなに簡単に作れてしまうのに、卵の濃厚さや鶏肉の旨味が口いっぱいに広がってとっても美味しい!
料理を作った経験が少なくても、ふわとろな親子丼が作れるのが魅力です。
お好みでトッピングを乗せてもOK
『本家あべや』の「究極の親子丼」はそのまま食べることで、比内地鶏の旨味がダイレクトに感じられます。
しかし、三つ葉や水菜といった色どり野菜をトッピングをすると、プロが作ったような見映えの良い「親子丼」に仕上がりますよ。
しかし、三つ葉や水菜といった色どり野菜をトッピングをすると、プロが作ったような見映えの良い「親子丼」に仕上がりますよ。
『本家あべや』のオンラインストアでは「究極の親子丼」以外も販売!
『本家あべや』のオンラインストアで販売されている「究極の親子丼ミールキット」を紹介しました。
誰でも簡単に、プロのシェフが作るもの同じくらい美味しい「親子丼」が作れるのは魅力的です。
しかも、材料の全てに「比内地鶏」が使われているので、その美味しさは段違い!
『本家あべや』のオンラインストアでは、「究極の親子丼」以外にも様々なミールキットが販売されています。
気になる人は、ぜひ下記リンクからチェックしてみてくださいね。
誰でも簡単に、プロのシェフが作るもの同じくらい美味しい「親子丼」が作れるのは魅力的です。
しかも、材料の全てに「比内地鶏」が使われているので、その美味しさは段違い!
『本家あべや』のオンラインストアでは、「究極の親子丼」以外にも様々なミールキットが販売されています。
気になる人は、ぜひ下記リンクからチェックしてみてくださいね。
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