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- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
【池袋】ウイスキー飲み比べが250円から!?酒屋価格で希少銘柄も気軽に飲める『酒屋のACE』
池袋駅から徒歩5分の場所にある『酒屋のACE』は、ウイスキーやジンなど豊富なお酒をすべて試飲できるお店です。1杯250円から気軽に飲めるので、お酒好きにはたまりません!定番のものはもちろん、なかなか出会えない希少な銘柄や高価なお酒も気軽に飲めるので、ウイスキー初心者から通の方まで楽しめます。色々な種類を飲み比べて、お気に入りのお酒を見つけてみては?
【大宮】完全予約制から溢れる特別感!お祝いならA5和牛尽くしコースを『宝や はなれ』で
大宮駅から徒歩5分の場所にある『宝や はなれ』は、完全予約制のレストラン。マンションの一室で営業しており、看板を一切出さないため隠れ家のようなお店です。楽しめるのは、その日仕入れたA5和牛のみを贅沢に使ったコース料理!同じく大宮にある焼肉店『宝や』の姉妹店で培った技術を使ったこだわりの和牛料理は記念日や誕生日などのお祝い事にもぴったりです。
【三軒茶屋】スモークの香りに魅了される。瞬間燻製した和牛は柔らかさも格別『燻製201号室』
三軒茶屋駅より徒歩3分の『三軒茶屋燻製201号室』。こちらのお店では、「冷燻」という手法を使用した、さまざまな燻製料理を味わうことができます。その中でも「黒毛和牛モモ肉の瞬間燻製」は、蓋を開けた途端に漂うスモークの香りが食欲を刺激します。燻製溶き卵で味わう和牛は柔らかく、肉汁は至福のひと言に尽きます。あなたも、セピア色の店内で、上質な時間を過ごしてみませんか。
【麻布十番】100種のワインが集結!旨味引き立つ和牛の瞬間燻製とともに楽しむ『燻製アパートメント』
麻布十番駅より徒歩8分の『麻布十番 燻製 apartment 別邸』は、隠れ家のようなオトナ空間で、手間暇かけて作る自家製の燻製料理を約100種のワインとともに楽しめるお店です。瞬間燻製した黒毛和牛モモ肉にじっくりと冷燻したチーズなど、ワインにぴったりの燻製料理でゆったりとした時間を過ごしませんか?
【勝どき】ウニ・カニ・イクラ!贅沢トリオを詰め込んだイタリアンに舌鼓『GEN』
大江戸線・勝どき駅から徒歩4分の場所にある『GEN』は、創作イタリアンが楽しめるます。なかでもズワイ蟹と濃厚なウニを同時に味わえる「甲羅焼き」を含んだ「GENコース」がおすすめ!さらに夜10時以降からは“ワインバル”として営業するため、食事の後にはそのままワインで二次会もできちゃいます!
【飯田橋】雲丹と和牛の最強コラボ!とろける旨さの「雲丹肉巻き」を個室焼肉の『とびうし』で
JR飯田橋駅から徒歩3分の『とびうし』は、全席完全個室のプライベート空間で、とびきりおいしいA5ランクのお肉を使った焼肉がいただけるお店。看板メニューは、上質な霜降り肉でたっぷりの雲丹を巻いたお寿司「雲丹肉巻き」!とろっと溶けるようなお肉の旨味と雲丹の芳醇な香りは、驚くほどの美味しさ!完全個室なので、デートや接待にもおすすめですよ。ぜひ足を運んでみてくださいね!
【梅田】藁で焼いた絶品かつお!土佐清水を味わい尽くせる『土佐清水ワールド』がオープン!
地下鉄谷町線東梅田駅から徒歩2分。2018年11月7日(水)に、『土佐清水ワールド お初天神店』がオープンしました!高知県土佐清水市と連携・協定し、現地で厳選された食材を使った数々のメニューを味わえます。名物は「かつおの藁焼き塩たたき」。藁の火力で外側をこんがり芳ばしく焼き上げ、中はしっとり旨味が凝縮されたかつおを味わえます。土佐のお酒も充実。大阪で“土佐”を味わいに、ぜひ足を運んでみてください!
【新宿三丁目】好みの自然派ワインをソムリエと選ぶ!希少銘柄も揃う『ディヴァーノ・ワインダイニング』
新宿三丁目駅から徒歩1分の『Divano Wine Dining』。栽培や醸造方法などの工程を自然な製法にこだわった“ナチュラルワイン”が豊富に揃います。好みの味を伝えるとたくさんのワインの中からソムリエがあなたのために何種類か選んでくれるのが特徴です。少量生産で希少ということもあり毎回違った銘柄が楽しめるのもポイントです。お店でこだわりのワインを味わってみませんか?
【梅田】プリップリの海老のしゃぶしゃぶを食べたい!熊本産直の“うまいもん”が食べられる『天草の恵』
梅田駅より徒歩3分、東梅田駅より徒歩2分の『天草の恵』。こちらのお店でプリップリの車海老や鯛、ブリなどを使った「海しゃぶ」を食べることができます。刺身でも食べられる新鮮な魚介は、お出汁にくぐらせるだけで甘みがグッと深まります。お魚以外にも熊本の“うまいもん”がたっぷり。『天草の恵』にぜひ足を運んでみてくださいね。
神楽坂のくつろぎ空間で炭火焼きを堪能『江戸前炭火焼 kemuri 神楽坂』
神楽坂駅から徒歩5分の『kemuri 神楽坂』は、希少な"梅山豚"の囲炉裏焼肉が楽しめるお店。今まで体験したことのないような、別次元の脂の旨味が堪能できますよ。ワンランク上の食事を楽しみたいときは、ぜひ『kemuri』へ足を運んでみてください。