福岡空港国内線ターミナル3Fにある『ラーメン滑走路』。とんこつ・魚介など全9店舗が一堂に会す店内では、地元福岡で人気のとんこつラーメンをはじめ、つけ麺や醤油ラーメンなども味わえます。定期的に入れ替わ…
最近大阪から東京に出てきた筆者に、頻繁に起こるある現象。全国区域で当たり前にあると思っていたチェーン店が、無い！この味が大阪・関西でしか食べられないなんて...と愕然とします。今回は、東京では味わえ…
埼玉のデカ盛りグルメをご紹介。総重量1kgのデカ盛り鉄火丼に約3キロの特大とんかつ、麺24玉の「挑戦ラーメン」など、さまざまなデカ盛りニューが揃います。大食いに自信のある人は、ぜひ、これらのデカ盛り…
名古屋・八事日赤駅そばの『喫茶マウンテン』は、2018年に創業50周年を迎えた老舗の喫茶店ですが、奇食メニュー目白押しのトンデモ喫茶として有名です。抹茶やいちごのスパゲティなど今まで提供した奇食メニューは300種以上！その中で一番人気の「甘口抹茶小倉スパゲティ」は創業当時から現在まで根強い人気。珍メニューなのにボリューム大で1人では完食できないことも少なくないのだそう…。
一度食べたら忘れられないという千葉のご当地ラーメンの一つが”アリランラーメン”。 ”元祖”アリランラーメンが食べられるお店は、カーナビでも辿り着くことのできないほど奥地にあるため、日本一行きにくいラーメン屋としても注目されています。今回は、元祖の「八平の食堂」をはじめ、近場でも食べられるお店を紹介します。
「551が、あるとき〜！」のキャッチフレーズでお馴染みの、大阪府民のソウルフードとも呼べる『551蓬莱』の豚まん！大阪へ訪れた際に、つい食べたくなっちゃう方や「お土産は絶対551！」という方も多いのではないでしょうか？今回はそんな『551蓬莱』の、イートインもテイクアウトもOKな店舗を5軒ご紹介します。
ラーメンって地域によって個性があり、それぞれ違う味を味わうことのできる食べ物ですよね。今回紹介する千葉県には、三つの伝統的なご当地ラーメン（アリランラーメン、勝浦タンタンメン、竹岡式ラーメン）があると言われています。全てが超個性的であると言われていますが、その中でも今回は、富津市発祥の「竹岡式ラーメン」を食べられるお店を紹介します！
九州は豚骨、北海道は味噌といった、その場所に行けば食べられるご当地ラーメン。奈良のご当地ラーメンはスタミナ系の「天理ラーメン」。白菜やニラなどの野菜を豆板醤やニンニクと一緒に炒めたものが醤油ベースのスープに合わされています。夏は汗をかきながら、冬は体が温まる一品です。
ラーメン激戦区で知られる池袋東口で食べたいお店を厳選して紹介。ボリューム満点の『ラーメン二郎』から、コク自慢の豚骨ラーメン、濃厚味噌やサッパリ系の鶏白湯など、個性豊かなラーメンが揃います。池袋東口で何を食べるか迷ったら、こちらのラーメン店を参考にしてみてくださいね。
広島・宮島や広島市へ訪れたなら必ず食べたいご当地グルメの「あなごめし」！100年以上愛される老舗やミシュラン掲載店、メニューはあなごめしのみの専門店まで、あなごめしが食べたいときに行くべきお店をご紹介。地元で愛され続ける、本場のあなごめしを楽しみましょう！
名古屋発祥・元祖台湾ラーメンのお店『味仙』。看板メニューの「台湾ラーメン」は、激辛ながら後を引くおいしさにヤミツキになり、遠方からその味を求めて訪れるファンもいるほど。そんな「台湾ラーメン」には、「アメリカン」や「イタリアン」というメニューがあるのはご存知でしょうか。今回は味仙の知られざる魅力をご紹介します。
子供のころ、よく食事をしていたチェーンのお店が地元にしかないお店と知って驚いた経験はありませんか？茨城県民の筆者もそのひとり。今回は、他県にはないチェーン店【茨城編】をお届けします。（※筆者の地元柄が出ているため県南エリアに寄っています。）
言わずとしれた大手カレーチェーン『カレーハウスCoCo壱番屋』。ココイチの愛称でも親しまれ全国展開するこちらのお店では、一部のお店でしか食べられない店舗限定のカレーがあるのをご存知ですか？今回はそのなかでも各地のご当地グルメやソウルフードを取り入れた限定カレーをご紹介します！観光や旅行、出張などで訪れた際にはぜひ行ってみてください！
子供のころ、よく食事をしていたチェーンのお店が地元にしかないお店と知って驚いた経験があるのではないでしょうか？ 地元と他の県の違いを知るって、結構面白いですよね！ そこで今回は、東京にはないチェーン店【静岡編】をお届けします。
昔からラーメン文化が根付いている和歌山では、和歌山ラーメン（豚骨醤油）は、「醤油ベース」の車庫前系と「豚骨ベース」の井出系へとスープの系統が2つに分かれていきました。そんなちょっと変わった特徴のある和歌山ラーメンが楽しめる和歌山市内のお店を7つご紹介します。
福岡名物「長浜ラーメン」を皆さんご存知でしょうか？博多ラーメンと比べて、スープが濃厚なのが長浜ラーメンの特徴です。細麺にしっかりと絡む豚骨ベースのスープは、その濃厚さに一度食べたらやみつきになるとか！今回は、福岡名物“長浜ラーメン”が食べられる、地元・福岡でも評判のお店を紹介します。
東京でも楽しみたいという方は必見！濃厚でパンチのある豚骨スープとストレート細麺が特徴な福岡県久留米市のご当地ラーメン「久留米ラーメン」は、一度食べたら病みつきになるラーメンです。都内にある久留米ラーメンのお店をまとめました。まだ食べたことのない方はぜひ足を運んでみてくださいね♪
博多名物の一つ「鉄鍋餃子」を皆さん、ご存知ですか？餃子の名所は日本全国数あれど、博多の餃子は鉄なべ餃子！焼いた際に使う鉄鍋ごと出すのが博多スタイルです。一口サイズのものが多いので、お酒のちょっとしたおつまみにもぴったり！福岡に行ったら必ず訪れて欲しい「鉄鍋餃子」の名店を6店ご紹介します。
一見たい焼きのようにも見えますが、型取られているのは有明海に生息する「ムツゴロウ」。福岡で地元の人にこよなく愛されてきた『むっちゃん万十』は、ふわっとやわらかいカステラのような生地の中に、あんこやカスタードだけでなく、ハムエッグや豚の角煮など種類豊富な具材を挟んだご当地グルメ。手軽に食べられて小腹が空いた時にもぴったり♪福岡を訪れたら気軽に立ち寄って欲しい昔ながらのお店です。（2019年10月24日公開）
福岡の海鮮や明太子、佐賀の「いかしゅうまい」に宮崎のチキン南蛮！九州各地の名物を一気に味わえる福岡の和食店『博多 弁天堂』。若者や観光客も多い「大名エリア」にある隠れ家的人気店です。築約100年の風情ある博多町家で1050円から楽しめる『博多 弁天堂』のランチが凄いんです！「九州の食の魅力」を存分に堪能できる『博多 弁天堂』は、福岡にきたら必ず行くべきお店です！
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