【帯広】“ワインのようにビールを楽しむ”がコンセプト！敷地内のレストラン出来たてが飲める『帯広ビール』

帯広駅から拓殖バスに乗り「常盤通６丁目あかしや待合い前」で下車して徒歩1分のところにあるクラフトビール醸造所が『帯広ビール』。ベルギーの地ビールと出会ったオーナーが“ワインのようにビールを楽しむ。”をコンセプトに、ビール造りを行っています。醸造所の敷地内にあるレストラン『ランチョ・エルパソ』では、料理と共に出来たてのクラフトビールが飲めますよ。

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函館地ビールの元祖!?工場併設レストランで函館の食材を使った料理と『はこだてビール』を！

函館地ビールの元祖と言われている「はこだてビール」は、JR函館駅から徒歩13分、市電･魚市場通りから徒歩3分の醸造所併設のレストラン『はこだてビール』で作られているクラフトビールです。ビールの醸造に適している“函館山の天然地下水”を使ったクラフトビールが醸造されています。『はこだてビール』では、醸造タンクを眺めながら、できたてフレッシュなビールが飲めますよ。函館はもちろん、北海道の食材を使ったメニューとともに楽しんでくださいね。

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【ニセコ】社内公募で募った2人の女性が醸造！お茶専門店が手がける『ニセコルピシアブルワリー』

北海道虻田郡･ニセコ町にあるクラフトビールブルワリー『ニセコルピシアブルワリー』は、世界各国のお茶を取り扱う専門店『ルピシア』が手がけているんです。醸造所で造られているのは、ニセコの清流を活かし、醸造家が設計した「羊蹄山麓ビール」。ラインナップは5種類で、どれも個性豊かな味わいに仕上がっています。直営の飲食店『ヴィラ･ルピシアレストラン』で出来たてを飲めるほか、オンラインショップなどでも入手できるので、気になった人は是非味わってみてください。

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【7/14〜】肉通なら違いが分かる！霜降りでも赤身でもないガーネットビーフが『29ON 銀座』に登場

2021年7月14日（水）から8月1日（日）までの期間限定！完全会員制の焼かない焼肉店『29ON 銀座』に、『29ON』社長・米山が直々に買い付けた「ガーネットビーフ」を使ったおまかせコースが登場します。夏の暑い日に、脂乗りの良い霜降り和牛が続くとやっぱり重い。しかし、赤身肉だけだと物足りない。ワガママな“肉通”を満たすのが「ガーネットビーフ」なんです。

29ON(ニクオン)

【大宮】10月2日より秋の食材を使ったパンケーキ登場！『リストランテマンジャーレ』がカフェ営業開始

土呂駅より徒歩8分、『大宮璃宮』内の『リストランテマンジャーレオリエンタルテラス大宮』。こちらのお店が2017年10月2日（月）よりカフェタイムの営業がスタートしました。限定メニューとして3種のパンケーキの販売も開始されます。マスカルポーネが練り込まれた極厚のふわふわパンケーキを是非味わってみてくださいね。

favyグルメニュース

童心に訴える懐かしい洋食が魅力！山武『ふらんす屋』の四季を感じるガーデンレストランで優雅なランチを！

山武成東ICから車で5分の『ふらんす屋』は、昭和53年創業の老舗洋食レストラン。2,000坪の敷地の中にあり、手作りのガーデンを眺めながらゆっくりとランチを楽しめると評判です。海老フライ×ハンバーグという童心をくすぐるメニューから、デザートやドリンク付きのお得なランチコースなど、ラインナップの豊富さも魅力。定期的に食材や料理などのテーマにあわせたフェアも開催されていますよ。古き良きレストランで優雅なランチタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか？

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【徳重でGoToEat】長居もOK！オシャレな一軒家レストラン『ジュリアーノ』のリーズナブルなコース料理に注目

名古屋市・徳重駅から徒歩9分『イタリアンダイニングジュリアーノ』は、選び抜いたチーズや小麦粉で作るイタリアンが評判の一軒家レストラン。シャンデリアに照らされたオシャレな店内で料理を味わえます。そんな『イタリアンダイニングジュリアーノ』では、少人数で利用できるコース料理を用意。「ステーキ」をメインに、オーダーを受けてから石窯で焼き上げる「ピザ」やこだわりの料理8品と飲み放題がついて3,980円（税込）とリーズナブルに楽しめます。

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【GoToEat】最高級のデュラム小麦使用！モッチモチの自家製生パスタを大塚『La Strada』で！

大塚駅より徒歩3分のイタリアン『La Strada(ラ・ストラーダ)』。こちらの自慢は自家製生パスタです。最高級デュラム小麦のなかでも、胚乳部分のみを粗挽きにし、使用するモッチモチの生パスタ。トマト、オイル、クリームなど様々なソースと相性抜群なので、数名でシェアしていろいろなパスタを試してみてください。

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【沼津】豪華な海鮮パスタが名物！休日ランチは吹き抜けがオシャレなレストラン『PORTUS』へ

「沼津駅」南口よりバスで約15分、バス停「沼津港」目の前！沼津に遊びに来た時のランチは、港八十三番地のPORT83エリアにあるイタリアンレストラン『PORTUS（ポルトゥス）』がおすすめです。楽しめるのは沼津港で水揚げされた新鮮な魚介類を使った料理。“イタリアンマエストロ”の称号を持つ石崎幸雄シェフが監修しているので美味しさは間違いなし。開放感あふれる吹き抜けがおしゃれな店内も魅力的ですよ。

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