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- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
【神田】若鶏1羽を豪快に!南部鉄器で旨味も水分も逃さない『東京オーブン本店』の料理を味わって!
神田駅西口より徒歩5分の場所にある『東京オーブン本店』。日本伝統の食器“南部鉄器”を使い調理した料理が楽しめます。皮付きのまま一気に焼き上げることで、水分が閉じ込められ、しっとりとした仕上がりになるのだとか。南部鉄器によって旨味が凝縮した肉料理を、ぜひお店で楽しんでみて!
【船橋】33日間熟成牛タンは旨味が凝縮!柔らかく濃厚な味わいが楽しめる一頭買い焼肉『将泰庵 HANARE』
船橋駅南口より徒歩1分の場所にある『肉の匠 将泰庵 HANARE 船橋駅前店』。こちらのお店では、希少部位をはじめさまざまな部位のお肉を味わうことができます。その中でも、33日間熟成した厚みのある牛タンは柔らかく、凝縮した濃厚な旨味が感じられます。また、メディアでも取り上げられた「飲めるハンバーグ」は、やわらかくとろけるような味わいです。みなさんも、新感覚の衝撃を体感しみてください。
まさにクラフトビールの宝庫!1,500種類以上のビールが飲み比べ出来る!北千住『びあマ』
北千住駅より徒歩1分の場所にある『びあマ北千住』は、クラフトビールの専門店。こちらでは、なんと1,500種類以上のバラエティに富んだクラフトビールを取り揃えています!全てのビールを冷蔵保存しているのでその場で飲む事も、ビールの購入・持ち帰りも可能ですよ。是非、お店に足を運んでみて下さい。
幻の豚「今帰仁あぐー」は弾力感と旨味が桁違い!浅草『グロワグロワ』で豚肉料理の概念を変わる⁉︎
つくばエクスプレス浅草駅より徒歩5分のところにある豚肉料理専門店『グロワグロワ』では、「豚肉をご馳走に!」をコンセプトに、沖縄の「今帰仁あぐー」という幻の豚を中心に、全国のブランドポークを使用した豚肉の贅沢料理が楽しめます。特に「今帰仁あぐー」は幻の豚という名の通り、肉の弾力感と旨味は他の豚肉とは桁違い!『グロワグロワ』であなたの豚肉料理への考え方が変わるかも⁉︎
【6月限定】2,999円で食べ飲み放題&ダーツも投げ放題!五反田『TGI FRIDAYS』
2018年6月1日(金)から1ヶ月限定!2,999円で食べ飲み放題にダーツの投げ放題までついた新プラン「エンドレススリー」が、『TGI FRIDAYS五反田店』に期間限定登場!梅雨の時期にはあまり外を歩きたくないですよね。ここなら飲みも遊びも1軒でできますよ!この機会に是非お店に足を運んでみてくださいね。
【季節限定】回転寿司で殻付き雲丹!?『金沢まいもん寿司』に「北紫雲丹」登場
北陸でしか食べられない希少なネタが楽しめる『金沢まいもん寿司 上野』。こちらでは、2018年7月1日(日)までの期間限定で提供される、とろけるように濃厚な「北紫雲丹」がいただけます。殻付きの新鮮な状態で提供されるので、雲丹本来の味わいが堪能できますよ。是非、この機会にお店に足を運んでみて下さい。
渋谷ではココだけ!長期熟成したフルーティーな味と香りの黒生ビールを堪能『チアーズ』
渋谷駅より徒歩2分の場所にある『SHOT BAR Cheers』は、誰でも気兼ねなく立ち寄れるオープンエアのショットバー。基準をクリアした飲食店だけが提供できる国産黒生ビール「ガージェリースタウト」は、熟した果実のようなフルーティーな味と香りが楽しめますよ。是非、立ち寄ってみて下さい。
【恵比寿】世界一の肉屋が作る美食を気軽に!口の中で食材が調和する一皿を堪能『ユーゴ・デノワイエ』
恵比寿駅・代官山駅から徒歩4分の場所にある『HUGO DESNOYER EBISU(ユーゴ・デノワイエ エビス)』。こちらでは旬の食材をふんだんに使った季節感溢れる料理が楽しめます。また、世界一の肉屋が厳選した肉のみを使った肉料理も注目です!カジュアルなビストロと美食を組み合わせた“ビストロノミー”を味わいに、お店に足を運んでみませんか?
【上野】総重量580g!チキン・ポーク・ビーフ3つの肉に豪快にかぶりつけ!『イルカドッチョ』
上野駅から徒歩2分の『イタリアンバール イルカドッチョ』。老舗焼肉店『太昌園』がプロデュースする、牛肉を中心としたお肉料理が自慢のお店です。総重量が580gもある「男の肉盛り」はお肉をガッツリ食べたい時に、氷温熟成した最高ランクの「オーストラリアンブラックプラチナム」は良質なお肉を堪能したい時にオススメ。量も質も譲れないお肉好きさん、ぜひこちらのお店へ!
【6月8日限定】999円でステーキ7種が食べ放題!神保町『ブッチャーズマザー』で記念イベント開催
神保町駅より徒歩15秒、SNSで話題沸騰中の『BUTCHER'S MOTHER』が、グランドオープンから100日を記念して、1日限定、先着100名様限定で、食べ放題が999円になるイベント開催。「スペアリブ」や「ミスジ」など、7種のステーキが食べ放題(通常価格2,980円)のほか、通常は別料金の「やめチキ」も食べられるのだとか。デリやサラダも食べ放題です。先着100名限りなのでお見逃しなく!!