渋谷に注目の飲食ビル『GEMS神宮前』がオープン!こだわりの和食店4店舗をレポート
2018年4月27日渋谷と原宿の間に食とファッションの商業施設『GEMS神宮前』がオープンしました。全8店舗中、寿司や京のおばんざいなど和食のお店は4店舗!今回オープンに際し、favy編集部が和食の全4店を実際に取材してきました。
【池袋】種類はなんと100種超え!?47都道府県の地酒を炭焼き串焼きと堪能『和楽屋』
池袋駅から徒歩3分の場所にある『和楽屋』。こちらでは産地から直送された数々の食材を使った手の込んだ和食が楽しめます。素材が持つ良さを引き出す調理法で仕上げた料理はどれもお酒と相性抜群!また、47都道府県から集められた常時100種以上の地酒も揃います。季節限定酒や希少銘柄も合わせて味わってみてくださいね。
思う存分すき焼き三昧!お寿司も天ぷらも食べ放題の「さとすき」がお得すぎた『和食さと』
全国各地に展開する和風ファミリーレストラン『和食さと』では、2,290円からすき焼きが食べ放題で楽しめることをご存知でしたか?すき焼き食べ放題の「さとすき」では、すき焼きに加えて寿司や天ぷらをはじめとした一品料理75品以上がなんと食べ放題!今回はそんな『和食さと』にて実際に「さとすき」を体験してきましたが、リピートしたくなるくらいにお得すぎました。。。
【渋谷】築地直送の鮮魚の盛り合わせは鮮度に自信アリ!?種類豊富な日本酒と堪能『天空の月』
渋谷駅より徒歩5分の場所にある『天空の月』では、季節の食材を使った創作料理と種類豊富な日本酒を気軽に楽しむことが出来ます。築地で直送された鮮魚の盛り合わせは、注文を受けてから捌くので鮮度抜群です! 店長が厳選したこだわり地酒とともに楽しみましょう。お仕事帰りや飲み会など様々なシーンにオススメですよ。
「仲買人」と回る築地ツアーと季節が詰まった海鮮ランチコースを堪能!4/21にイベント開催
2018年10月に移転が決定した築地市場。移転前にゆっくりと見て回りたくありませんか?そんな方に今回ご紹介するのは、「春の築地満喫コース」!築地のプロ「仲買人」と実際に新鮮な魚が取引されている様子を見て、より魚の魅力を感じたあとは、『日本橋 三度』で海鮮ランチコースを楽しむことが出来ます。この機会にぜひ、参加してみませんか?
【名古屋・伏見】旬の食材が盛りだくさん!隠れ家割烹に春限定のおばんざいコースが登場『輝らく』
地下鉄東山線・鶴舞線 伏見駅より徒歩2分の場所にある『おばんざい割烹 輝らく伏見』では、旬の食材を使用したおばんざいや本格和食がいただけます。季節を感じる春らしい食材をふんだんに取り入れた春の限定コースが登場します。歓迎会や接待、企業向けの会食などに最適。是非、お店に足を運んでみて下さい。
【新所沢】美人女将が作る“小料理”とお酒を堪能!日常的に通える居酒屋『あき津や』
新所沢駅から徒歩3分。ほっと落ち着く純和風の店内が魅力の『小料理 あき津や』。割烹着が似合う美人女将が作る、野菜たっぷりの「おばんざい」やウニやいくらを使った贅沢なおつまみなど豊富な和食が楽しめます。日常的に使えるような、温かい雰囲気のお店に是非足を運んでみて下さい。
西新宿で接待するならココ!女将さんのおもてなしでクライアントも大満足!『玄菜壱上』
新宿西口エリアで接待利用が出来るお店は少ないですよね。今回ご紹介する『玄菜壱上』は、新宿西口駅から徒歩1分にある会席料理が楽しめるお店です。女将さんが接客をしてくれるので、安心して食事や会話に集中が出来ますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。
【八重洲】バーで本格割烹!?飛騨牛をつまみにお酒を楽しむ贅沢時間『Bar h』
東京駅八重洲口から徒歩2分の場所にある『Bar h(アッシュ)』。なんと、バーなのに本格的な割烹料理が堪能できるというちょっと珍しいお店なんです。飛騨牛を使った一品料理や築地から仕入れる鮮魚を使ったお刺身まで、丁寧な仕事が光る料理をお酒とともに肩の力を抜いて楽しんでみませんか?
【恵比寿】男女の“出会い”はおでん屋にアリ!?駅近1分でドキドキ体験『東京おでんラブストーリー』
恵比寿駅から徒歩1分の『東京おでんラブストーリー』。昭和レトロな空間で、屋台スタイルの「おでん」や手打ちそばを楽しみながら新しい出会いに胸を弾ませる…そんな3D飲食が体験出来るお店です。歴史を継ぎ足す濃厚なかつお出汁の香りが、新しい出会いをサポートしてくれるはず。新世代のおでん屋でドキドキ体験をしてみては?