寿司の記事一覧（593件）

出汁と寿司のマリアージュ。恵比寿『鮨よしかわ』で新しい寿司に出会う

”口中調味”が鍵！出汁と寿司を合わせることで、初めて完成する新しいスタイルの寿司が楽しめる店が、恵比寿駅から徒歩3分の場所にある『鮨よしかわ』。魚介と出汁が持つそれぞれの旨味を合わせることで相乗効果を生み出し、複層的な味わいが堪能できるんです。普段食べている寿司との違いを体験してみませんか？

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“飲める”サーモンが本当に飲めた！『大塚のれん街』の『魚寿司』がスゴい

東京・大塚駅前にある古民家を改装した飲み屋横丁『大塚のれん街』。10棟もの古民家を改装した横丁に、全9店舗の飲食店が勢揃い！今回は、そのなかでも新食感で感動のお寿司が楽しめる『魚寿司』をご紹介します。

【月島】大トロも半額と驚異の価格！毎月開催の限定イベントでお得に寿司を楽しむ『鮨まとり』

月島駅より徒歩5分の場所にある『鮨まとり』では、仕入れた魚を注文ごとに捌いて提供しているため、鮮度抜群のお寿司が楽しめます。毎月27日を「ツナの日」と題し、「中トロ」「大トロ」「ネギトロ」をはじめとした10種類以上の寿司が半額になるイベントを開催！是非、この機会にお店に足を運んでみてくださいね。

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【福島】「おまかせコース」が13品→18品に増量中！11/30までのチャンスを見逃すな『鮨まつやま』

大阪環状線、阪神線福島駅より徒歩5分の場所にある『鮨まつやま』。2018年10月11日（木）にオープンしたばかりのこちらのお店では、旬の食材を使った「おまかせコース」を味わうことができます。おまかせ鮨の「金目鯛」は、半身だけ皮を残した秀逸な一品。軽く炙ることで焼き魚のような香ばしさも味わうことができます。11月末までは、コースの品数も増量中。職人の細やかな手仕事を目と口で感じてみませんか。

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生本ずわい蟹が150円『スシロー』で“怒涛のかに祭”が開催

毎年大好評の『スシロー』の「かに祭」が今年も開催決定！「生本ずわい蟹」や「丸ずわい蟹」もお得に食べられる他、サイドメニューやシメにもかにメニューが登場。今作、かにの価格は高騰しているにも関わらず、お得にかにを楽しめるチャンス。ぜひ『スシロー』でかにのフルコースを堪能してみては？

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唐揚げ&ハイボールで200円！『かっぱ寿司』のハイボールが平日限定で100円に

大手回転寿司チェーン『かっぱ寿司』は201811月1日から期間限定で、平日の16時〜19時に来店したお客様に限り「ハイボール」を1杯100円で提供する企画を開催！さらに通常より380円もお得に食べられる、唐揚げorフライドポテトと「ハイボール」のセットがたったの200円で登場します。

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『かっぱ寿司』爆売れ新商品「海老ラーメン」を美味しくさせる裏ワザ発見！

販売開始から10日で10万食を突破したという『かっぱ寿司』の「海老ラーメン」。海老出汁というジャンルを確立させた立役者ともいわれている、札幌の名店『えびそば一幻』を監修に迎えた“本格ラーメン”の実力はいかほどか。その味を確かめに行ったはずが、その場の思いつきでアレンジしたトッピングで絶品ラーメンができてしまいました。もちろん「海老ラーメン」の味もレポートしているので、ぜひ読んでみてください。※好評につき販売終了しています

【渋谷】こぼれ寿司999円に天ぷらは100円から！新鮮な海鮮料理を驚きの価格で楽しむ『浜ちゃん』

渋谷駅から徒歩3分の場所にある海鮮居酒屋『地魚屋台浜ちゃん渋谷店』。刺身は280円から、天ぷらは100円からと新鮮な海鮮料理をリーズナブルに楽しめるお店です。ウニやイクラが溢れるほどのった名物「こぼれ寿司」や、寒い時期に人気の「ぶりしゃぶ」など、豊富な海鮮料理を驚きの価格で楽しめるので、是非足を運んでみてくださいね。

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寿司も刺身も半額！『庄や』が豊洲市場開場記念のお得なキャンペーン開催中

2018年10月18日(木)までのディナータイム限定で、『日本海庄や』と『庄や』の合計172店で寿司や刺身が半額になるキャンペーンを開催中！豊洲市場開場記念して、自慢の鮪を使った4つのメニューがお得に味わえますよ。この機会を逃さないで！

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【人形町】この旨味独り占めしたい。日本初の鴨焼肉が楽しめる鴨肉専門店『鴨屋SUN』

人形町駅徒歩3分の『鴨屋SUN』は、日本初の「鴨焼肉」が楽しめる鴨肉専門店。ムネ肉やモモ肉だけではなく、鴨を仕入れているからこそ食べられる、レバーやハツなどの部位を使ったメニューも用意されています。ブランド鴨“あいち鴨”を生の状態で仕入れているので、鴨本来のジューシーな旨味が楽しめるのが特徴です。一度この旨味を味わったら、この味わいの良さを一人だけの秘密にしたくなるカモ。ぜひ足を運んでみて下さいね！

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