牡蠣の記事一覧（216件）

寒くなったら牡蠣鍋でしょ！大粒クリーミーな真牡蠣をかるく鍋で湯がいてプリプリの食感と磯の香りを渋谷『天空の月』で堪能したい！

牡蠣ラヴァー注目！夏に岩ガキを飽きるほど堪能したというあなた、秋冬に旬を迎える真牡蠣が食べられるようになりました。しかも渋谷『天空の月』なら贅沢にも一人前7粒も牡蠣がついてくる「牡蠣鍋」としていただくことができちゃうんです！牡蠣好きなら冬に牡蠣鍋は必修メニューですよ！

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ウニもイクラもカニまでも全品半額！北海の幸を堪能できる『銭函バーベキュー』が9月26日銀座にOPEN！

東京を代表する社交街・銀座のコリドー街に、贅沢な海の幸を豪快な炭火焼きバーベキューで楽しめる『銭函バーベキュー』が9月26日(月)オープンします。オープンを記念し9月26日(月)、27日(火)の2日間限定で「全品半額セール」を実施！これは絶対に見逃せません！

favyグルメニュース

新宿歌舞伎町の「牡蠣と馬肉」専門店！『Three Arrows(スリーアローズ)』

新宿歌舞伎町にある大久保公園の横のビル3階にあるダイニングバー「スリーアローズ」。全国各地の牡蠣産地の中から厳選して仕入れている、その時期に一番品質の良い牡蠣と、オリジナル「馬トロ」をはじめとする馬肉の専門店。もちろんお酒にもこだわり、全国の酒蔵をオーナー自ら訪れて直接仕入れている日本酒や、海外のレアなウイスキーなどが揃います。

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時間無制限！生ハム食べ放題！牡蠣だけじゃない『牡蠣とシャンパン牡蠣ベロ渋谷』

牡蠣とシャンパンが手軽に楽しめると人気の『牡蠣とシャンパン牡蠣ベロ渋谷』で月曜〜木曜限定で時間無制限の生ハム食べ放題を実施しています。生ハムは本場イタリア産のプロシュート、シャンパンとの相性も最高です。シャンパン半額など女性にも優しい『牡蠣ベロ渋谷』で牡蠣と生ハムとシャンパンという贅沢な夜を過ごしましょう！

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肉好きに捧げる！市ヶ谷でお肉を食べたい時にオススメしたい厳選5軒

市ヶ谷と言えば、千代田区と新宿区の境目にあり、路線も多くJR中央・総武線、東京メトロ南北線、有楽町線、都営新宿線と複数の乗り入れがあり、便利な駅です。そこで今回は、市ヶ谷で肉が食べるならオススメのお店をまとめましたので、ご紹介します。

【新宿】全国から集められた新鮮生カキが19時まで半額に『オイスターズインク』

毎日17時〜19時の2時間はハッピーオイスタータイム！生牡蠣がなんと半額になります！牡蠣料理専門店『オイスターズインク』は新宿西口から徒歩5分、全国各地から旬の生牡蠣を取り寄せています。また10種類の味で楽しめるローストオイスターも人気。牡蠣好きは『オイスターズインク』に今すぐ集合！

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【牡蠣が180円!?】ムール&フリットの専門店「ビストロ・ムールス（吉祥寺店）」のサマーキャンペーン

予約のとれない「ムール＆フリット」専門店として話題となっている吉祥寺の『ビストロ・ムールス』が夏の新作と夏のキャンペーンを開始したそう。キャンペーン期間は8月1日から8月31日までの1ヶ月間！人気店ゆえ予約が取れない時もあるので、なるべく早く電話しましょう！

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熟成は肉だけじゃない！寿司ネタを熟成させる「熟成寿司」が密かに話題。亀有の『寿司優雅』の「熟成寿司コース」を体験してきた！

食通だけでなく広く知られる「熟成」。エイジングビーフなどのお肉の熟成は一般的になりつつあります。では、食通の中でも一部の人の間で密かに話題になっている「熟成寿司」はご存知ですか？お寿司というとネタの鮮度が重要。とよく言われますが、熟成により旨味がますのだそう。今回はそんな寿司ネタの熟成を極めて、「熟成寿司コース」なるコース料理を提供している、亀有の『寿司優雅』さんで熟成寿司を体験してきました。

グルメエバンジェリスト齋藤

牡蠣！アサリ！ホタテ！ムール貝！四条の貝バル『KAKIMARU』は貝好きは必見のスポット

今回ご紹介するのは京都・四条にある貝バル『KAKIMARU 綾小路店』。牡蠣のメニューを中心に、アサリ、ホタテ、ハマグリ、ムール貝など様々な貝料理が楽しめる"貝バル"として京都で話題のお店です。旨味を凝縮した貝料理はもちろんのこと、貝料理にぴったりな白ワインが楽しめるのもお店の魅力！今回はそんな貝料理と白ワインが美味しいバル『KAKIMARU』の魅力をとことんご紹介します！

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