![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
麺1kgまで同額の“デカ盛り極太つけ麺”千駄ヶ谷『蓮』の「特大盛り（1kg）」に挑戦
JR総武線「千駄ヶ谷駅」から徒歩3分のつけ麺・ラーメン店『蓮（れん）』。店の入り口にもある通り、「つけ麺1,000gまで無料」というコスパ良いデカ盛りメニューを提供しているお店です。果たして1,000g（1kg）なんて量を、1人で食べ切れるのか？「痩せの大食い」を自称するライターが無謀にも挑んできました。
濃厚で個性的な味わいの貝出汁を日々“改”良する、蔵前『らーめん改（かい）』
蔵前にある『らーめん改（かい）』は、ちょっと変わった出汁を使ったラーメン店。なんと鶏ガラでも魚介でもなく、貝を中心とした味にこだわっています。お吸い物のような見た目ながら、実は濃厚なその味を確かめに向かいました。
【新御徒町】町中華でナシゴレン!?異彩を放つ『幸楽』のラーメン半ナシセットが旨い！
新御徒町にある人気町中華店『幸楽』さんでは、ナシゴレンを提供しています。ナシゴレンといえば、インドネシア料理ですが、なぜ町中華で出しているのでしょうか。また、その味はどんなものなのでしょうか。このナシゴレンに合わせたいのが「五目そば」。いろいろな具材が旨みが出たスープは独特のおいしさです。もちろん、味だけではなく、そのたたずまいも趣があります。それらを含め、いろいろな楽しみ方ができるお店です。
【下北沢】スープカレー専門店が開いたラーメン店!?『スパイスラーメン 点と線．』
下北沢の『スパイスラーメン 点と線．』は、スープカレー専門店『札幌路地裏スープカリィ侍．』が開いたラーメン店。麺はもちもちでスープはほとんどスープカレー!?スープカレー専門店で培ったスープとスパイスを作る技術でラーメン業界に新たな風を巻き起こすかもしれません！
【六本木】シンプル故に素材本来の味がわかるラーメン！『ふくぼく』
六本木の『ふくぼく』の「澄まし麺」はこれまでの概念を覆すレベルの先進的なラーメン。ラーメンの上には具材が何も乗っていなく、スープは透明で脂さえ浮いていない。鰹節と昆布の和風ダシのスープはかなり優しい味わいで、その分麺の小麦の香りが強く感じられた。
『天下一品』の店舗限定「納豆ラーメン」は“こってり”がネバ旨になった絶品麺だった!?
全国に名を轟かせ、ファンも多いラーメンチェーン店『天下一品』。その『天下一品』で店舗限定で「納豆ラーメン」を食べられるのはご存知ですか？独特な濃度が特徴のこってりスープと納豆の相性は抜群！クセになる人続出なのだそう。ぜひ、そんな「納豆ラーメン」を食べに『天下一品 高円寺店』に行ってみては？
【神保町】“蘭州ラーメン”食べるなら日本1号店の『馬子禄 牛肉面』に行くべき！
神保町の『馬子禄 牛肉面』（マーズルー ギュウニクメン）は“蘭州ラーメン”の専門店で、メニューは蘭州ラーメンの一択。麺は赤ちゃんみたいな麺肌で、牛とスパイスのブレンドのスープが印象的なラーメンです。是非とも神保町にいった際には足を運んでみてください。
【吉祥寺】肉汁飛び散る自家製ソーセージが絶品のつけ麺『麺屋武蔵 虎洞』
今回ご紹介するのは、吉祥寺にある『麺屋武蔵 虎洞』。人気ラーメン店『麺屋武蔵』の姉妹店。自家製ソーセージ“虎のしっぽ”がトッピングされた「濃厚虎洞つけ麺」が名物。
【築地】朝ラーや昼ラーメンするならココ4選！チャーシューワンタン麺や超濃厚エビラーメンも
東京メトロ「築地駅」や都営地下鉄大江戸線「築地市場駅」から徒歩圏内のラーメン店を紹介。築地エリアは市場が移動しても飲食店も朝早くから営業して早く閉まるお店が多いので朝と昼の利用がオススメ！チャーシューワンタン麺や海老のラーメンなど、店舗ごとの個性的な味を堪能しましょう。
日本一パリピなラーメン?!下赤塚『麺や河野』の「テキーラらーめん」はR20指定！
みなさんはテキーラが入った「テキーララーメン」をご存知でしょうか？ 日本酒を入れたラーメンなどは隠し味としてよく見られますが、まさかテキーラが入ったラーメンがあるとは… そんなラーメンが食べられるのは下赤塚駅から徒歩4分の『麺や河野』。2018年7月に中村橋からこちらの下赤塚の店舗に移ってきました。
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