日本料理の記事一覧（265件）

【ニューオープン】日本酒をもっと気軽に。もっと楽しく。をモットーに、ノーチャージ・キャッシュオン・オールスタンディングというカジュアルな日本酒バー「SAKESTAND shibuya dogenzakaue （サケスタンドシブヤドウゲンザカウエ）」が6月24日渋谷・道玄坂にオープン

渋谷・道玄坂上、マークシティのアベニュー口から徒歩2分のビルの2階に、日本酒バー「SAKESTAND shibuya dogenzakaue （サケスタンドシブヤドウゲンザカウエ）」が6月24日にオープンした。

たっぷり敷き詰められたウニに感動！札幌に来たら絶対に食べたい「ウニ丼」5選

札幌に来てハズせないのがウニ丼！！今回は、そんな札幌の有名な食べるべきウニ丼を5つ、厳選して紹介します。獲れたてでしか味わえない甘くてとろける雲丹を、北の大地のほっかほかのお米の上にぎっしり敷きつめたウニ丼。北の海の幸でお腹も心もいっぱいにしてお帰りください。

【ニューオープン】秋葉原にドミナントで3店舗目となる「粋なSTAND BAR URAAKIHABARA（イキナスタンドバーウラアキハバラ）」が5月18日オープン。日本酒と生ハムのマッチングを提案する立ち呑み業態

数多くの様々な立場の人々が行き交うJR秋葉原駅の電機街口から徒歩３分のUDXビル向かいに、「粋なSTAND BAR URAAKIHABARA（イキナスタンドバーウラアキハバラ）」が5月18日オープン。同店は、2007年に創業した炭火焼鳥専門店「炭グリルBAR 裏秋葉原」と、浅草橋方面で2012年から営業する2号店「PIZZA BAR 裏秋葉原」に続く3号店目の出店となる。

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東銀座でちょい飲みしよう！はしご形式で紹介する東銀座のちょい飲み酒場5軒

ちょい飲みするなら銀座より東銀座!? 銀座の喧騒から少し離れた落ち着いた空間でおいしい料理にこだわりのお酒...今回は、東銀座のちょい飲み酒場をピックアップ！はしご形式で紹介していきます！

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favyを使ってくれているお店紹介7月7日分、「阿古屋茶屋」など

京都のお茶漬けビュッフェ専門店「阿古屋茶屋」、名古屋のカフェ「cafe DODO」、秋田のステーキ店「ステーキハウス牛ぐる」、岡山の日本料理店「割烹喜久粋」、川口の鉄板焼き店「蕨の酒場鉄板じゃんじゃん」、久留米の居酒屋「ちっご川」、神戸のハンバーグ店「びっくりドンキー神戸ハーバーランド店」、横浜のフランス料理店「Brasserie Ripaille Motomachi」、川口の中華料理店「川口駅徒歩3分きたなくてもうまい中華料理店『菜来軒』」、神戸の創作和食店「隠れ家活彩三宮トアロード店」をご紹介します！

【ニューオープン】ビクトルガルシア氏と宮﨑健太氏の二人が代官山にオープンした、予約のとれない日本初のスペインの米料理専門店「Arroceria Sal y Amor（アロセリアサルイアモール）」に注目

代官山駅から徒歩4分、山手通り沿いのビル地下1Fに、日本初となる米料理を専門としたスペイン郷土料理・パエリアの店「Arroceria Sal y Amor（アロセリアサルイアモール）」が2012年9月25日のオープンから現在もなお話題となっている。「代官山のこの店からスペインの食文化を発信する」というコンセプトで同店を経営するV&K（東京都渋谷区、代表取締役ビクトルガルシア氏）。

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【原宿】新食感のパンケーキ！ダッチベイビー VS パンネクック

一大ブームを巻き起こしたパンケーキ。今年はパンケーキの中でも、新食感のパンケーキが密かに話題になっています。

美食食材が大集合！和食の真髄を極めた本格和食店「美食米門」が品川にOPEN！

日本全国から集めた美食食材を提供する和食の真髄を極めた本格和食店「美食米門品川港南 WINE＆GRILL」が7月23日（木）グランドオープンします！OPENまで一か月。今回は、「美食米門」の全貌に迫ります！

Cookie Monster.

favyを使ってくれているお店紹介6月23日分、「cafe Salt」など

奈良のカフェ「cafe Salt」、所沢の居酒屋「居酒屋坊ちゃん」、沖縄の居酒屋「居酒屋盛盛」、茨城のイタリア料理店「伊太利亜食堂燈右ｴ門」、熊本のカフェ「Cafe Sola」、宮城のインド料理店「ケララキッチン」、仙台の日本料理店「☆和食屋ぼの☆」、尼崎の居酒屋店「五郷松」、兵庫の焼肉店「炭火焼肉呼友」、岡山の創作和食店「つぼやん」をご紹介します！

【話題店チェック】スペイン星付きレストランで腕を磨いた作元慎哉氏の2号店。2014年1月14日、アークヒルズにオープンした日本初のボカティージョ専門店「FERMiNTXO BOCA（フェルミンチョボカ）」が話題

六本木一丁目駅から徒歩1分、駅に直結したアークヒルズサウスタワー1Fに国内で初めてのボカティージョを専門とするスペインバル「FERMiNTXO BOCA（フェルミンチョボカ）」が登場し、話題となっている。同店は、西麻布「FERMiNTXO（フェルミンチョ）」のオーナーシェフ作元慎哉氏の2号店で、2014年1月14日にオープン以来、近隣のオフィスワーカーをはじめ、外国人にも人気だ。

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