ラーメンの記事一覧（2037件）

【渋谷】『真武咲弥』名物「炙り味噌ラーメン」にアレンジを加えた変わり種ラーメンが気になる！

札幌、渋谷、長野県高宮にお店を構える『真武咲弥』。2種類の味噌と12種類の食材やスパイスをブレンドした炙り味噌ラーメンが頂けます。こだわりスープは、香ばしく濃厚で、玉子縮れ麺に絡みつきます。寒くなるこれからの季節、濃厚な炙り味噌ラーメンで温まりましょう！辛みを加えたものやパクチーを加えた変わり種にも注目ですよ。

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【池袋】ドロドロ濃厚魚介豚骨スープに魚粉で病みつき『東京アンダーグラウンドラーメン』

「超」が付くほど川越で人気のラーメン店、『頑者』。その姉妹店が、池袋にある『東京アンダーグラウンドラーメン頑者』です。アクセスのよい駅直結で、2011年6月オープン以来、日々行列を作り続けるこのお店。人気メニューのつけ麺の秘密は、本店とはちょっと違うスープにあり？さっそくいただきました。

武蔵浦和駅周辺のラーメン店オススメ4選！濃厚なラーメンから人気つけ麺店まで登場!!

埼京線と武蔵野線が交わり、東京都内や大宮からもアクセスしやすい武蔵浦和駅。今回は、駅周辺にあるオススメのラーメン店をご紹介します。濃厚なラーメンから人気つけ麺店まで登場！仕事帰りや買い物の途中に一杯いかが？

【京都】深夜の誘惑！祇園で24時以降にラーメンが楽しめるお店4選

京都一の花街で知られる祇園。お座敷遊びや高級料亭など敷居の高いイメージですが、実は深夜でも入れるラーメン店が数多くあるってご存知でしたか？電車がなくなるまで飲んでしまった今宵は、シメにラーメンなんていかがでしょう。

東京屈指の激戦区！高田馬場にある塩ラーメンがオススメの店4選

高田馬場駅周辺はラーメン有名店がひしめきあう街。そんなラーメン激戦区、高田馬場でラーメンが食べたくてもなかなか決められないという方に朗報です！高田馬場駅から徒歩圏内で美味しい塩ラーメンが食べられる店をご紹介します。

【渋谷】宮崎発祥ソウルフード辛麺」を東京で『辛麺屋一輪』

都内で「辛麺」を堪能できる『辛麺屋一輪』。「辛麺」は、ニンニク入りの醤油スープに唐辛子と溶き卵をたっぷり加えた宮崎発祥のご当地グルメです。今回は『渋谷店』へ足を運び、「パクチー辛麺」や店舗限定「はな美辛麺」、さらには完食者が一人もいないという“トンデモネェ”辛さの辛麺までもいただきました！

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【西八王子】シンプルな中華そばから鶏白湯まで！大学生が多く集う街・西八王子で楽しめるラーメン店3選

醤油ベースのさっぱりスープに玉ねぎのみじん切りがのっているのが特徴の「八王子ラーメン」。そんな八王子のご当地ラーメンをはじめ、鶏白湯ラーメンや塩ラーメンまで幅広くご紹介。西八王子駅周辺でラーメンが食べたくなったら是非、参考にしてみてください！

岐阜県第二の都市「大垣」市内で行きたいラーメン店3選

日本列島のほぼ中央に位置する岐阜県大垣市。古くから東西交通の要衝として、経済や文化の交流点として栄えてきた岐阜県第二の都市です。今回は、大垣市内でココは押さえておきたいお店、押さえておくべきラーメン店をご紹介します。

【期間限定】秘伝の焼豚と野菜がどっさり！新ラーメンが『喜多方ラーメン坂内』に登場

喜多方ラーメンの御三家とも言われる『坂内食堂』の味を受けつぐ『喜多方ラーメン坂内』に、「炙り味噌コロチャと10種の野菜ラーメン」が登場！食べられるのは6月10日（月）までの期間限定です。味噌仕立てのコロコロとした焼豚とたっぷり野菜のラーメンを食べに、お近くの店舗までぜひ足を運んでみてください。

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【市ヶ谷】知る人ぞ知る！卵のコクと煮干しラーメンの意外な組み合わせ『中華そばコヨシ』

有楽町線、南北線市ヶ谷駅から徒歩1分の『中華そばコヨシ』が今最もオススメしているのは生卵にラーメン。あっさりした中華そばに生卵は意外な組み合わせかもしれませんが、実はラーメン通の中では伝統的ともいえる食べかたのひとつ。卵は「マキシマムこいたまご」を、100円（税込）で追加できます。煮干しだしのスープに絡んだ麺は卵との相性もよく、まろやかなコクがプラスされて濃厚な味わいです。

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