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新大久保には、たくさんの韓国料理店があります。そして韓国料理の中でも厚切りの豚の三枚肉を焼いて食べるサムギョプサルは、日本人からも人気が高いです。 そこで本当に美味しいサムギョプサルを食べられ...
今回は大久保・新大久保エリアの「新宿ポジャンマチャ」さんをご紹介します。裏道の知る人ぞ知る穴場的な場所にあるこちら。丹精を込めて作られた、温もりを感じられるお料理が頂けるこちらのお店の魅力を探っ...
山形県平田牧場の三元豚厚切りサンギョプサル。上質な脂がしつこくなく、甘みを感じます。サンチュ・ゴマの葉、ネギサラダ、焼きキムチ付き。
豚肉とは思えないほどの見事な脂肪と芳醇な味わいの山形県平田牧場の金華豚。塩を付けただけで食べるのが、当店のおすすめ! サンチュ・ゴマの葉、ネギサラダ、焼きキムチ付き。
たれに付け込んだ骨付きカルビを、炭火で焼いたこだわりのテジカルビ。サンチュ・ゴマの葉、ネギサラダ付き。
丸鶏をじっくり煮込んだ韓国風水炊き。
じっくりと煮込んだ平田牧場のボサムをサンチュサラダと一緒に食べる、新感覚のボサム。
月曜日定休。ただし、祝日の場合、火曜日定休。
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