Curry House Dr.Spice Lab テイクアウト

2018年8月3日

今日はハサミの日です
で
今日から
キッチンハサミ（カニ専用）を用意しました
このハサミの良いところは
簡単に２つに分解できることです
ということは
隅々まで清潔に洗えることです

トンテキや空揚げは
ワイルドにがっついていただくと
ものすごく美味しいのですが
歯の弱い方や
上品な方は
切れないスプーンで格闘されています
お手伝いします

小さなお子様にも
小分けするときも
きれいに取り分けられます

前からあったことはあったのですが

１１時開店です

2018年8月1日

明日は定休日です

2018年7月31日

南東の方向
オレンジ色の☆？
素人には無理みたいです
多分間違いなく火星を見てるんだとは思うのだけど

小さすぎる！
他よりは大きく見えるけど
やっぱり近くに月がいると
ちいさい

素人には
流れ星か
月か
太陽くらいしか
肉眼では判断できない

じゃ
望遠鏡がほしくなったかといえば
全く欲しくもない

明日も１１時開店です
夜はお休みします
ランチタイム延長はしません
13：30ラストオーダーです

2018年7月30日

写真の汚い葉っぱはポトスです
丁度6ねん前の開店時にいただいたものです
途中の葉は枯れるのですが
先端は伸び続きます

かなり強い植物です
でもさすがに
１か月近く水やりを忘れると
しなびてきます
普通は、たいがいの植物はもうこれでアウトです
３日間水やりを続けると
先端まで生き返ってしまいました
鉢の中は一度も手入れしていないので
与えた水はすぐにしたの受け皿に溜まってしまいます
朝になると吸い上げています
大したものです

西側にあるパキラも元気です
とても１００円ショップで買ってきたとは
誰も思わない大きさに成長してしまいました

明日は平常営業です
８月１日はランタイムだけの始業になります

2018年7月29日

Dr.Spice Labで提供している珈琲豆です
ホットもアイスも同じ豆を使っています
アイスは以前昔の喫茶店のアイスコーヒーというのを出していたこともあったのですが
いわゆるレーコーです
１杯１杯作るのは大変でした
作り置きも１日くらいはへっちゃらですが
平日はあんまり飲み物が出ない！
で
試しにエスプレッソをさらに濃いめに作って
氷で冷やす
これがなんの何のいけるのです
昔のレーコーが飲みたい人には
確かに物足りないですが
最近のシアトル系がお好きな方には
ウケる味になっています
更にめっちゃ濃いめに抽出して
チョコ・ヘーゼルナッツ・ココナッツを加えミルクで割ると
アイスカフェモカになります
シアトル系に急接近してしまいます

このくそ暑い夏
ワンランク辛いカレーをたのんで
アイスカフェモカで癒されませんか
明日も１１時開店です