2015年5月23日
5/23 よく自家焙煎珈琲店では焙煎されたコーヒー豆を透明の容器(瓶など)陳列ケースに入れておりますが豆蔵のコーヒー豆は焙煎後すぐに「ガス抜きバルブ」の付いたチャック付きの袋にいれ陳列しております。 それにはちゃんとした理由があるのです! 焙煎されたコーヒー豆は大量の香気成分を含んだガスを発生します、そこで「ワンウェイ バルブ」(ガスは排出されるが外気は入らない「一方通行」)付きで外光を通さず自立する 「アルミ袋」に入れて販売しております!
2015年5月23日
■オーガニックコーヒーのご紹介
オーガニックコーヒーとは土から栽培方法まで徹底的に有機にこだわった、最高品質のコーヒーのことで、常に品質を厳しくチェックされており、JAS規格に 適合するものであるかどうかについて格付又は格付の表示を行い、有機JASマークの貼付されたものでなければ、「有機○○」「オーガニック○○」等という 表示ができません。
JAS認定コーヒーとは、より安全で安心してお飲みいただけるコーヒーの事です。
豆蔵もこの認証を受けております。
2015年5月19日
5/19 一雨ひと雨ごとに「夏」に向かっている感じの宮﨑、私は先日 海岸でレクレーションに参加し「ビーチ バレー」をやり すでに皮膚の皮がむけ初めております(≧∇≦) 豆蔵にはよくサイクリストが訪れることから「サイクルラック」を完備しております、また「空気入れ」も完備しておりますのでサイクリングの際お立ち寄り下さい
2015年5月17日
5/17 「コロンビア サンタンデール」リピート率が大きく好評です(^^♪ 他にもアイスコーヒーに最適な「深煎ブレンド」「インドネシア マンデリン」美味しく煎りあがっております!「ワンコイン スイーツ」チーズケーキ、美味しく出来ております!本日は第3日曜につき営業致します。(17:00閉店)
2015年5月16日
5/16 本日の「ワンコインスイーツ」ご利用の皆様から好評でした!明日5/17は第3日曜日になりますので11:00〜 営業致します。
店名 | 手づくり珈琲の店 豆蔵 (てづくりこーひーのみせ まめぞう) |
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お店のジャンル | カフェ・喫茶 |
TEL | 0985861826 |
住所 | 宮崎県宮崎市田野町甲2877-7 |
営業時間 |
月・火・水・木・金
10:00〜17:00 都合により店休日とさせて頂く場合がありますので当ブログ・電話にてご確認下さい。 |
土・日
10:00〜16:00 焙煎、出張等でやむおえず休む場合あります、
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喫煙 | 禁煙 |
座席数 | 0 |
店舗URL | https://mamezo.favy.jp |