手づくり珈琲の店 豆蔵

2018年3月16日

【ロースト】の違うコーヒー新登場！

試行錯誤してようやく完成し好評です！
浅煎り、中煎り、深煎り の3種、
もちーっと カッコイイ商品名を付ければ良かったのですが、
これが一番 しっくり ときたもので・・・(≧▽≦)

【浅煎り】強火で一気に仕上げる飲み口鮮やかなコーヒー
さっと消える心地良い酸味が美味しい。

【中煎り】これまでのコーヒーはこちらになります、
ほど良いコクと酸味は多くのファンを持ちます。

【深煎り】低温からじっくりと煎り上げた極深煎り
苦すぎず奥深い味わいはアイスコーヒーにも最適。

またドリップバッグ・コーヒーも先日封入作業から
戻ってきております。
今回の品は 窒素ガス更に多め！で封入依頼しておりますので
より美味しさが長持ちすると思います。

2018年3月6日

明日(3/7)休みます。
あと一時間足らずで日付が変わり
ますが都合により明日休みます。
ご了承くださいませ、

本日午前中より がっつり 15バッチ
焙煎！さすがに 『ひんだれた』
やっと 日々探究 していた味の
浅煎り が完成しました！

鼻から抜ける爽快さと甘味のある爽やかなコーヒー、
これからの季節に是非お試しください！

明日は都合により休みますが
宜しくお願い致します。

2018年3月4日

焙煎終了後オープン！
遅ればせながら開店しました、
昨日は雨にもかかわらず おかげさまで
完売、午前中に追加焙煎させていただきました！
17:00頃までの営業です！

2018年3月4日

ただいまオープン！
昨日もおかげさまで完売！
今朝追加焙煎、ただいまオープンしました。
17:00頃までの営業となります。

2018年3月3日

買っちゃった！smart 7
コーヒーも遂に【AI技術】
あの 粕谷バリスタ のドリップをも再現 ⁉︎
管理された湯温とプログラミングで点てる
コーヒー、洗練された味と言ったところでしょうか⁈