手づくり珈琲の店 豆蔵

2017年1月18日

ありがとうございました。

15(日)「オーガニックフェスティバル」無事終了！
たくさんのお客様にご利用いただきありがとうございました。
心配しておりました天候も少し寒くはありましたが強風は
まぬがれ快晴の「行楽日和」！

野外でコーヒーをたてておりますと特に難しいのが

「温度管理」

普段店舗では温度調整機能付きの「電気ケトル」で
93度の湯で抽出しておりますが今回は野外！

アウトドア用バーナーでお湯を沸かし温度計との
にらめっこ！まだまだ修行が必要です。

来週28(土)はフーデリー霧島店にて試飲会を
開催いたします、

この機会に是非豆蔵のコーヒーをお試し下さい

2017年1月15日

昨日も多くご利用ありがとうございます！

昨日昼からオープンしたにもかかわらず
多数来店いただき誠にありがとうございます。
昨日も来店のお客様からもコーヒーに関する疑問
をお応えしていると・・・

「コーヒー教室を開催してほしい！」との事、

以前は出張講座を「ちょこちょこ」やっておりましたが
最近はなかなか時間が取れず開催しておりませんでした。
今年は開催に向け前向きに検討していこうと思っております。

本日は「宮崎オーガニックフェスティバル」出店の為
店舗は休ませていただきますので宜しくお願い致します。

2017年1月14日

明日は「オーガニック・フェスティバル」

風の音で目が覚めブログ更新しております。
週末にかけ寒波到来し荒れ模様だとか・・・
毎年「センター試験」の当日はこんな感じですね・・・

いよいよ明日は「宮崎オーガニックフェスティバル」
毎回多くの来場者で賑わう祭典の開催です！
この天候は「行商泣かせ」タープテント等と飛ばされない
よう細心の注意が必要です。

明日(1/15)10:00〜16:00 フローランテ宮崎で開催
当日は入園無料！

焙煎したての「コーヒー」と手づくり「ごまドーナツ」
で皆様のご来店をお待ちしております！

なお明日店舗は休業させていただきますので
ご了承ください。

#オーガニックフェスティバル #豆蔵 #コーヒー
#宮崎 #みやざき #防寒

2017年1月9日

生豆入荷！

遅ればせ入荷いたしました、
これから焙煎です！
たまりにたまった注文を消化しなくては、
終わるの何時になる事やら…
週末日曜はオーガニックフェスティバル！
やばい！ 気ばかり焦りますが頑張ります！

2017年1月8日

明日 生豆入荷予定です！

あすは成人の日、宮崎は朝から雨が降っております。

田野町では一足先に式典が行われ(過疎地域だから？)
我が家の長男も20歳を迎え帰省の際に祝ってあげました。
昼ごろには上がるとか？門出の日ですから晴れてほしいものです。

生豆の入荷が遅れており大変迷惑をおかけしております。
あす入荷予定です、入荷次第焙煎し連絡いたします。