Pinze Loca

2015年12月3日

WEBのご予約をスムーズに取れるようにしました！

みなさま
ピンゼロカにご興味いただきありがとうございます。
12月よりWeb予約のシステムを一新し、「フェイスブック」からの予約、または「食べログ」のURL表示の予約からワンストップでお席が取れるようリニューアルしました。
当サイトからも予約可能ではございますが、システムの都合上どうしても時間が掛かってしまうため、スムーズにお席を予約されたい方は上記をオススメします。

予約専用URLは下記より
https://yoyaku.toreta.in/PinzeLoca

また、当日でもお越しになれるようご予約のないお客様用にフリー席もご用意しました。
今後ともピンゼロカとムール貝をよろしくお願いいたします！！

2015年9月26日

ご予約について その２

みなさま
ピンゼロカにご興味いただきありがとうございます。
現在、予約のお問い合せが非常に多い状況となっています。
特にWeb予約に関しては返信対応しきれない状況となってしまっていることと、
予約に対応してもキャンセルの旨の連絡いただけず、
来店されない方も多い為、今後はお電話のみのご予約とさせていただきます。
13時から16時までにお電話をいただけると助かります。
また、営業時間内は来店されているお客様とのコミュニケーションが優先されるため、
お電話に出られない状況が続いております。
何卒、ご理解・ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

2015年9月25日

ご予約に関して
ピンゼロカにご興味いただきありがとうございます。
現在、多数のご予約をいただいておりまして、
ウェブ予約の返信が追いつかない状況でございます。

予約確定の返信がない場合は、大変申し訳ありませんが、
キャンセル待ちの状況として考えていただけますよう、
ご理解、ご協力をお願い申し上げます。

また、お電話の問合せですが、営業中はお電話がつながりにくい状況が続いております。
オープン前の13時〜16時でご連絡いただけると助かります。

今後ともピンゼロカをよろしくお願い申し上げます。

2015年9月17日

【Pinze Loca　オープニングキャンペーン】

ムール&フリットをオーダーいただいたお客様には、
北海道仙鳳趾（せんぽうし）産の生カキを１つ200円にてご提供させていただきます。

オマール海老のロースト 2800円→1980円
北海道産アンコウのブイヤベース 2400円→1800円
ウニのカルデロ2400円→1800円
サッポロ生ビール500円→380円
グラスのスパークリングワイン700円→500円

2015年9月10日

日本初！ムール&フリット専門店　「ピンゼ ロカ」

９月１９日、ヨーロッパを中心に高い人気を誇る業態、「ムール&フリット」の専門店「Pinze Loca（ピンゼロカ）」がオープン。

ムール&フリットは山盛りの蒸したムール貝とフリット（フライドポテト）のセットのことです。レストランでは蒸しムール貝料理を注文するとフリッツが付合せとしてサーブされますが、そのムール貝の量の多さとソースの種類の多さが特徴で、ベルギー、フランスを中心に高い人気を誇り、イタリア、スペイン、オランダ、ドイツ、アメリカ、ニュージーランドと世界に広まりつつある業態です。

◎専門店は当店のみ
国内ではムール&フリットを提供しているお店はありますが、１キロのムール貝をリーズナブル（1000円台）且つソースの種類を多く用意している専門店は今のところありません。
また、ムール＆フリットを提供するための専用の鍋は日本では販売されてなく、用意しているお店も国内には当店しかありません。※専用の鍋は本場ベルギーで購入しました。

当店はベルギー、フランス、イタリア、スペインのムール&フリットのスタイルを集約し、50種類に及ぶムール貝の種類をご用意しています。