ホルモン焼 善（ぜん）

2017年5月15日

ホームページがリニューアルしました！
http://hormone-zen.favy.jp/
善の最新情報、その日のおすすめを更新いたします。

昨日は、善のスタッフで神田明神のお神輿に参加させて頂きました。
地域活動に参加するのは、初めてだったのですが町会の方、地元住民の方々に優しくして頂き、大変貴重な体験をさせて頂きました。
次は、2年後なのですが、是非参加させて頂きたいと思います。
今週も1週間元気に営業します！！！

2017年5月12日

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本日のオススメは、マルチョウ！！
和牛の小腸！ホルモンと言えばマルチョウと言うぐらい、皆さんにひたしまれる商品。
和牛の脂を楽しむならもってこい！ですが、そう簡単には楽しませてくれないのがマルチョウ、、焼くのがとても難しく、油断したらすぐに焦げてしまいます。
でも、大丈夫です！！
そんな時に役立つのがスタッフです。絶妙な焼き加減でお客様に提供します！！
気軽に焼いて！！って言ってください。
来店お待ちしてます。

2017年5月11日

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昨日の夜、フランスから最高のファミリーが来て下さいました。
言葉は、通じないながらに手探りで当店のオススメを必死に伝え、セボーン(おいしい)と言って頂き、ファミリーみんな堪能して頂けました。
いろいろな出会いがあるのは、幸せなことだと思います。スタッフは、英語を話せる人間はいませんが、どんな方でもウェルカムです！！！
是非、おこしください 。

2017年5月10日

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本日のオススメは、のどぶえ！！
豚の声帯！コリコリ感が特徴でお酒のアテにピッタリ。
豚一頭から2切れしか取れない希少部位。
是非、食べてみてください。

2017年5月9日

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本日のオススメは、Fればー！！
レバーのお刺身が禁止になったことを切っ掛けに考案した商品で、低温調理で1時間以上火を入れ、無菌状態にしたお刺身です。
レバー好きにはたまらない一品です。
是非、食べてみてください。