オオトラ テイクアウト

2020年10月1日

１０月１日の定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。

昨日のランチは、スタートダッシュで
１２時前にほぼ満席(間引いてるので７０%程度）となり
期待するものの、後半失速で平均的な営業。。。

夜もスタートダッシュで後半伸びないという
まさかの同じ展開。。。

２０２０年も残すところ、あと１ヶ月

コロナ禍で、本当に色々と考えさせられる１年になりましたが
きちんと向き合って乗り越えていきたいと思います。

今日もしっかりと準備をして間もなく開店です。

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

2020年9月30日

９月３０日の定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。

昨日のランチは、すべての定食が
均等にご注文いただくという珍しい営業でした。

１２時40分過ぎには全て完売と嬉しい営業になりました。

一方夜は、常連のお客様２名で終了してしまうかと
かなーーーり焦りましたが、遅めの時間にもご来店あり
最低ラインクリアにあと一歩の惜しい営業でした。

9月最終営業日

ご予約はなく不安たっぷりですが
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です。

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

画像は、昨日の賄いです！

2020年9月29日

９月２９日の定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。

昨日のランチは、開店からオオトラ定食にご注文が集中し
１２時３０分前に完売！

最終的には、鶏の唐揚げを１食のみ残して終了。

夜は、魔の月曜日とはなりませんでしたが
もう少し伸びが欲しかったです。

今日も、絶好のおでん日和

しっかりと準備をして間もなく開店です。

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

2020年9月28日

９月２８日の定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。

先週の金曜日はランチが過去ワーストと
悲惨な結果に。。。

夜も、ご予約以外に伸びがなく
平日の平均を下回る結果に。。。

そうかと思えば、土曜日は１７時開店と同時に
ご来店があり閉店まで忙しくさせていただきました。

本当にわからないものですねぇ〜

あっという間に９月も残すところあと３日

終わり良ければ全てヨシとなるように
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です。

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

写真は金曜日の賄いの
カツオフライです！

2020年9月25日

９月２５日の定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚定食』です。

昨日のランチは、早い時間からご来店あり
期待してしまうものの、大きなピークはなく
結果としてはまずまずですがメリハリがなかった印象。

そして、夜の営業はご予約のお客様のほか
当日予約のお客様などなど前半は忙しくさせていただきましたが
後半伸びず、これまたメリハリのない営業に。。。

ざぁ、今日はどうなるか？？

天気は微妙ですが、しっかりと準備をして営業に臨みたいと思います。

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

写真は、昨日の賄いです！