オオトラ テイクアウト

2019年9月26日

９月２６日の日替わり定食

今日は、『天ぷら定食』です。

昨日は、ランチ、夜営業ともに
たくさんのお客様にご来店いただき
本当に嬉しい１日となりました。

ランチは、追加で用意した分も含めて完売と
前日分を取り返す勢いでした。

夜も、ご予約がないにも関わらず
１９時前からエンジンがかかり
満席とまではいきませんでしたが
最近の平日の中では一番の忙しさとなりました。

この勢いを継続できるよう
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です。

皆様のご来店、心よりお待ちしておりますm(__)m

2019年9月25日

９月２５日の日替わり定食

今日は、『ハンバーグ定食』（トマトソース）です。

昨日のランチは、開店からスタートダッシュで
早々に『オオトラ定食』完売。

その後もゆるやかながらご来店いただき
常連のお客様のご注文分をもって『焼き魚定食』も完売。

完売後、数組ご来店いただき
お断りせざるを得なくて本当に申し訳ありませんでした。

もう少し、仕入れを増やせないか考えたいと思います。

一方、夜は常連のお客様のみのご来店で
のんびり営業となってしまいました。

今日は、給料日の方も多いはず。

気合を入れなおして、今日もしっかりと準備して間もなく開店です。

皆様のご来店、心よりお待ちしておりますm(__)m

2019年9月24日

９月２４日の日替わり定食

今日は、『焼き魚定食』（サバ）です。

そして、今週の日替わり定食は
以下の通りです。

２５日　　ハンバーグ定食（トマトソース）
２６日　　天ぷら定食
２７日　　豚塩麹焼き定食

先週のランチは浮き沈みが激しい１週間でした。

夜も、大ゴケはしないものの
伸びがなくちょっと反省の多い１週間でした。

９月もあと７日

先週までの流れを上回れるように
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です。

皆様のご来店、心よりお待ちしておりますm(__)m

2019年9月20日

９月２０日の日替わり定食

今日は、『鶏照り焼き定食』です。

昨日のランチは、『天ぷら定食』にご注文が集中し
１２：１５過ぎのご注文分で完売となりました。

その後『オオトラ定食』も順調にご注文いただき
完売まであと少しと本当に嬉しい営業となりました。

また、嬉しいことに常連のお客様より
お土産をいただき、休憩時に美味しくいただきました。
ありがとうございます！！

夜の営業は、ご予約がないものの
開店と同時にご来店があり、その後も
大きなピークはないものの
平日の合格ラインはクリアでき嬉しい営業となりました。

雨さえ降らなければ過ごしやすそうな天気ですね。

今日もしっかりと準備をして間もなく開店です。

皆様のご来店、心よりお待ちしておりますm(__)m

2019年9月19日

９月１９日の日替わり定食

今日は、『天ぷら定食』です。

昨日のランチは、雨にも負けずとはいかずに
のんびり営業でした。

夜は、早い時間からご来店があり
期待してしまいましたが、そのあと伸びず・・・

色々と反省の一日でした。

今日は、気持ちの良い快晴！！

気合を入れなおしてしっかりと準備をして間もなく開店です。

皆様のご来店、心よりお待ちしておりますm(__)m