オオトラ テイクアウト

2023年8月22日

８月２２日の定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『アジフライ定食』
『焼き魚(ホッケ)定食』です。

昨日のランチはのーーーーんびりスタートでしたが
徐々に席が埋まり平均を上回って終了。
もう少し忙しくなるかな？と思っていたので
拍子抜けしました（笑）

ニュースを見ていて今年も秋刀魚の値段が
驚くような金額に。

以下、記事転載

　北海道東部で初水揚げされたサンマ120キロが、札幌市でも初競りにかけられました。
　記録的な不漁が続くサンマ。今年の最高値は、高いもので去年のおよそ４倍となる１キロ23万円。
　１匹あたりに換算すると、およそ２万8000円で札幌の水産会社が競り落としました。

一匹、２８０００円って。。
それを仕入れたらいくらで提供するのか。。
しばらく、秋刀魚は見送りですね。。

天気は微妙ですが
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です！

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

2023年8月21日

８月２１日の定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『アジフライ定食』
『焼き魚(ホッケ)定食』です。

今週も暑くなりそうで
本当に気をつけないと熱中症や
脱水症状になってしまいそうです。

こまめに水分補給と塩分も摂っていこうと思います。

今週もご予約少なめですので
お気軽にお立ち寄り下さいm(__)m

今日もしっかりと準備をして間もなく開店です！

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

2023年8月18日

８月１８日の定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『アジフライ定食』
『焼き魚(ホッケ)定食』です。

今日は無事にアジ入荷してます！

昨日は、開店から大きいピークはないものの
鶏の唐揚げ→焼き魚→オオトラ定食と完売して終了。

アジフライを楽しみにされていたお客様
本当に申し訳ありませんでしたm(__)m

夜は、のーーーーんびり。。。。

困ったもんです。。

今日はどうなるか？？
なんか忙しくなりそうな予感がしてます（笑）

有言実行となるように
今日もしっかりと準備をして間もなく開店です！

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(._.)m

2023年8月17日

８月１７日の定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『焼き魚(ホッケ)定食』です。

人気のアジフライですが
アジの入荷がなくご提供がありません。
申し訳ありませんm(__)m

昨日はノンビリ予想でしたが
普段いらしていただくお客様の他
初めてご来店いただくお客様などなど
普段とあまり変わらない営業でした。

弱気の用意を後悔する結果となり
売り切れでお帰りいただいたお客様には
本当に申し訳ありませんでした。

今日あたりから通常モードに戻りそうな予感が
してますので期待したいと思います。

今日もしっかりと準備をして間もなく開店です！

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

2023年8月16日

８月１６日の定食

今日は、『オオトラ定食』『鶏の唐揚げ定食』『アジフライ定食』
『焼き魚(ホッケ)定食』です。

今日から夏季休業明け営業再開です。

お休み期間中は溜まっていた作業を片付け
普段行けないお店に行ったりと
のんびりすることができました。

一番の遠出が通っている鍼灸院がある
代々木上原でした（笑）

今日までお休みの方が多いのか？
電車もすいてました。

そのため、いつもよりは少なめのご用意とさせていただき
売り切れ次第終了となりますのて
お早めに！！

今日もしっかりと準備をして間もなく開店です！

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

画像は、事前にご予約いただきご提供した
鱧の湯引きです。