2020年3月2日
この度、新型肺炎コロナウイルスの影響で、3月より小中高校の休校との政府の決定を受け、
当店スタッフの家庭状況、ならびに生活環境を考慮したうえで、3月の営業日・時間を変則的なものとさせていただくことに致しました。
画像のカレンダーを参考にしていただき、ぜひご来店くださいませ。
特に記載のない部分は通常通りです。
誠に勝手とは存じますが、どうかご理解の程をお願い致します。
また4月以降は通常通りの営業日・時間に戻す予定で計画しておりますが、今後の政府の対応次第で営業日が変則なものとなる場合は改めてお知らせいたします。
何卒よろしくお願い申し上げます。
2020年2月6日
2月になってもう新オープンの雰囲気もなくなってきました!
店外では見られない本日のおすすめの黒板です。
最近魚介類が少しずつ充実してきて常連様にも喜んでいただいております。
来週はバレンタインデー…ですが特にイベントはありません!
義理チョコをくれるとお返しのチョコレートテリーヌがもらえるかも…??
また急に寒くなりましたがお体に気を付けて…
暖かい店内でお待ちしております。
2020年1月27日
先日のケータリングのお料理内容です。
すべて画像がありませんが悪しからず…
ご予算ご希望によってなんでもやりますつくります!
・黒オリーブペースト
・鶏白レバーペースト
・パテドカンパーニュ
・古白鶏胸肉のしっとり焼き 生ハムとケッパーのソース
・アスピノ産直野菜サラダ
・ホタルイカとカブのアイヨリソースマリネ
・短角牛の冷製ローストビーフ
・コックオーヴァン(骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み)
・ブラックアンガス牛“ザブトン”のロースト フォンドヴォーとタスマニアン粒マスタードのソース メークインのドフィノア添え
・本橋シェフのナポリタン ペンネ
今回はお肉がメインの内容となりました。
ご希望によってお魚やデザートも承ります。
2020年1月27日
先日はお店は定休日でしたが、常連様のお宅にケータリング伺いました!
お店とは違うより砕けた雰囲気でお料理とワインをサービスさせていただきました。
お料理は前菜からメイン、パスタまでしっかりおなか一杯に。
ワインはお料理に合わせて開けていくうちにあれよあれよと9本!1人1本以上の充実したラインナップ。
お店の営業時間外でもお宅に訪問してケータリング承ります。
ご予算とお人数様に合わせてご用意いたしますのでお気軽にご相談ください。
2020年1月25日
年始から新オープンのバタバタも過ぎ去りやっと落ち着いてきました…
シェフの料理も絶品ですが、なんといってもワインがたくさんあります!
300種類以上の在庫のすべてをお見せできないのが残念ですが壁一面のワイン棚にはお客様にベストマッチのワインがきっとあります。
ほとんどのワインが1、2本のみの少数限定です。
お好みのワイン探しはスタッフがお手伝いさせていただきます。
ワインと料理を楽しみにいらっしゃるお客様のご来店を心よりお待ちしております。
店名 | Wine&Mariage H's pinot (ワインアンドマリアージュアスピノ) |
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お店のジャンル | フランス料理 |
TEL | 0359819452 |
住所 | 東京都文京区大塚3-1-10 SASAZAKI BLD 1階 |
営業時間 |
月・火・水・木・金・祝前日
11:30〜15:00 Lunch(月~金)は13:30ラストオーダー |
月・火・水・木・金・土・祝前日
17:00〜22:30 コースは20:30ラストオーダー
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予算 |
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喫煙 | 分煙(限定喫煙) |
座席数 | 25 |
特徴 | ランチ営業あり 飲み放題プランあり |
感染症対策 | 店員のマスク着用 アルコール等消毒の実施 ソーシャルディスタンスレイアウト |
店舗URL | https://hspinot.favy.jp |