焼肉喰心 テイクアウト

【8,000円コース／全11品の黒毛和牛メス牛のタンやハラミ、スペシャリテのすき焼きしゃぶなど】

■コースのご紹介 雌牛タン食べ比べや厳選ハラミ、厳選盛合わせなど雌牛をふんだんに味わえる全11品コースです。 お肉以外に季節野菜やお吸い物、お食事とさまざまなお料理をご提供いたします。 ご家族でのご利用はもちろん、女子会や懇親会などにオススメのコースです。 ■コース内容 【先付け】 季節野菜のキムチとナムル 【前菜】 牛しゃぶと夏野菜の煮びたし 【冷菜】 和牛ユッケ にんにく味噌 【タン】 薄切りと短冊切り 梅こんぶ 【ハラミ】 厳選ハラミ　 【サラダ】 季節野菜サラダ 【サーロイン】 すき焼きしゃぶ トリュフの香り　一口リゾット 【口直し】 オクラとめかぶの冷たいお吸い物 【名物】 本日の厳選部位 【お食事】 冷麺　又は　ビーフカレー 又は 冷やし坦々麺 【甘味】 杏仁豆腐　又は　アイスクリーム 又は 濃厚プリン ※プラス1,000円でホルモン二種盛りの追加承ります。 　お気軽にお声かけくださいませ。 ■備考 ※別途チャージ料として500円（税抜）を頂戴いたします。

【12,000円コース／全13品の黒毛和牛メス牛のタンの食べ比べやヒレ、厳選部位の盛合せなど】

■コースのご紹介 特選雌牛をふんだんに楽しめる贅沢コース。 雌牛タン三種食べ比べや厳選ハラミ、厳選盛合わせなど雌牛をふんだんに味わえる全13品コースです。お肉以外に季節野菜や冷たいお吸い物や、牛しゃぶ冷麺・ビーフカツカレーとさまざまなお料理をご提供いたします。 大切な記念日や誕生日、接待などにご利用ください。 ■コース内容 【先付け】 季節野菜のキムチとナムル 【前菜】 牛しゃぶと夏野菜の煮びたし 【冷菜】 和牛ユッケ にんにく味噌 本日の牛刺し 牛と海老の太巻き 雲丹のせ 【タン】 薄切りと焼きしゃぶと短冊切り 梅こんぶ 三種食べ比べ 【ハラミ】 厳選ハラミ 　 【サラダ】 季節野菜サラダ 【サーロイン】 サーロインの焼きしゃぶ トリュフのせ 一口リゾット 【口直し】 オクラとめかぶの冷たいお吸い物 【名物】 本日の厳選部位 ・ ヒレ盛り合わせ 【お食事】 牛しゃぶ冷麺　又は　ビーフカツカレー 又は 冷やし坦々麺 【甘味】 杏仁豆腐　又は　アイスクリーム 又は 濃厚プリン ※プラス1,000円でホルモン二種盛りの追加承ります。 　お気軽にお声かけくださいませ。 ■備考 ※別途チャージ料として500円（税抜）を頂戴いたします。

【20,000円コース／全13品、黒毛和牛メス牛のヒレ肉を全皿に使用した特選ヒレ肉コース】※2日前要予約

■コースのご紹介 8月より登場した当店のフラッグシップコースです。黒毛雌牛/ヒレを全ての皿に使い、それ以外でもザブトンやシャトーブリアンなどの希少価値の高い部位を用いてコースとしています。食に対するこだわりの強い人との記念日や誕生日、接待などにご利用ください。 ■コース内容 【先付け】 本日の一品 【前菜八寸】 ミノと枝豆の和え物、クラゲ酢の物、肩三角きゅうりソース ハツの低温調理、夏野菜の黄身酢和え とうもろこしのフリット、焼き芽キャベツ、黒毛和牛の煮こごり 【冷菜】 厳選和牛の冷製 清美釜 【温菜】 焼きユッケ　和風デミソース 【椀物】 ザブトンと鱧の湯引き 梅肉の香り 【温菜】 すき焼きしゃぶ　卵のエスプーマ サマートリュフ 【お凌ぎ】 サーロインの炙り寿司 厳選雲丹を添えて 【煮物】 カイノミと鮑の炊合せ 低温調理 【お口直し】 スイカのガスパチョ 【焼き物】 黒毛和牛雌牛 本日の特選 シャトーブリアン 【お食事】 五目味噌の混ぜ素麺 　　 【甘味】 アイスクリーム ■備考 ※別途チャージ料として500円（税抜）を頂戴いたします。 ※2日前に予約をお願いいたします。

季節のフルーツシャーベット

杏仁豆腐