創作料理の記事一覧（144件）

東京都初！店内で自家醸造する出来立ての日本酒"どぶろく"が味わえる日本酒バル「にほんしゅほたる」が神田にOPEN!!

店内に自家醸造施設を持ち、東京都初の自家醸造する出来立ての日本酒“どぶろく”が味わえる日本酒バル「にほんしゅほたる」が10月1日、神田西口通りの先にオープンした。運営はSAKE REVOLUTION（東京都千代田区、代表取締役宮井敏臣氏）。

FOOD STADIUM

ウニ鍋にカレー鍋も!!まだ寒いうちに食べたい東京都内の変わり種鍋9選

もつ鍋にちゃんこ鍋、餃子鍋まで…たくさんの種類の鍋がありますが、皆さんのお気に入りは何鍋ですか？今回は、東京都内で食べられるちょっと変わったお鍋をご紹介します！

＜恵比寿＞"カリフォルニアキュイジーヌ"の老舗『fummy's grill』。生産者から届く旬の素材を最適な料理技法で提供

料理に使用する素材に徹底的にこだわり、納得のいくものを日本全国から仕入れている『fummy's grill』。こだわった素材を、こだわりの調理法で料理にしています。山形の米沢牛、鹿児島の黒豚、愛媛の鯛などその産地は様々。今回は、そんなこだわりあるお店『fummy's grill』を紹介します。

favy

【藤沢】日本酒と楽しむ和食材を使ったフレンチも!?居酒屋感覚で使えるリーズナブルなビストロ5選

ちょっとお高いイメージのあるフレンチ料理。そのフレンチを気軽に楽しむことができるフランスの居酒屋的存在が、”ビストロ”です。今回は、藤沢駅周辺のビストロ5店ピックアップしてご紹介します！地のものを使った料理から、和の食材を取り入れた料理が楽しめるお店までどのお店も個性豊かです。是非お店に足を運んで見てくださいね。

【茅ヶ崎限定】肉好き必見！ハンバーグやステーキが深夜にも楽しめるオススメなお店3選

青い海と豊かな自然で夏に訪れることが多い茅ヶ崎ですが、オシャレな海沿いカフェだけではなく、1年中しかも夜遅くても肉が食べれるお店もたくさんあります。そこで今回は、深夜でもステーキ・ハンバーグが好きな肉食の人も満足できるお店をまとめました。

【恵比寿】天ぷらにイクラやチーズも!?新感覚の創作天ぷらはコースでお得に堪能『テンプラワバル』

恵比寿駅より徒歩3分の場所にある『テンプラワバル』では、新感覚の創作天ぷらを楽しむことができます。イクラがのった天ぷらやチーズがけまで和洋折な天ぷらを堪能することができます。さらに、種類豊富な創作天ぷらが一度に楽しめるコースもご用意！『テンプラワバル』で新しい天ぷら体験をしてみませんか？

favy

今日はカレーうどん食べたい！そんな時に役立つ池袋のカレーうどん4選

池袋は言わずと知れたラーメン激戦区ですが、ココで今、第一次カレーうどん戦争が勃発しております！ご紹介するのはどこも評価の高いお店ばかり！全制覇を目指してみてください！

日替わり料理が73円で楽しめるお店も!?三軒茶屋で創作料理が楽しめるダイニングバー5選

渋谷からほど近い場所にある三軒茶屋は“さんちゃ”という愛称で呼ばれ、多くの人から愛されている街でもあります。今回はそんな三軒茶屋で創作料理ととともにお酒を楽しめるダイニングバーをご紹介します。毎日築地から仕入れる魚介を使った中華ベースの料理から、73円で楽しめる日替わり料理があるお店まで5店ピックアップしてご紹介いたします。

favyグルメニュース