今日は何の日
5月のグルメ記念日

日本酒女子・Kahoo_jpが飲んだ日本酒紹介6本目は、岩手県盛岡市にある『赤武酒造株式会社』のスタンダードラインのひとつ「AKABU 純米酒」。軟水仕込みならではの柔らかい口当たり、そして透明感があってスルスル飲めるのに旨味もしっかり感じられる......。いつ飲んでも美味しいと思わせてくれるお酒です。（2023/11/09公開）

一関市の「世嬉の一酒造」が手掛ける『いわて蔵ビール』は、1995年に立ち上げられた、日本酒造りの技と醸造士の経験と知識により生まれたクラフトビールブランドです。和食や和菓子などの伝統的な技術をビール造りに組み合わせ、「ジャパニーズビール」をどう造るかを探求し続け、クラフトビールを通じて岩手の良さをアピールしています。

岩手県盛岡市にあるクラフトビールブルワリー『ベアレン醸造所 北山工場』。ドイツで使用されていたヴィンテージの醸造設備を再利用しています。ここの魅力は100年前から伝わるレシピを再現したクラフトビール。盛岡市内にあるレストランで飲めるほか、通販にも対応しているので気になる人は味わってみてください。

盛岡市にある『菜園マイクロブルワリー』は、クラフトビールブルワリー『ベアレン醸造所』がプロデュースするブルーパブ。『​ベアレン醸造所』の樽生ビールのほか、『菜園マイクロブルワリー』が造るここでしか飲めないクラフトビールも提供されています。樽が空くと異なるビールが繋がれるため、いつ来店しても新しいビールに出会えるのが魅力です。

JR「北上駅」から徒歩1分『隠家 北上店（アジト）』が、クラフトビールを毎日1杯無料で飲める定額制サービス「CRAFT BEER PASSPORT」を導入。会員になると、「Tap Marché」のクラフトビールから、毎日お好きな1杯を無料で飲めちゃうんです！

岩手県北上市にあるラーメン店を紹介しています。 さっぱり風味を楽しめるのが魚介系ラーメン。そんな定説を覆す「新魚介系」ともいえる味が北上市で話題となっています。今回はドライブ中にサクッと寄れる、メインロード近くの好アクセスな話題店ばかりを集めて一挙にご紹介します。