全や連総本店東京

ご当地食材の燻製食べ比べ

焼豚玉子飯

今治市のソウルフードにしてご当地グルメの筆頭

にしん山椒漬け

福島・鳥安のお店から直送の一品

しゃくし菜漬

秩父の石川漬物さんから直送

とりあえず枝豆

ビールの定番おつまみ

きゅうりの一本漬け

自家製のきゅうりの漬物

冷やしトマト

ゴマ塩きゅうり

きゅうりのぶつ切りをたっぷりのごま油で風味豊かに

長門　仙崎かまぼこ

「焼き抜き」製法で仕上げています。うまさのポイントはちりめんじわ

香物

ら－めんサラダ（たつみ流）

特製ダレで食べるらーめんサラダ

豆腐サラダ

豆腐にはやっぱり胡麻ドレッシングがあいますね。

チョレギサラダ

自家製のチョレギドレッシングでさっぱりと

温野菜

季節野菜をデップスタイルにて

ふくしまブルブル

福島名物！ブルブル震えがでるうまさ！

姫のもちチーズ

従業員のこんなの食べたいが形になりました。

秘伝ひびき味噌もつ煮

ひびき秘伝のみそだれを使用したもつ煮

丸腸とキャベツのみそ炒め

丸腸の脂とキャベツを特製味噌味にてどうぞ

全や連　出し巻き

店巻きの白だし出し巻き

鶏皮ポン酢

ジューシーな鶏皮を自家製ポン酢で

平太郎の南蛮漬け

長門直送　平太郎をさっぱりと南蛮漬けにしました。

平太郎の干物

長門名物ひいらぎの干物

縞ホッケの炙り

脂が旨い大きな縞ホッケです。

今治名物じゃこ天

今治特産じゃこのさつま揚げ

今治せんざんき

鶏ももと鶏むねの竜田揚げ

ロシアンざんき

唐揚げごぼうスティック

食物繊維たっぷり

川越ポテトフライ

川越名物のさつまいものフライ

ダルムの唐揚げ

串とは違った豚の脂の旨みを味わえます

彩の国黒豚メンチ

ふっくらとしてジューシーな黒豚のメンチカツ

麺類

美唄のもつソバ 　炭坑で栄えたまち美唄。炭坑の抗夫が仕事を終えて空腹を「鶏そば」は今やスタンダードな食べ方となり、 数多くある焼鳥屋さんでは故郷美唄の名物として、お客さんに根強い人気を得ている一品です。 みそだれソース焼きそば 　モンドセレクション最高金賞8年連続受賞中の秘伝ひびきみそで仕上げたピリ辛な焼きそばです。

ご飯類

美唄のとりめし（580円） きんかんと鶏の炊き込みご飯のおにぎり まる屋丼（今治名物せせり丼）（780円） 　まる屋の一番人気メニュー 焼豚玉子飯（880円） 　今治市のソウルフード　⇒　Ｂ級グルメで１位をとった逸品 わかめおにぎり（480円） 　山口県長門市　ちくぜんさんのメニューをまるごといただきました。