Paz.1

2017年2月24日

今日ご紹介するのは鶏ハツ！！
実はスタッフの間で密かに人気No.1なのがこちらの鶏ハツだったりします(*^ω^*)
部位としては鶏の心臓で、コリコリとした食感が特徴です♪
シェフ特製のスパイシーなタレでじっくり下味を付けてから焼きあげており、お酒のお供にも最適！！
ハツには、二日酔い防止に効果があるナイアシンや、お肌や強い骨作りに欠かせない多くのビタミンも含まれています★
おいしく食べて健康に！そんなオススメの一品です(*´∀`)♪

#中野 #シュラスコ #鶏肉 #ハツ #食べ放題

2017年2月23日

今回は、当店で扱っているお肉の中でも高い人気を誇る牛ハラミをご紹介します！
牛ハラミは牛の横隔膜の辺りのお肉です♪
柔らかい肉質で、脂のノリもちょうど良い！人気なのも納得です(*^ω^*)
ローカロリーでヘルシー、そして栄養も豊富なハラミ！
ビネガーベースのさっぱりモーリョソースをかけて召し上がってみてはいかがでしょうか(*´∀`)♪

#中野 #シュラスコ #牛肉 #ハラミ #食べ放題

2017年2月22日

本日は豚バラ肉のご紹介です！
豚バラ肉は、豚のアバラ周辺にあるお肉です♪
肉質としては柔らかめの部位なのですが、当店特製のスパイスを振りかけてローストしてありますので、歯ごたえのあるしっかりとした味わいに仕上げております(*^ω^*)
ソースをつけずにそのまま召し上がるのがオススメです！

2017年2月21日

本日はカイノミをご紹介します！
カイノミは牛のわき腹のあたりのお肉です(*´∀`)♪
貝のような形をしているのでそう呼ばれているんだとか…
牛一頭から左右一対のブロックしか取れない希少部位です！
とても柔らかいお肉なので、塩を振りかけて牛肉本来の旨みをお楽しみください♪♪

#中野 #シュラスコ #牛肉 #食べ放題 #希少 #パズワン

2017年2月20日

本日からは当店のお肉についてご紹介していきます♪
まずはこちらのローストビーフ！！
オーブンでローストした牛の内ももを、塩こしょうでシンプルに仕上げました(*^ω^*)
内ももは脂肪の少ない部位なので、赤身をサッパリ食べたい方にオススメです♪♪