りときや 赤坂見附本店

【串焼き】トマト巻

言わずと知れた『りときや』の看板串。理由は自家製のソースに有り。

【串焼き】焼き鳥（塩・たれ）

強火の炭火でギュッと旨味を焼きしめたジューシーなもも肉

【串焼き】野菜串

ぎんなん 大分県産 肉厚特大しいたけ ししとう エリンギ 野菜の炭火焼は無条件で美味しいです。野菜本来の甘みをシンプルに引き出してくれます。

【串焼き】ささみ（大辛・わさび）〈各〉

フワフワささみに荒切りわさびの攻撃的な辛さ、日本人には堪らない味わい。

【串焼き】ささみ（梅しそ）

ふわふわに焼き上げます。

【串焼き】砂肝/うずら卵〈各〉

砂肝のコリコリ食感。タレの乗ったうずら卵。

【串焼き】ひな皮

パリパリに香ばしく焼き上げたひな皮

【串焼き】手羽中

キツネ色に焼き上げた香ばしくて味のある一串

【串焼き】つくね

鶏脂で丹念に揚げたつくねを絶妙な焼き具合でジューシーに柔らかく焼き、長年引き継がれた秘伝のタレに絡ませた逸品。

【串焼き】豚トロ／ぼんじり／ハツ〈各〉

ジューシーな豚トロ、プリっぷりで新鮮なハツ。

【串焼き】ねぎま

ネギの香ばしさと、もも肉に炭火の香り。

【串焼き】やげん軟骨（肉付）

肉付きジューシーな胸軟骨。コラーゲンたっぷりで女性にも大人気。肉の甘みと塩コショウ、軟骨の食感がやみつきに、ファンの方も多い。

【串焼き】せせり

弾力のある首肉（せせり）。

【串焼き】豚カシラ

肉々しいカシラは塩コショウで。

【串焼き】アスパラ巻

アスパラ本来の甘みを引き出し、豚バラのジューシーな甘味が旨味を引き立てます。

【串焼き】数量限定！鶏 白レバー

半殺しで焼き上げたプリプリ白レバーは秘伝のタレで。

【串焼き】数量限定！牛タン串

焼き具合が難しい一串！塩コショウでサッと焼き上げ、国産レモンを絞る。

【串焼き】数量限定！ハツモト串

希少部位のハツモト。心残りとも呼ばれる。ジューシーな肉汁の甘みと秘伝のタレが相性抜群の絶品。

【まず、とりあえず】塩ゆで茶豆

早い、安い、旨い。。

【まず、とりあえず】ゆで落花生

ビールとの相性は抜群

【まず、とりあえず】特製冷やっこ（油淋鶏ソース）

昭和的一品。自家製油淋鶏ソースは間違いないです。

【まず、とりあえず】ホタルイカ沖漬け

日本酒。。。ですね。

【まず、とりあえず】梅水晶

サメの軟骨を梅で和えたサッパリ珍味

【まず、とりあえず】白菜の浅漬け

自家製浅漬け。お口直しにも、さっぱりツマミにもおすすめです。

【おつまみ】炙り明太子

【おつまみ】いぶりがっこチーズ

【おつまみ】クリームチーズの味噌漬け

【おつまみ】漬物盛合せ

【おつまみ】炙りあげのみょうが巻

【おつまみ】炭火炙り えいひれ

【おつまみ】甘エビの唐揚げ

【定番メニュー】若鶏もも肉のたたき

『りときや』の看板メニューの一つ 新鮮な若鶏もも肉の甘みと、ポン酢とすり胡麻のハーモニー

【定番メニュー】鶏の煮込み

大人気

【定番メニュー】わさび漬け

【定番メニュー】なすのにんにく炒め

【定番メニュー】数量限定！鶏 白レバーのたたき

『りときや』の看板メニューの一つ 新鮮な『白レバー』を、香ばしい胡麻油と、すりたてのすり胡麻で。 このプリプリ感となめらかな甘みは、最高のツマミです。

【定番メニュー】チキン南蛮

『りときや』の看板メニューの一つ 本場宮崎 秘伝の味 揚げたての鶏もも肉を秘伝の南蛮ダレにサッとくぐらせ、 自慢の自家製タルタルソースをたっぷり絡めて下さい。

【一品料理】鳥皮ポン酢

【一品料理】極上霜降り馬刺し

新鮮な馬刺しをたまり醤油で。絶品です！

【一品料理】タテガミ刺し

【一品料理】贅沢 ハムステーキ

【一品料理】馬刺し盛合せ

【サラダ】りときやサラダ

レタス、トマト、わかめ、玉子、じゃこの和風サラダ

【サラダ】冷やしフルーツトマト

【お食事】稲庭うどん

最後は、『りときや』定番の〆で、ツルッ！と

【お食事】焼きおにぎり2個

【お食事】濃厚 鶏スープ

【甘味】バニラアイス