・鰻巻き玉子 ・鰻骨せんべい ・鰻ざく ・鰻柳川 ・鰻白焼き 蒲焼 ・小鰻丼 ・鰻茶碗蒸し ・鰻茶漬け ・鰻梅しそ焼き ・鰻とクリームチーズにぎり
・ピュアホワイト 塩ゆで、バター焼き、 かき揚 ・うなぎ 柳川 ・蟹 アボカド 春巻き ・丸茄子田楽 ・万願寺唐風味揚げ ・じゅんさいの酢の物
・鱧の落とし 梅肉添え ・鱧 しゃぶしゃぶ小鍋
・初鰹はつがつおアボカドミルフィーユ仕立て ・うるい、こごみのお浸し ・釜揚げしらすとレタスのサラダ 生姜ドレッシングで ・枝豆 茹で ・皐月鱒ます織部焼 ・丸茄子海老揚出汁 ・油目あぶらめ唐揚げ ぽん酢添え ・新じゃがバター 酒盗かんずり風味
・そら豆の天婦羅、焼き、茹で ・白アスパラガス バター焼き、天婦羅 ・うなぎ骨せんべい ・真子かれいの煮つけ、塩焼、唐揚 ・めばるの煮つけ、塩焼、唐揚 ・油目の朦朧煮 ・太刀魚のかピタン漬、フライ、バター焼き ・かつおと新玉ねぎのサラダ ・鰆のふき味噌焼
数量限定、期間限定です。松茸土瓶蒸し、焼き、フライ、松茸ご飯など、ご要望に応え、調理できます。
9月12日にて、新米入荷しました。
〆もの - 播磨吉水手延べそうめん
大きさにより、二五〇〇円から、御用意しておりますので、宜しくお願いいたします。
真鯛 鰈 小肌 鰯 鯖 鯵 帆立貝 赤貝 鮑 烏賊 蛸 甘海老 車海老(おどり・湯引き) 飛騨牛炙り寿司 雲丹 いくら 数の子 玉子 穴子 鰻 茗荷 芽葱
赤身 づけ 中とろ 大とろ 大とろづけ炙り
※お持ち帰り 炙り棒寿司は、ご家庭やご進物等でも出来立ての美味しさをご提供するために、携帯用ガスバーナーをご用意しております。 どうぞ、お召し上がりの際に、ガスバーナーで表面を軽く炙って、とろけるような食感をお楽しみ下さい。
L.O.22:30 日・月連休の場合は、日曜営業、月曜定休 12月23日、24日営業します。年末年始休み)(12月30日~1月4日)
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