VINOTECA MESSINA

旬の野菜バーニャカウダ（生）

前菜の盛り合わせ　スモール（2～3人前）

旬の野菜のグリルミスト（焼）

旬の野菜のボリートミスト（蒸）

アンチョビキャベツ

フレッシュポルチーニ茸のクロスティーニ

スライスパンに具をのっけて食べるスタイル

フォアグラの　　クレームブリュレ

ポテトサラダの半熟くんせい玉子

フルーツトマトと洋なしのサラダ

蒸し鶏とパクチーのサラダ

自家製ベーコンのシーザーサラダ

キャロットラペ

ブロッコリーのアンチョビマリネ

ナスの冷製トマト煮'' カポナータ ''

れんこんとスモークチーズのオーブン焼き

自家製ソーセージのソテー

和牛ヒレ肉のパイ包み焼き

特選和牛'' 肩しん '' のグリル

牛ハラミとフォアグラのタリアーナ

大山地鶏の香草ロースト

イベリコ豚の肩ロースとハツのプランチャ

スペインの鉄板焼き

霧島豚バラのローストＢＢＱスタイル

特選和牛のカルパッチョ

和牛のユッケ オリエンタル

アジアンスタイル

鶏レバーのムース

フォアグラ入り鴨のテリーヌ

トリッパのトマト煮込み

瞬間スモークミート３点盛り

グアンチャーレ（牛ほほ肉）の赤ワイン煮込み

霧島豚のピリ辛トマト煮込み

イタリア風ブイヤベース'' カチュッコ ''

赤ワインを使った濃厚ブイヤベース ＋500円でリゾットに

白身魚丸一匹とジャガイモの香草グリル

ムール貝とアサリのワイン蒸し

ズワイガニとトリュフのクリームコロッケ

天使の海老のアヒージョ

ニンニクの香り豊かな『天使の海老のアヒージョ』 甘みのあるブランド海老を調理。ワインのおつまみやお腹がすいた時のメインとしてもオススメです。

真ダコとセロリのカルパッチョ

カジキマグロの生ハムサラダ仕立て

新さんまのマリネ

スルメイカと野菜のマリネ

魚介のマリネ盛り合わせ

つぶ貝のブルゴーニュ風オーブン焼き

小ヤリイカのフリット

チーズの盛り合わせ

４種のチーズのパングラタン

花ズッキーニのフリット（1本）

岩のりとモッツァレラチーズのゼッポリーニ

レンコンとスモークチーズのオーブン焼き

クリームチーズの西京みそ漬け

イカスミのパエリア

魚介の鶏肉のパエリア

期待を裏切らない定番の味『魚介と鶏肉のパエリヤ』 魚介と鶏の旨みがたまらない逸品。最後の一口まで手が止まらなくなる美味しさ。 魚介のエキスたっぷり！

ガーリックピザ

自家製ベーコンとトレビスのピザ

手長エビのトマトクリーム和え（自家製カザレッチョ）

濃厚な味わい『手長エビのトマトクリーム和え』 海老のダシがたっぷりと溶けた自家製ソース。 【VINOTECA MESSINA】看板メニューのひとつです。

ペスカトーレビアンコ（キタッラ）

からすみとブロッコリーのペペロンチーノ（自家製カザレッチョ）

牛テールのヴァッチナーラ（リガトーニ）

赤ワイン煮込み

フォアグラのソテーとパンツェッタのリゾット

フレッシュポルチーニ茸のリゾット

ハムとサラミの盛り合わせ

生ハム（パルマ産）

チーズ盛り合わせ

岩のりとモッツァレラのゼッポリーニ

モチッモチフリット

クリームチーズ西京みそ漬け

フライドポテト（塩orアンチョビバター）

ピクルス

オリーブ

ガーリックトースト

バケット

スライスも可

デザート

セアダスのバニラアイスのせ：490円 ★モッツァレラ＋シナモンを生パスタ生地で包んだ揚げ菓子です。 クレマカタラーナ：490円 ニューヨークチーズケーキ：490円 バニラアイス：380円 ゴルゴンゾーラのアイス：380円 シナモンレモンのシャーベット：380円

コーヒーorエスプレッソ

白ワイン（イタリア・アブルッツォ／トレビアーノ主体）

赤ワイン（イタリア・シチリア／ネロダーヴォラ）

2,500円ボトルワイン

【白】レオン デ タラパカ チリ／ソーヴィニヨンブラン 【白】パンゴリン シャルドネ 南ア／シャルドネ 【白】モリオ ムスカート 独／モリオ ムスカート 【白】アロマエスパニョール アレイン スペイン／アレイン 【白】ドン カルロ ビアンコ 伊／カタラット 【白】レアレス ビニェードス スペイン／マカベオ主体 【赤】ファウンドストーン シラーズ 豪／シラーズ 【赤】オルテンセ ロッソ 伊／モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼ 【赤】シグヌム プリミティーヴォ 伊／プリミティーヴォ 【赤】ネロ ダヴォラ ディ シチーリア 伊／ネロダーヴォラ 【赤】プルポ アスール ティント スペイン／テンプラニーリョ 【赤】ロバート モンダヴィ ウッドブリッジ 米／カベルネソーヴィニヨン

3,000円ボトルワイン

【白】ピノ・グリージョ オーガニック 伊／ピノグリージョ 【白】ロズシャテル ブラン 仏／コロンバール 【白】フロイデ ラインヘッセン 独／ミュラートゥルガウ、シルヴァーナ 【白】コステロ ゲヴュルツトラミネール チリ／ゲヴュルツトラミネール 【白】シャスラー スイス／シャスラー 【白】グリッロ 伊／グリッロ 【赤】シャトーラクラヴリ 仏／メルロー、カベルネ 【赤】ガンマ オーガニック チリ／シラー 【赤】テリッシュ メルロー ブルガリア/メルロー 【赤】オート レッド 米カリフォルニア／ピノワール 【赤】トラピチェ アルゼンチン／カベルネソーヴィニヨン 【赤】アラザニ グルシア／サペラヴィ、ルカツィテリ

グラスワイン

ジャパンプレミアム甲州：900円 シャブリ ラ ピエレレ：1,000円 プチ エニーラ：800円 キャンティ クラシコ：800円 スターレーン カベルネ：1,500円 マス・デ・タンヌ：700円 マルセラン：700円

スパークリング

◆【白】ポールメッサー ブリュット フランス／ユニブラン グラス 600円　／　ボトル 3,200円 ◆【赤】ランブルスコ ドルチェ イタリア／ランブルスコ グラス 600円　／　ボトル 3,200円 ◆【りんご】シードル辛口 グラス 600円　／　ボトル 3,500円

その他 ぶどうのお酒

サングリア（白）：580円 サングリア（赤）：580円 グラッパナルディーニ（色なし）：800円 グラッパナルディーニ（色付き）：1,000円 ※ワインお持ち帰りの際は100円で袋を御用意します。

生ビール中ジョッキ

黒生ビール

シャンディガフ

角ハイボール

ウーロンハイ

カクテル

チンザノ（ドライ／ロッソ／オレンジ） カシス（オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン・ソーダ） カンパリ（オレンジ・グレープフルーツ・スプモーニ・ソーダ） ピーチ（オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン・ソーダ） ジントニック ジンバック ウォッカトニック モスコミュール

ソフトドリンク

ノンアルコールビール：580円 ウーロン茶：380円 オレンジジュース：380円 グレープフルーツジュース：380円 コーラ：380円 ジンジャエール：380円 炭酸水：380円