鮨芳

中鮨

上鮨

特上鮨

オーソドックスな握りのセットです。 トロ　ボタンエビ　地魚　玉子　貝　イクラ　穴子　巻物1本の一人前です。

地魚の鮨　８コ

南房総で水揚げされた魚を握ります。 白身魚が中心ですので 山葵で握るだけではなく 炙りや昆布〆、薬味を変えたり一手間加えた握りで シャリは、明治天皇献上米でもあった長狭米です。 是非ご賞味くださいませ。 当店人気№1です。

おまかせ　15貫

地魚を中心に、漬け、炙り、〆物、ふっくらふんわりの穴子、特製イカの塩辛軍艦も～ 是非ご賞味くださいませ～～