GORKHA BAZAR

2014年3月10日

ナマステ！(こんにちは！)
ネパール料理のゴルカバザールです。
カレーは辛い！？ いえいえ世界には辛くないカレーもあるんです。
ネパールの家庭では毎日食べられているダルバート、実は
これは豆のカレーライスなんですが、野菜やハーブを発酵させたジンブと一緒に茹でて作っています。良質な豆のタンパク質と発酵野菜とハーブ、そしてネパールの香辛料が合間ってとても優しいお味になっています。 またネパールのお米バスマティーライスはまるで桜の様な良い香りがします。ネパール料理ゴルカバザールならではの、身体に優しい、辛くないカレー！？を是非一度お試しください。

辛いだけがカレーじゃない、身体に良くてこそカレーなのであります(*^_^*)