オードブル、馬刺し、締めの御食事のコースメニューになります。 基本5種類から6種類の部位をご用意してご提供いたします。 馬肉の美味しさを御堪能下さい。
オードブル、メイン料理、締めの御食事のコースメニューになります。 馬肉とフォアグラの組み合わせ、これがバッチリなんです! 肉にピッタリのバルサミコソースは、和のテイストを入れる為、味の調整に味醂や醤油を使用。 他とは一風変わったバルサミコソースに仕上がっています。 サワークリームを生クリームで延ばした特製クリームと一緒にご賞味下さい。
オードブル、メイン料理、締めの御食事のコースメニューになります。 馬肉をガツンと食べたい! そんなお客様向けのメニューです。 馬肉は生だけではありません! ステーキにしても美味しいんです!
基本、お客様が居るまで営業しております 深夜の御来店の際は、一度お電話頂きますと幸いです。
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