2020年4月20日
〜コロナ休業中〜
まだクリームチーズ余ってます!
だって800g以上あったんですもの、、、
先日はバスチー作りました。(-400g)
本日はオーソドックスにベイクドチーズケーキを焼きました!(-200g)
ついでに中途半端に残っていたパルメザンチーズ(35g)も使用!!
パルメザンチーズはこれで消費できた!
<材料> 18cmケーキ型
クリームチーズ 200g
パルメザンチーズ 35g
卵 2個
グラニュー糖 100g
小麦粉 30g
レモン汁 大さじ1
クラッカー 100g
溶かしバター 40g
<作り方>
クラッカーを砕いて溶かしバターを合わせて土台を作る。
全ての材料を混ぜ合わせ型に流し込み170℃に余熱したオーブンで50分焼成。
ほい、出来上がり〜!
今回は土台に砕いた胡桃も入れてます。
胡桃はお好みで♪
引き続きクラウドファンディングもよろしくお願い致します!
皆様のご協力、お待ちしています!!
https://camp-fire.jp/projects/view/256821
2020年4月19日
〜コロナで休業中〜
店で使っていたクリームチーズが消費期限ヤバそうなので何か作らねば!
約800gと一人暮らしの家庭で使うには大量なのでちまちま使っていては間に合わない!
と、いうことでバスチー作りました!
<材料>18cmケーキ型
クリームチーズ400g
生クリーム200㎖
卵4個
グラニュー糖140g
<作り方>
全ての材料をフードプロセッサーで混ぜる!(クリームチーズはあらかじめ室温に戻して下さい。)
230℃に余熱したオーブンで35分!!
おしまい!!!!
超簡単なんでクリームチーズが大量に余っていたら作って下さいね〜(笑)
店が再開出来たら当然、お客様の皆さんへ振る舞います!
お店再開へ向けてクラウドファンディングにご協力お願い致します!
https://camp-fire.jp/projects/view/256821
2020年4月16日
『コロナ対策Anthem閉店危機救済プロジェクト』
クラウドファンディング立ち上げました!
皆さんのお力を是非御貸しください!
宜しくお願い致します!!
https://camp-fire.jp/projects/view/256821
追記 : 今回立ち上げたクラウドファンディングのリターン文章の中に『俺』と言う文字が含まれてしまいまして…。
完全なる変換ミスでございます。
気分を悪くされた方もいると思います。
編集し直すにはまた審査が必要になりまた公開までに時間を要する事になってしまいますので、申し訳ありませんがこのままいかせていただきます。
因みに本文の中にある『俺の』と言うのは『御礼の』の変換ミスです。
申し訳ありません!
2020年4月16日
政府の要請を受け入れ5月6日までLive&Cafebar Anthemは休業とします
また再開出来るようになりましたら宜しくお願い致します
再開そして皆さんの笑顔を再び見れるように努力していきます
宜しくお願い致します
マスタータカ
2020年1月1日
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
新年は5日(日)より営業致します。
店名 | Live & CafeBar Anthem 八王子 (ライブカフェバー アンセム ) |
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お店のジャンル | バー |
TEL | 0426991104 |
住所 | 東京都八王子市明神町3-10-6イサムビル1F |
営業時間 |
水
19:00〜23:00 閉店時間未定(お客様が居る限り頑張ります!) |
日
15:00〜20:00 イベント開催時はイベント開催時間に準じる |
|
喫煙 | 喫煙可 |
座席数 | 22 |
Web予約 | 可 |