Med．(メッド)　～Wine＆Dining～　イタリアンスタイルの地中海料理とソムリエ厳選のワインを西麻布でリーズナブルに♪

2016年5月7日

ゴールデンウィーク！も大詰め！！
皆さん如何お過ごしですか！？
西麻布メッドは元気イッパイで営業中！

そんな中、鎌倉産アーティーチョークが入荷しました！
久しぶりにアーティーチョークを見たので依田シェフと一緒にパチリと撮ってしまいましたー
どんなお料理になるか楽しみですね〜〜

2016年3月7日

春〜〜春〜〜
メニューにはならないですがぁ～
料理今日で出した、フルーツトマトと、苺のサラダ仕立てのリゾット〜〜
ほのかに甘い香りのする春らしいリゾットに仕上げましたぁー

2016年2月27日

最近サボり気味だったので‥

あっこんにちは！
少しずつ暖かくなってきたので、お野菜も変わりはじめてるのです。
今日は、鎌倉からカラフルなトマトが届いたので〜
このトマトを使って何にしようかなっ！

2016年2月13日

筍のこのこ竹のもの〜〜
こんにちは！
今日暖かくてキッチンで遭遇した筍さん。
本日はローストで食べれますよ〜

風は強いけど、暖かいから気持ちが良いですねー
そろそろテラスも開けれるかなぁ