飲食企業が注目する新宿駅西側の一角、西新宿7丁目に11月2日にオープンした「満月酒場 別館BY」は、東京では入手困難な日本酒、無濾過生原酒を揃える。個人オーナーの山中文章氏は一人、デメリットをメ...
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