★フードメニュー★ 6品 【ウェルカムドリンク】スパークリングワイン 【お通し】チーズ入り生麩 【前菜】モッツァレラとトマトのカプレーゼ 【温菜】カマンベールのアヒージョ 【ラクレット料理】厚切りベーコンのラクレットがけ 【〆】焼醍醐ケーキ ★ペアリングメニュー★ ①日本酒ペアリング ②国産ワインペアリング ③産地直送ソフトドリンクペアリング +2,000円で、上記料理コースに追加可能です。 ※上記金額は税抜き価格となっております。 ※火・水・木曜日は上記コース+アラカルト、 金・土曜日は上記コースのみでのご案内となり 追加でのご注文は石焼チーズリゾット 2,780円(税抜)のみ承っております。 ※各コースは2時間制でのご提供となります、予めご了承下さいませ。
★フードメニュー★ 8品 【ウェルカムドリンク】スパークリングワイン 【前菜】 ①フレッシュチーズのピンチョス ②リコッタサラータと牛肉のカルパッチョ 燻りソース 【冷菜】 湖水地方の朝 野菜餡仕立て 【温菜】 季節の具材とカマンベールのオーブン焼き 【メイン料理】 グラスフェッドビーフ フリル仕立て 【〆】 石焼チーズリゾット 【デザート】 リコッタのセミフレッド ほうじ茶風味 ★ペアリングメニュー★ ①日本酒ペアリング ②国産ワインペアリング ③産地直送ソフトドリンクペアリング +2,000円で、上記料理コースに追加可能です。 ※上記金額は税抜き価格となっております。 ※火・水・木曜日は上記コース+アラカルト、 金・土曜日は上記コースのみでのご案内となり 追加でのご注文は石焼チーズリゾット 2,780円(税抜)のみ承っております。 ※各コースは2時間制でのご提供となります、予めご了承下さいませ。
★フードメニュー★ 10品 【ウェルカムドリンク】マンズ・ゴールド スパークリング(金箔入り) 【前菜】 ①フレッシュチーズのピンチョス ②リコッタサラータと牛肉のカルパッチョ 燻りソース 【冷菜】ブラウンスイス牛のチーズ 甘酢野菜あん 【温菜】 ① 水牛モッツァレラとトマトのファルシ 大葉と白みそソース ② ウニとブルーチーズの茶碗蒸し 【肉料理】ジャージー牛のロースビーフ 熟成ゴーダソース 【〆】石焼チーズリゾット 【口直し】本日のおすすめチーズプラトー 【デザート】 リコッタのセミフレッド ほうじ茶風味 ★ペアリングメニュー★ ①日本酒ペアリング ②国産ワインペアリング ③産地直送ソフトドリンクペアリング +2,000円で、上記料理コースに追加可能です。 ※上記金額は税抜き価格となっております。 ※火・水・木曜日は上記コース+アラカルト、 金・土曜日は上記コースのみでのご案内となり 追加でのご注文は石焼チーズリゾット 2,780円(税抜)のみ承っております。 ※各コースは2時間制でのご提供となります、予めご了承下さいませ。
22:00 (FOOD L.O) 22:30 (DRINK L.O)
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