29ON 新宿

2022年1月16日

【2月の表参道店は”名物だらけ?”の3年間を振り返るコースに】
　
　29ON表参道店がオープンしてから約3年半の時が経ち、
　多くの常連様に愛されるお店になって参りました。
　
　これもすべて表参道店に足を運んでくださる皆様のおかげでございます。
　本当にありがとうございます。
　
　2022年2月はそんな過去3年間の思い出を振り返るような
　人気の高かった料理を並べたオールスターコースをご用意しようと思います。
　
　※ちょっと量が多くなるかもしれません
　
　29ONの西新宿、池袋、銀座、そして新たにできた大宮029
　それぞれの店舗が個性を持ったコースやペアリングを提供しておりますが
　『表参道店』でしか提供できない絶品肉料理をこの機会に並べてしまおう！という
　短絡的な発想からできた企画でございます。
　
　まだ表参道店に足を運んだことのない方にとっては「これが表参道店なんだ」と知れるコースに。
　いままで何度か足を運んでくださった方にとっては「あーこれ美味しかったやつだ！」となるようなコースを。
　
　皆様に楽しんでいただける料理、日本酒・ワインのペアリングをご用意いたします。
　ぜひ2月も表参道店を宜しくお願いいたします。
　
　
　29ON表参道店　支配人　佐藤浩平

2022年1月7日

【サケリスト銀座店からのお知らせ】
『サケリスト 銀座店』は、ビルの設備点検及び社内研修により1月10日(月)11日(火)12日(水)は臨時でお休みをいただきます。
　
それ以外の日程は引き続き美味しいお酒とお肉をご用意しております！
　
是非お待ちしております！
　
【サケリスト銀座店のご予約はこちら】
https://sakelist-ginza.sakelist.jp/

2022年1月7日

▼【29ONのお年玉】チャンピオン牛「鳥取和牛オレイン55」が登場！▼
今回お年玉として「チャンピオン牛」は「鳥取和牛オレイン55」という和牛が登場いたします！！

提供期間：2022年1月6日(木)〜1月15日(土)　
対象店舗：『表参道店』『銀座店』『西新宿店』『池袋店』
価格：各店通常コース通り

　
▼鳥取和牛オレイン55とはどんな和牛？？▼
　
＜＜神と呼ばれた「気高」号の血統＞＞
　
年間の出荷頭数が400頭ほどの希少和牛「鳥取和牛オレイン55」は、
　
「第1回全国和牛能力共進会」肉牛の部で初代チャンピオンの血統を引き継ぐ和牛です。
　
特長は、
　
脂肪のまろやかさと質にこだわり、オリーブオイルの主成分「オレイン酸」の含有量に着目したブランドです。
　
さらに脂肪中にオレイン酸を55％以上含有していることを認定基準にしていることから「オレイン55」というブランド名が付けられています。
　
「オレイン酸」はオリーブオイルの主成分でもあり、豊富に含むほど「口溶け」や「風味」が良くなるとされています。
　
▼味わいは？？▼
一言で表現すると、旨味のジュース。
　
低温調理で仕上げると、肉汁も閉じ込めた状態で仕上げることができるので、お口に入れると体温で“じゅわ〜”と甘い脂が溶け出します。
　
まろやかでしつこくないのが印象的な和牛です。

2021年12月22日

【年内配送の受付は12/23(木)まで】お正月・成人式用発送予約受付中！
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今年もたくさんのお肉をご注文いただきまして、ありがとうございました。
年末年始が近づいてまいりましたので、お肉通販の発送スケジュールをお知らせいたします。
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【12月23日(木)】までのご注文分・・・12月28日(火)出荷
【12月24日(金)～1月6日(木)】までのご注文分・・・新年1月11日(火)の発送
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お正月、成人式のお祝いには、「サーロインローストビーフ」がおすすめ。
すでに味付けをしてあるので、“解凍してカットするだけ”でお手軽にお祝い膳でご利用頂けます！
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お正月、成人式にご利用される場合は【12月23日(木)まで】にご注文くださいね。
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「29ON厳選肉」は、29ON会員様専用通販サイトでご購入いただけます。
29ON会員様専用「総合予約サイト」右上の「ONLINE SHOP」アイコンで開いた項目から、ヒミツのパスワードをゲットしてご利用ください！
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▼大人気“サーロインローストビーフ”ご注文はこちら▼
https://shop.29on.jp/categories/3242676
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※配送商品につきましては、お届けに10日～14日ほどいただく場合もございます。予めご了承ください。
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※木曜日ご注文締め、翌週火曜の発送となります。毎週金曜日から木曜日までのご注文分を翌週火曜日より順次発送いたします。
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※商品の性質上、お届け日をご指定いただくことができません。何卒ご容赦ください。
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2021年12月17日

【西新宿店ランチ営業開始のお知らせ】
みなさんこんにちは！
29ON西新宿店の龍昇です！
今回、西新宿店でもランチをスタートする事が決定！！
　
2021年も気付けば師走、2022年もすぐそこまで迫って参りましたね。
そこで私ふと、年末年始は家族団欒でお昼から豪華な食事を囲んでいるのを想像しておりました。笑
　
お昼の時間帯に是非ご家族やお仲間と、西新宿店で楽しいひと時を過ごして頂きたいとの思いでランチ営業を始めることにしました！
　
是非、29ON西新宿店でお会いしましょう！
会員の皆様のご来店を、心よりお待ちしております！
　
▼西新宿店ランチ営業の詳細▼
ご予約開始時間：12:00〜/13:00〜(通常営業は18:00〜/21:00〜)
店休日：水曜、12/31〜1/5
価格：会員様にのみお伝えしています。総合予約サイトよりご確認ください。
メニュー内容：
1、スープ：かぼちゃのスープ
2、前菜2種盛り：大山鶏のわさび和えとネギ塩レモンダレホルモン
3、薄切りサーロイン：ホタテといくら
4、箸休め
5、厚切り鴨の柚子胡椒銀あんかけ
6、メイン：牛タンの赤ワインオレンジソース
7、和牛2種
8、〆ご飯：キノコのバター醤油炊き込みご飯
9、デザート